新生、哺乳期、断奶期犊牛的饲养技术和管理
奶牛产犊期的阶段性饲养对成年期成体体型的形成、粗饲料的喂养能力以及产奶和繁殖能力有着极其重要的影响（
I）。新生儿小牛护理
1.在小牛出生后清除粘液
，立即用干净的软布擦拭鼻腔、口腔及周围的粘液。如果新生小牛停止呼吸，应尽快配合，抓住小牛后肢，将其倒置，拍拍胸部和背部，将吸入气管的胎水咳出，恢复正常呼吸。然后，让母牛舔小牛3~10分钟（根据季节，时间不同）通常夏季较长，冬季较短），以便于小牛体表干燥和母牛胎衣排出；然后，去除小牛皮毛上的粘液（
2.脐带消毒
将脐带抱在离小牛腹部约10cm处，用拇指和食指摩擦脐带1~2分钟，然后用消毒剪刀在摩擦部位离腹部一侧剪断脐带。无需包扎或结扎，用5%碘浸泡脐带骨折处消毒（
3.犊牛隔离和初乳喂养
出生后，应尽快将犊牛与母牛隔离，使其不再处于哺乳期他和奶牛打同一个圈，以免奶牛认出小牛后对挤奶有害。奶牛应该在分娩后尽快挤奶，以确保小牛能够在出生后的短时间内食用初乳。如果奶牛没有初乳或初乳被污染，可以用产犊日期相似的其他奶牛的初乳代替，或用冷冻或发酵保存的健康初乳（
小牛应在出生后1小时内第一次喂食初乳。喂食量一般为1.5~2kg，约占体重的5%。不能太多，否则会引起犊牛消化障碍。初乳的第二次喂养通常在出生后6~9小时。初乳喂3每天4～4次，每天投喂量一般不超过体重的8%～10%，持续4～5天；然后，逐渐改为每天喂三次普通牛奶。初乳最好挤压和喂食以保持牛奶温度。初乳适宜温度为38℃±1℃。如果喂食冷冻初乳或冷却初乳，应在喂食前将其加热至38℃左右。初乳温度过低会引起犊牛胃肠道消化障碍和腹泻。初乳最好用水浴加热，加热温度不能太高。初乳温度过高会使初乳中的免疫球蛋白变性并失去其功能。同时，犊牛也很容易患胃病是肠胃炎。饲喂发酵初乳时，在初乳中加入少量小苏打（碳酸氢钠）可提高初乳中抗体的吸收率。犊牛泌乳1～2小时后，应给予35～38℃温开水一次，以防犊牛因尿渴而生病（
II）。哺乳期犊牛
在哺乳期，犊牛完全可以用混合乳作为日粮。然而，由于常规牛奶的大规模饲养成本高、投资大，现代大型养牛场大多使用乳制品替代品来替代部分或全部常规牛奶。特别是肥育犊牛[www.nczfj。COM/]，牛奶替代品被广泛用于代替普通牛奶喂养。用天然初乳或人工初乳喂养的犊牛在初乳后期可逐渐用正常乳或代乳品代替初乳。优质绿色干草可在4~7日龄饲喂，浓缩饲料可在7~10日龄饲喂，优质绿色多汁饲料可在20日龄后饲喂。更换乳制品时，应有4~5天的过渡期。从少到多补充饲料。体格虚弱的犊牛应在喂食代乳品前用普通牛奶喂养一段时间。泌乳量
犊牛的泌乳期长度和泌乳量因繁殖方向、环境条件不同而不同生理盐水和喂养条件。传统的饲养方案采用高奶量，饲养周期可达5～6个月，饲养量可达600～800kg。实践证明，犊牛泌乳量过大、饲养周期长，虽然体重增长较快，但不利于犊牛消化器官的发育，增加了犊牛的饲养成本。因此，目前大多数奶牛场正在逐步减少泌乳量，缩短泌乳期。一般来说，哺乳总量约为300千克，哺乳期约为2个月。标准大型奶牛场的泌乳期为45~60天，泌乳量为200~250kg（
ar乳喂养1～4周龄约占体重的10%，5～6周龄约占体重的10%～12%，7～8周龄约占体重的8%～10%。8周后逐渐减少喂食量，直至断奶。对4～6周龄早期断奶的母牛进行断奶，断奶前喂饲量为体重的10%。如果使用乳品替代品，应根据产品标签上的说明确定喂养量。在使用乳制品替代品时，由于乳制品替代品的质量要求高，且制备和加工复杂，通常不鼓励养牛户自行制备乳制品替代品，但应购买manufac生产的乳制品替代品具有可靠质量的屠宰场（
2.犊牛的喂养
在喂养牛奶或牛奶替代品时，必须固定质量、时间、温度和人员。要求确保普通牛奶和乳制品替代品的质量。变质的乳制品会导致小牛腹泻或中毒。低质量的乳制品不能为犊牛提供必要的营养，这将导致生长发育缓慢、疾病甚至死亡。定时是指每天的喂食时间相对固定，同时两次喂食应保持适当的时间间隔。这不仅有助于牛犊形成稳定的消化酶分泌规律，还可避免因过度饮酒或肥胖而引起的消化不良少吃牛奶。哺乳期一般每天喂食两次，间隔8小时。恒温是为了保证饲喂乳制品的温度。牛奶的喂养温度和加热方法应与初乳喂养相同。固定人员是指固定的喂食人员，以减少压力和事故。频繁更换饲养员会导致小牛拒绝进食或减少采食量。同时，新更换的饲养员需要一段时间熟悉牛的情况，这不利于及时发现犊牛的疾病或异常（
