近年来,随着养牛业的发展,奶牛的利用越来越受到重视。奶牛直线育肥技术具有生长速度快、饲料利用率高、养殖成本低等优点。断奶后,公犊牛不需要吊具,直接进入育肥期。该技术可提高犊牛附加值,降低养殖成本,有效解决肉牛养殖中牛源不足的问题,取得良好的养殖经济效益。具体介绍:奶牛公犊直线育肥技术的饲养与管理(
1.calf阶段
奶牛养殖生产的母牛用于产奶,一些公牛犊用于繁殖公牛,其他公牛犊用于育肥。小牛期是指从出生到6个月大的阶段。根据月龄和断奶情况,可分为泌乳犊牛(一般0~3月龄)和断奶犊牛(一般3~6月龄)。应根据初生犊牛不同阶段
护理的需要,进行科学的喂养管理。做好新生犊牛的接生工作,首先要提供良好的环境,保持生活环境清洁、宽敞、干燥,阳光充足,温度和相对湿度适宜Y做好分娩前的消毒工作。小牛出生后,应及时清除口鼻粘液,然后人工诱导其呼吸。用干净的毛巾擦去小腿上的粘液。断开脐带时,先将脐带内的污垢挤出,然后将脐带绑在离肚脐5厘米处或将切断的脐带夹好,用7%碘消毒。犊牛出生后应及时食用初乳,以获得被动免疫,增强免疫力。一般来说,小牛应该在出生后的t小时内吃初乳,它们可以自己吃牛奶。大型农场大多采用人工饲养。喂食量为犊牛体重的10%,可通过胃管喂食E初乳温度应控制在38℃,12h后再喂。为了给小牛获得足够的营养,还可以适当补充一些维生素,如维生素A、维生素D、维生素E等。出生后,小牛应去耳朵、去角并登记系谱,以备将来管理。一般在2周内完成,可用烧碱或电烙铁进行。如果在更多的季节里,在清除墙角时遇到蚊子和苍蝇,在伤口上涂抹药膏以防止蚊子和苍蝇(
早期补充喂养犊牛。犊牛可在1周龄时进行喂食训练,可促进生长发育胃肠功能的发育,为犊牛的生长发育提供营养,使其尽快适应牛奶以外的饲料,有利于断奶。在1周大时,可以将优质干草添加到小牛围栏的草架上,让它们自由进食。在10-15天的年龄,小牛被训练吃浓缩物。起初,粗饲料被加工成动脉粥样硬化。可以添加适量的牛奶来诱导喂食,也可以直接将浓缩液涂在小牛的嘴和鼻子上,使它们逐渐适应。犊牛可在20日龄时饲喂绿色多汁饲料,60日龄时饲喂青贮饲料。喂食时应逐渐增加青贮饲料。最初,他们应该每天喂100-150克。随着犊牛的生长,饲喂量应不断增加,同时应提供足够的饮用水。在哺乳期结束时,小牛的体重达到155-170kg(
。在哺乳期,小牛应与奶牛分开饲养。在饲养管理过程中,要做到定点、定量、定性。同时,他们应该保持适当的运动量。小牛可以被赶去操场锻炼,并暴露在阳光下促进健康。另外,要保证犊牛的休息时间。犊牛0岁时精料采食量达到1~1.5kg即可断奶大约3个月。断奶应逐步进行,以减少断奶压力。断奶后,应根据品种、月龄和体重合理分组。年龄、体重相近的犊牛应分组饲养,避免欺负弱小和争食,便于管理(
2.育肥期饲养管理
育肥前准备。断奶后,可将犊牛转移到育肥室育肥。育肥犊牛的围栏一般要求地势高、干燥,背风向阳,通风良好,采光好,冬暖夏凉。在牛犊被转移到育肥室之前,圈舍必须是托尔的彻底清洗和消毒。围墙内地面、墙面喷10%-20%生石灰消毒,料罐、水箱投毒,用5%氯消毒。今后消毒时应交替使用消毒剂,避免产生耐药性。夏季育肥要做好防暑降温工作。屋外可搭设遮阳棚,屋内可安装冷却装置,保持良好的通风,防止中暑及时排出有害气体。冬季,应进行保温,以保持适当的温度(
犊牛被转移到育肥室后,先让它们休息,然后开展集体驱虫健胃工作。驱虫健胃后,饲喂一些易消化的饲料,以适应新的环境和饲养方法,然后进入正式育肥阶段。在育肥过程中,观察牛(
犊牛的饲养、饮水、反刍和排泄情况,应根据育肥期和育肥期分期育肥。一般育肥期为150天,主要是促进肌肉和骨骼的发育,并根据不同月龄提供适当的营养。肥育期一般为100-130天,主要是脂肪的沉积和牛肉品质的提高。喂食时,可通过一天三次。在整个育肥过程中,应提供优质全价饲料。不允许饲喂冷冻饲料或霉变饲料。更换进料时,应做好换料过渡工作,避免换料应力。育肥期间,还应提供充足的饮用水,可有效提高采食量。一般情况下,喂养后应在日内饮水,冬季注意提供温水。一般来说,当乳牛达到16-19个月龄,体重达到500kg时,可将其释放(
(I)技术要点
1.犊牛饲养管理
犊牛指出生至6个月大的牛。一般来说,它是按组管理的o月龄和断奶条件,可分为哺乳犊牛(0~3月龄)和断奶犊牛(3~6月龄)(
(1)新生犊牛护理
适宜环境:犊牛生活环境应清洁、干燥、宽敞、阳光明媚、冬暖夏凉,最合适的温度是15℃(
清除粘液:小牛出生后,首先通过使小牛的头部低于身体其他部位或将其倒置几秒钟使粘液流出,然后人工诱导呼吸来清除口鼻中的粘液。用一块抹布擦掉你身上的粘液,然后把它从母牛身上取下来
