养殖青山羊,致富正当时
一方面，青羊数量锐减，另一方面，青羊市场价格持续上涨。菏泽市畜牧局的监测数据显示，普通活羊价格为每公斤13元，而青羊价格已达每公斤40元，是普通活羊的3倍多，差距仍在继续扩大。由此看来，青山羊面临着广阔的市场和广阔的养殖前景，但有价无市。这时，许多眼光独到的人开始瞄准青山羊的养殖和加工（
市民谈青山羊：你应该喝上炖汤
27日，记者在单县采访时了解到，单县每家每户过年都要买一只羊“如果不买羊，还叫过年吗？”菏泽市西南青山养羊研究所所长杨启生严肃地说，“买年货的时候，市场上到处都是买羊的，老百姓对羊肉的需求很大。”单县本地的羊根本不能满足需求，需要异地调配！”(单县三圣河羊肉汤餐厅是单县最正宗的羊肉汤餐厅之一，每天顾客爆满。27日中午，记者在三生安看到d羊肉汤餐厅表示，酒店面积近400平方米，顾客络绎不绝。很多人热得汗流浃背，但他们喝汤的热情丝毫没有降低。羊肉汤餐厅老板刘平说，很多外地人都被这个名字吸引，开车去喝羊肉汤有的人驱车数百公里，只为品尝正宗的单县羊肉汤“（
”青羊炖羊肉汤最正宗。可惜现在用的是青山羊，因为好久找不到青山羊了。”刘平叹了口气说，青山羊成熟期长，肉质好，炖肉味道更香（
在单县，价格高了羊肉汤一般每碗10元，如果用青羊炖，成本会增加。”如果用青羊炖羊肉汤，有人愿意喝20元一碗，“在三圣河门口，一位外地来单县喝羊肉汤的市民告诉记者，也可以喝青羊炖羊肉汤！”(“现在我的青羊每公斤能卖50元，但还是供不应求。我经常接到顾客的提醒，“成武县汶上集镇农民牛光超告诉记者，他承包了牛双楼村200多亩林地，去年开始从事青羊养殖（
牛光超说，他想因为去年六月他和几个朋友想买一只绿山羊吃，但跑了几天都找不到。从事养殖的牛光超看到青山羊所蕴含的养殖前景，开始养殖青山羊（
回忆自己买羊的经历，他诉苦不已。牛光超说，当时他在菏泽市每个县安排了两个朋友到市场上买青羊。出乎意料的是，每个市场几乎用了9天时间才收到一份。所以每当他遇到一只绿山羊，不管花多少钱，他都买了。为了得到一只纯种公羊，他开车到凉山县，花了7000元买了一只，经过一年的发展，他的羊场现在有370多只青羊，其中大部分是母羊。牛光超说，虽然青羊价格这么高，但青羊仍然供不应求。于是，牛光超想到发展合作社，扩大规模，让村里的农民养羊，由合作社提供母羊，这样慢慢扩大养殖规模（
陕县白寿坊羊肉汤公司和牛光超有着同样的想法。记者了解到，公司今年计划投资5000万元开发生态园，而养殖绿山羊是重头戏（
公司总经理助理易伟告诉记者，绿山羊的商业价值已经大大提升en强调，但面对价格无市场的局面，公司已开始制定绿色山羊养殖方案，并准备大力发展绿色山羊养殖，具有广阔的养殖前景（
业内人士表示：绿色山羊遍地开花
“羊肉只是绿色山羊上的‘宝’。”。其实，上面都是宝。”杨奇胜告诉记者，青羊的肠子可以做成肠衣缝合伤口。就连国内80%的肠衣都产自菏泽（
，单县恒康医疗用品有限公司经理童艳霞也表示，医用肠衣广泛应用于心血管、骨科等外科，市场应用广泛，畅销国外。”（(据了解，优质套管也是高档羽毛球球拍生产线的原料（
单县畜牧局生产科科长孙广勇，介绍说，青山羊粗羊毛的根部有一层薄薄的细毛，也很值钱，素有“软黄金”之称。此外，羊绒纤维羊绒衫柔软舒适，甚至可以贴身穿着。孙广勇说，10年前，有人专门拿了一把铁梳子给农民的青羊刷洗，然后送到企业加工成羊绒衫（
。此外，杨启生介绍，青羊肉质量好，品质好制成羊排出口。它具有广阔的养殖前景和巨大的市场”例如，伊斯兰国家的羊肉消费量非常大。如果出口到那里，羊肉的价值甚至可以增加近十倍。”杨启生推测（
（本文来源：大众网齐鲁晚报）
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