买袋装羊肉卷含有精猪肉？
时代周报讯（见习记者刘悦）冬天，吃火锅成了人们最喜欢的饮食习惯。然而，在一些地方，羊肉卷“挂羊头卖狗肉”掺猪肉引起了不少网民的关注。扬州有没有这样的“掺假”？昨天，记者走访了羊城羊肉卷市场
，记者因涉嫌购买假冒羊肉卷
昨日，记者来到四季园农贸市场一家速冻食品店。店里的砧板上摆放着各种火锅配料，包括羊肉卷。老板说，店里卖的羊肉卷有两种，一种是26元一斤的小肥羊，还有一种另一种是38元一斤的羊肉（
后来，记者从这家店买了一点肥羊肉卷，来到翠港路一家餐馆，递给有30多年厨师经验的李师傅，让他帮忙辨认。他闻了闻，说有羊肉的味道，但从质地上看，不是很真实。红白相间的肉太清太不自然了。记者用手一碰，红肉和白肉就分开了，然后用热汤冲了一会儿。取出后，羊肉的味道也淡了许多。李师傅把一块“羊肉”放进嘴里尝了尝。他说这不是正宗的羊肉，但不是猪肉。它太娇嫩了，不能用c另外，李师傅说，你还可以从羊肉的价格上辨别真假。如果按成本计算低于羊肉价格，肯定是不正常的“羊肉卷的价格一定要高于羊肉的价格，至少不能低于羊肉的价格，否则会很可疑。”那么市场上羊肉的价格是多少呢？据记者调查，在西区大润发超市，羊肉是28.5元/公斤。在四季园农贸市场，羊肉是30元/公斤。羊肉的市场价格一般在28元至30元/公斤。这种小胖羊肉卷每公斤仅26元，比含骨羊肉（
b）便宜2至4元阿格羊肉卷含有精制猪肉
，昨天下午，记者来到石塔寺菜市场一家名为“好到方便食品”的店铺，发现这里的羊肉卷售价为每公斤20元。老板说这里的价格是最便宜的。很多火锅店都来买。羊肉卷不是散装出售，只能袋装购买。记者拿起羊肉卷看到，包装袋上的配料一栏清楚地写着：“内蒙古羊肉”、“精制猪肉”为什么羊肉卷里有猪肉？女店主闪烁其词地说，大多数羊肉卷都是这样的。基本上没有纯羊肉
那么，这是欺诈消费者吗？记者联系了记者r协会。该工作人员表示，这种行为不属于欺诈行为，因为包装袋上已经明确标注了精制猪肉。消费者购买时应看清（
提醒：如何辨别真假羊肉卷（
李师傅说，除了价格，还可以看颜色。羊肉一般呈淡红色，比牛肉略淡。此外，还可以从质地、脂肪等方面判断“羊肉是瘦肉掺脂肪。仔细一看，肥瘦是自然结合在一起的，而假肉是分开的。轻轻一捏就把它分开，用清水冲洗一下就碎了。”最后，你可以闻到味道。在吃的过程中，如果羊肉失去了所有的羊肉sm在锅中烫伤后，消费者可能会食用假羊肉（
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