波尔山羊(Boer)
（一） 起源与分布
是南非共和国培育的一个优良肉用山羊品种。它的血液是混合的，包括来自南非、埃及、欧洲和印度的山羊的血液。奶山羊对该品种的形成有一定的影响。在南非，波尔山羊主要分布在开普敦等四个省，大致可分为五种类型，即普通型、长毛型、无角型、，本地型和改良型（（2）育种简史
改良波尔山羊是经过几十年对普通山羊的严格挑选，由波尔角山羊育种家协会成功培育并注册的一种新类型，总数量约为120万只。我们通常说的波尔山羊指改良波尔山羊（
（III）品种特征
。改良波尔山羊具有以下特征：良好的体型和外观。头部大，前额宽，鼻梁抬高，嘴巴宽，嘴唇厚，下巴结合良好，眼睛棕色，眼睛柔软，耳朵宽，长，下垂，棱角坚实，向后和向上弯曲。颈部结实，长度适中。厚肩膀，好脖子和肩膀。胸部宽阔丰满，指甲高而平。体长与体高的比例合适，肋骨张开良好。腹部大而紧凑，背部和腰部挺直，后躯挺直内翻肌发达，臀部宽而长，没有倾斜，臀部肥胖，但轮廓清晰可见。整个身体呈桶形。四肢强壮，长度适中。全身被毛短而有光泽（www.nczfj。COM/），头部为浅棕色或深棕色。但有明显的宽流星，双耳毛色与头部一致，颈后躯干和四肢为白色。全身皮肤柔软有弹性。胸部和颈部有皱纹，公羊的皱纹更多。如图
和E26所示，该品种的总体生产表现是稳定的增长迅速。羔羊初生体重为3~4kg，断奶前日增重可达2009年以上，6月龄体重可达30kg（
中等身材和体重。成年公羊体高75～90cm，体重90～130kg；成年母羊身高65~75cm，体长70~85CM，体重60~90kg（
屠宰率和净肉率高。波尔山羊的屠宰率高于绵羊，但与年龄和脂肪有关。4在8~10个月龄时，1岁、2岁和3岁时分别为8%、50%、52%和54%，4岁时分别为56%~60%。成年绵羊的胴体肉骨比可达到4.7:1（
高繁殖力。平均产羔率为160%～200%。母羊的繁殖力以3～4岁为高峰，平均每只羊2.3只。在良好的喂养管理和温度条件下，它们每年可以生产两到三个婴儿。公羔羊和母羔羊在5~6个月龄时有性成熟，但公羊应在一岁后正式用于繁殖。母羊的初次交配时间应在8～10月龄，体重大于30kg（
温顺，适应性强。公、母羊体格温和，集群性强，能适应灌木、半荒漠等多种饲养管理条件。然而，极端高温（35℃以上）和低温（20℃以下）对它们的生存和生长有一定的影响（
（V）利用
对其他山羊品种的改良具有良好的效果。该品种已被世界上许多国家引进，以提高当地山羊的产肉性能。各杂交组合均表现出明显的改良效果。当与普通低产山羊杂交时，杂交后代的生长速度可以是母本的两倍以上。因此，该品种被推荐为杂交肉羊的父本末代品种。这块木板质量很好。该品种皮革厚实致密，弹性好，强度高，可与牛皮媲美。波尔山羊自1995年首次引进以来，发展迅速，并已遍布全国各地，发挥了重要作用
促进国内肉类产业发展的作用
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