托克逊黑羊早产于托克逊县。夏热冬冷,四季多风,独特的盆地气候培育出粗纤维多、木质化强、多刺、耐盐碱、抗旱的饲用植物,培育出适应这种生存环境的优良地方绵羊品种,即,著名的托克逊大尾黑羊(
吐鲁番地产的优良品种,只要离开吐鲁番的生活环境,品质就会大大降低。托克逊黑羊的饲养管理非常随意。它们全年吃草,很少补充食物。到fi要走十多公里在一天的放牧和40多公里的迁移过程中,每天都要迁移。因此,它们四肢强壮,四肢直立,蹄坚硬,胸脯宽阔,背部扁平,后躯发达,擅长行走、攀爬和徒步旅行(
托克森黑羊的蛋白质含量为18.56%,脂肪含量为6.5%,胆固醇含量为54.4mg/100g,总氨基酸含量为17%。托克逊黑羊肉质优良,是一个值得推广的肉羊新品种(
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