福清山羊皮薄嫩(浅蓝色),肉质鲜美,羊肉味小。可以用皮煮。绵羊繁殖能力强。福清山羊产区位于东南沿海,属南亚热带气候区。生产区的农作物主要是红薯和花生,为绵羊提供了丰富的饲料。人们称之为花生羊,有着丰富的饲养经验。选种要求:穗细、颈长、脸大、草门(下颚)宽;乌龙背,壶肚,四尺高,身长,腰背挺直,臀宽;角门(角距)密集,胎仔数量多,且有布b一袋牛奶。这促进了优良品种的形成(
产地分布
福清山羊原产于“60”(东汉、陈庄、彭峰、大邱等村)和“61”(沙浦、晋城、江夏等村),故又称福清高羊。福清山羊是当地优良的山羊品种。位于福建省福清县和福清区的中心地带。分布于福建省福清、罗源、闽侯、永泰、福鼎、霞浦等县(
品种特征
福清山羊皮薄嫩(淡蓝色),肉质鲜美,羊肉味小,可皮煮。绵羊繁殖能力强。根据e统计103只出生,单羔、双羔和三羔分别占23.30%、73.79%和2.91%。还有四只小羊和五只小羊。羊的头略呈三角形,耳朵又细又小,角分别向后和向外弯曲。也有没有角的;无角羊占22.91%。下巴下有一簇胡须,头发颜色一般为棕色或灰褐色。面鼻梁上有近三角形的黑发区;然后它从颈椎延伸到一个带状的黑发区。俗称“乌龙背”(
四肢膝盖以下和跗关节的毛发为黑色。t的颜色他肚子下面的头发不一样。群众喜欢黑,这就是所谓的“锅肚”。公羊的肩胛骨和跗骨关节有长发。成年母羊高49.11cm,体长55.14cm,体重25.98kg;公羊平均体高53.38cm,斜长58.26cm,体重27.88kg(
福清山羊早期生长缓慢,8~10月体重迅速增加,3月龄性成熟,4~5月龄体重达到15kg以上开始繁殖。年繁殖率为170%。两只羔羊的平均出生体重为1.34kg。母羊使用年龄8~12岁,最长15岁。福清山羊通常不去皮。屠杀体重约20公斤,去势公羊一岁半时体重可达50公斤。公羊(带皮)屠宰率为55.89%,母羊屠宰率为47.6%。