冬蟹是什么蟹？和梭子蟹一样吗？多少钱一斤？
冬蟹是冬蟹，一般冬天比较胖。目前市场上的冬蟹属于新蟹，所以价格和普通蟹差不多，不是很贵，但它们的营养价值并不亚于其他蟹类。冬蟹是什么蟹？像游泳蟹？一公斤多少钱（冬蟹简介
冬蟹是十足目甲壳动物，短尾亚目，特别是短尾科的一种（真蟹）。它还包括其他类型。例如，外围科约有4700种。它分布在所有的海洋、河流和陆地上。与其他十足目动物不同，螃蟹的尾巴卷曲在胸前以下，背部盔甲通常很宽蟹肉营养丰富。每500克海蟹含蛋白质49.6克，脂肪9.3克，碳水化合物27.2克，磷1.088毫克，铁33.6毫克，维生素A和D（
冬蟹黄胆固醇含量丰富，每100克胆固醇466毫克，哪一种是食物中最好的（
它和游泳蟹是一样的（
冬蟹和游泳蟹其实是两种蟹，但也可以说是游泳蟹。冬蟹其实是指冬天的螃蟹。这时的螃蟹比较肥（
二者的区别：
冬蟹是十足目短尾亚目甲壳动物，特别是短尾科的一种（真蟹）。它还包括其他类型。例如，大约有4700个外韦家的鸟。它分布在所有的海洋、河流和陆地上。与其他十足目动物不同，螃蟹的尾巴卷曲在胸前以下，背部盔甲通常很宽。冬蟹营养丰富。每500克海蟹含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、碳水化合物27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克、维生素A和D。冬季蟹黄胆固醇含量丰富，每100克含胆固醇466毫克，是食物中最好的（
梭子蟹蟹肉细嫩洁白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。冬季梭子蟹游泳季节，个体最健壮，一般体重250克左右，可达500克。雌蟹红糊上盖，味道好极了。螃蟹可以鲜食，清蒸、油炸或油炸，或炖豆瓣，或炒年糕、泡菜、豆腐配蟹。它是沿海地区居民餐桌上常见的食物。它也可以腌制，也就是说，新鲜的梭子蟹用盐水浸泡几天就可以吃了。俗称“清风抓螃蟹”。过去，由于梭子蟹产量高，渔民往往选择将全部活蟹糊好，挑黄放入碗中，在风吹日晒下凝固，形成“蟹黄饼”，味道很好，但产量不大，所以普通人很难尝到它的味道，一公斤多少钱，冬蟹的价格是每公斤60元每年冬天来临的时候，也是螃蟹最丰满的时候。而且，国庆、中秋节后，蟹类价格普遍会下调。”今年黄金周期间，冬蟹、绿腿蟹的品质不错（72只以上/只），价格已达到每公斤90元以上。现在同档次的差不多是每公斤60元，下降了30%左右，“酱蟹、菜蟹降价比较少，每公斤降价10元左右。现在优质蟹的价格在每公斤100元左右，当地的酱蟹和菜蟹由于一些不利因素已经减产这是今年的事。虽然减产了，但蟹价还是稳定的，不存在秋冬季蟹量少、价格高
的情况，除了常规的菜蟹和膏蟹品种，还有绿脚蟹（兰花蟹）、冬蟹，红花蟹和三点蟹是季节性品种。其中绿脚蟹、冬蟹和三点蟹均属于梭子蟹，分为雄蟹和雌蟹。据了解，雄蟹肉质丰富、紧实、鲜甜；虽然雌蟹有一些肉末，但它是喜欢吃蟹泥的人的最爱。一般来说，超过7两/蟹是一个很好的规格（小于7升）每只螃蟹的重量在8两到1公斤之间
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