这个季节是吃螃蟹的时候,但是很多人不知道如何清洗螃蟹。它有各种复杂的器官,很难清洁。让我们来教你如何清洗大闸蟹
1.浸泡大闸蟹
首先把你买回家的大闸蟹放在一个有清水的盆里,浸泡大约20分钟,让大闸蟹吐出沙子和其他污垢
2.刷
然后我们开始刷。牙刷应该硬一点,这样才能洗干净。我们先把它浸在水里,然后刷螃蟹的背部、腹部、嘴巴和身体两侧。然后刷它的钳子和六只脚(
3.排净灰尘
抓住双钳(提起双钳的接头用牙刷柄从下到上,用拇指和食指沿着钳子根部向上抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先按几次(钳子或敲击几次)打开腹部盖,并从中间向外挤出排泄物。把螃蟹肚皮上的污垢和蟹钳清理干净,螃蟹的鳃一定要去掉(
如果胆小又怕被抓,小编有个聪明的窍门。也就是说,用白酒泡蟹20分钟。这样,螃蟹就醉了,没有抵抗力。煮熟后味道会更鲜美。每个人都学会了清洁它的诀窍吗?在这个秋天的日子里,赶快去买一些试试吧rself.65288;