3.早期饲喂
早期饲喂干草的时间可提前到出生后7~10天，少量饲喂10～15日龄可饲喂精料，20日龄后可饲喂优质绿色多汁饲料（
干草补料可直接饲喂，但为保证质量，应以优质豆科和禾本科牧草为主。必须先调整精料的补料。方法如下：首先，用温水将浓缩液配制成糊状，加入少量牛奶、糖蜜或其他适口性好的饲料，少量涂抹在小牛的鼻子和嘴唇上，或直接将少量浓缩液放入牛奶桶底部自然舔匀。小牛适应喂养约3~5天后，在小牛旁边放置一个材料盘，并将配料放在小牛身上舔它的速度。开始每天给10~20克，然后逐渐增加喂食量。对于60日龄左右断奶的犊牛，30日龄时每日精料摄入量应达到0.5%，约5kg，60日龄时采食量应达到1kg以上。这是早期断奶成功的关键。精料参考配方：玉米50%～55%，豆饼25%～30%，麸皮10%～15%，糖蜜3%～5%，酵母粉2%～3%，食盐1%，矿质元素1%，磷酸氢钙1%～2%。在配制好的浓缩饲料中，添加1320μg/kg维生素A和174μg/kg维生素D，并适当添加B族维生素、抗生素（如新霉素和金霉素）和驱虫剂(
由于断奶前喂养的浓缩饲料的质量对早期断奶的成功至关重要，因此对饲料准备的要求非常高。农场应遵循动物营养学家的指导，准备或购买高质量的商业饲料。绿色和多汁的饲料，如胡萝卜和甜菜，应切碎在喂养期间。保证青贮饲料的质量，不得饲喂发霉、变质和冷冻的饲料（
4.早期断奶
犊牛的传统饲喂时间一般为6个月，饲喂量在800公斤以上。随着科学研究的进展，人们发现缩短哺乳期不会对母牛产生不利影响，但可以挽救生命乳制品，降低犊牛养殖成本，增加犊牛后期增重，促进成年奶牛早期发情，提高奶牛繁殖率和健康状况。目前，犊牛的泌乳期大大缩短，喂养的牛奶量一直在下降。目前，60日龄犊牛普遍用于断奶，但30～45日龄断奶已广泛应用于饲养技术先进的奶牛场。早期断奶时间并不是一刀切，而是需要根据饲养员的技术水平、犊牛的身体状况、补充饲料的质量和进食量来确定。在当前进给水平下我国以60日龄断奶为宜，总喂入量为250～300kg。少数饲养水平高、饲养条件好的奶牛场可在30～45日龄断奶，断奶期犊牛的饲养与管理断奶期是指从断奶到6个月大的时期1.加强喂养断奶后，犊牛继续在断奶前喂精粗饲料。随着月龄的增长，精料的投料量逐渐增加。在3～4月龄时，精料添加量增加到1.5～2kg/d。同时，选用优质干草和苜蓿为犊牛它们可以自由进食。4个月龄前，尽量少食或不食绿色多汁饲料和青贮饲料。3～4个月龄后，可改为饲喂育成牛精料。母牛每天的生长速度超过650克。4个月大时体重110公斤，6个月大时体重170公斤是理想的。许多犊牛在断奶后1~2周内日增重较低，出现消瘦、皮毛凌乱、无光泽等症状。这主要是由断奶应激引起的。别担心。随着犊牛适应全植物饲料，采食量增加并将很快恢复（
2.断奶犊牛的精细管理
，除了在断奶开始时需要谨慎管理外随着犊牛的生长，对管理的要求将相对降低（
。如果最初在一个圈中饲养，断奶母牛需要分组，如果混合饲养，则需要分组。合理的分组有利于喂食，避免个体差异过大造成喂食不均。
和
的犊牛分为两组，每组犊牛的体重与
和
的犊牛的体重相同，但饮用水的清洁度应相同，且
和
的犊牛分为两组。保持牛棚清洁干燥，定期消毒。确保小牛的体重不低于two每天进行数小时的户外运动。夏天中午避开烈日；为避免冬季天气寒冷，最好利用中午较为温暖的时间进行户外运动（
每月称重并做好记录。找出小牛生长缓慢的原因。同时，根据犊牛的体尺和体重，定期测量犊牛的体尺，评价犊牛的生长发育状况。目前，人们认为，与体重相比，身高对后备奶牛初始产奶量的影响更大。3月龄荷斯坦母牛理想体高为92cm，体况评分大于2.2分；6个月龄时的理想身高为102～105cm，胸部ci身高124厘米，体况评分2.3分以上，体重约170公斤
（山东省肥城市安山镇畜牧兽医站王广强邮编：271603）
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