弄断脐带:挤出脐带上的污垢,迪西用7%碘溶液染毒肚脐,将脐带系在离肚脐5厘米处或用夹子夹住,检查犊牛出生后是否感染(
初乳喂养:犊牛出生后1小时内第一次吃初乳,喂养量为犊牛体重的10%,用胃初乳适宜温度38℃左右,12小时后再喂10%初乳重(
补充营养:适量补充维生素A、维生素D、维生素E、亚硒酸钠和动物血液元素。向小牛饲料中添加1.03%腐植酸(
耳朵标记和记录:小牛出生后10天内,耳朵编号,去除角,拍照以及血统登记。标准化的耳数写在上面的字段号和下面的奶牛号上。牛的系谱应填写清楚,血缘应清晰(
切角:用烧碱或电烙铁在2周内切角。当蚊蝇较多时,在伤口上涂抹药膏以防蚊蝇(
(2)喂犊牛
营养要求:哺乳期60-90天,总哺乳量300-400公斤,精料喂养量185公斤,干草喂养量170公斤。最后的体重是155-170公斤(
喂养正常的牛奶和起动机:犊牛喂初乳提前,喂养正常的牛奶后7天的年龄,并开始进料启动器。饲料、牛奶和水应分开喂养(
断奶:小牛在10天大时开始吃干草。随着日龄的增加,采食量相应增加。3月龄时,精料采食量逐渐增加至1~1.5kg,可断奶。断奶后,将犊牛按年龄和体重分组,将年龄和体重相近的犊牛放在同一组。6个月龄前,精料采食量增加到2~2.5kg。60日龄时添加青贮饲料,第一次投喂量为0.1~0.15kg。青贮饲料a在5~6月龄的日平均投喂量为3~4kg,优质干草为1~2kg。日粮中钙磷比应不超过2:1(
饮用水:早期断奶犊牛的饮水量是10种物质摄入量的6-7倍。除投料后饮用外,还应设置水箱供水。早期(1-2个月龄)应提供温水,水质应符合相关要求(
卫生:保持犊牛饲养器具和环境清洁。在奶桶中喂食后,用40℃高锰酸钾溶液(0.5%)浸泡毛巾,并及时擦拭小牛口鼻周围残留的牛奶。护理用具每次使用后应清洗消毒。犊牛围栏和床应保持干燥并定期消毒(
练习:小牛宝宝出生后一周可以在圈或笼子里自由活动,10天后可以在屋外的操场上做短期运动。一般一开始每次锻炼半小时,每天1-2次。随着年龄的增长,运动时间可延长(
转移组:犊牛安静后需进行布鲁氏菌病和肺结核检疫,并接种口蹄疫疫苗和炭疽孢子。6月龄时称体重,测量体尺,转入种畜(
防病:每天仔细观察犊牛的精神状态、食欲、生长发育、粪便等情况。常规体温、呼吸和血尿常规检查预防疾病的国家。发现异常应及时处理
2.育肥期及育肥期饲养管理
(1)饲养
育肥期:一般150天。育肥期:一般为100-130天。见表4-6和表4-7(
表4-7育肥期日粮配方(供参考)
(2)管理
群体转移:犊牛6个月后转移至育肥所。在牛转移前,用2%的苛性钠溶液喷洒肥育室的土壤和湿壁,用1%新洁尔灭溶液或0.1%高锰酸钾溶液(
驱虫剂消毒用具:6月龄犊牛被驱虫用伊维菌素治疗,每公斤体重最多0.2克。注射后2-5小时观察牛。如果有任何异常,及时排毒
饲喂:每天三次,上午1次,中途1次,晚上1次。经常观察牛的喂养、反刍、排便和精神状态。禁止饲喂冷冻饲料(
饮用水:保证饮水充足,一般在饲喂后1小时内饮水,冬季饮用温水(
屠宰:乳牛16~19月龄,体重500公斤,肌肉饱满,它可以屠宰
(II)特性
断奶后,犊牛以直线育肥,而t养殖至12~15个月龄进行屠宰。可有效利用奶牛生产的犊牛,扩大育肥牛来源,提高饲料资源利用率,降低养殖成本。同时,缩短育肥周期,提高牛肉品质(
由于奶业的波动和肉牛业牛源的短缺,奶牛资源的利用逐渐成为政府和养殖业关注的焦点,农民和研究人员是共同关注的焦点。黑龙江省是我国重要的乳品产区。2009年,黑尔有236.2万头奶牛和42.5万头奶牛翁江省,可为肉牛养殖提供丰富的牛源。奶牛应用直线育肥技术,显著提高了犊牛成活率,显著降低了犊牛患病率。直线育肥奶牛具有生长快、育肥成本低的优点,提高了犊牛的附加值,肉牛养殖企业也能获得较高的利润。目前,黑龙江省许多肉牛养殖企业已开始对奶牛犊牛进行育肥,取得了良好的经济效益(
黑龙江省齐齐哈尔市元顺肉牛场以育肥肉为主,占地面积约67公顷。有一个2个标准化成年牛舍,年产育肥牛500头。2009-2011年,采用公牛系的养牛技术直养,降低了犊牛成活率,降低了发病率,兽药费用为20元/头。采用早期断奶技术,可节约鲜奶46kg/头。用代乳粉喂养犊牛,降低了饲养成本,每头奶牛的饲养费用降低了150元。屠宰牛平均体重410公斤,平均售价7380元,a平均饲料成本4157元,人均利润3223元,500头育肥牛总利润1611500元。应用程序该技术的应用不仅解决了牛源不足的问题,而且具有良好的社会效益和经济效益