西班牙鲭鱼(发音为B长,四音)也被称为蓝点鲭鱼(学名)。它牙齿锋利,游泳速度快,性情凶猛。大连自然博物馆的“西班牙鲭鱼王”标本重达260多公斤,2.64米,20多岁。那么,西班牙鲭鱼是一种深海鱼类吗?根据相关鱼类学资料,鲭鱼是一种深海鱼类,主要分布在北太平洋西部。中国的西班牙鲭鱼主要产于东海、黄海和渤海。主要渔场是浙江舟山群岛、江苏连云港附近海域和山东南部青岛海岸。春季汛期为4月至6月锰的汛期为7月至10月,旺季为5月至6月(
。在50年代和60年代,当时鱼类资源丰富,公历5月至6月的渤海湾是西班牙鲭鱼的好季节。太阳落山前,网飘了起来,标准的雨篷伸展了十多英里。从第二天早上开始,渔民们经常捕捞三四千条重达三四公斤的西班牙鲭鱼(
西班牙鲭鱼非常凶猛。每年6月至10月中旬,它经常在岸边的浅水中巡航觅食。它流线型的外形、极高的游泳速度和锋利的牙齿就像猎豹追逐猎物。受惊的小鱼逃走了任何地方。他们常常慌慌张张地冲向岸边的礁石,惊现西班牙鲭鱼飞来捕猎的壮观景象(
此时,垂钓者们乐在其中。他们把西班牙鲭鱼“扔到礁石和船舷上,期待着上钩。西班牙鲭鱼是垂钓者的一大乐趣,因为它体积大,吃钩快,钓鱼感觉刺激(
西班牙鲭鱼有两种:“鲭鱼西班牙鲭鱼”和“燕西班牙鲭鱼”,前者小,约25厘米,后者超过40-50厘米。市场上销售的“燕巴”大脊间荆棘少,肉质较好,但产量也低于“鲭鱼”。因此,“燕巴”与l沙棘更适合做馅料,鲭鱼更适合炖煮。当然,“燕巴”也很好吃,可以炖和炖