“刀子鱼”鲫鱼的功效与作用有哪些？附养殖技术方法！
鲫鱼，简称鲫鱼，俗称鲫鱼、瓜子、月鲫、土鲫、细头、鱼、冷鱼、开心头、壳鲫、河鲫。鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类，经过人工养殖，可以培育出许多新品种。例如，金鱼是一种观赏鱼。鲫鱼有什么作用？你知道鲫鱼养殖技术吗。鲫鱼
的功效和作用1.增强抗病性。是肝肾疾病、心脑血管疾病患者蛋白质的良好来源。经常吃可以增强抗病能力。肝炎患者慢性支气管炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病可常吃它（
2.通牛奶。自古以来，鲫鱼汤就是孕妇必备的产品。具有催乳作用，能补充孕妇乳汁（
3.视力和智力。鲫鱼籽能养肝养眼，鲫鱼胆有健脑益智的功效（
4.美容抗皱。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对增强皮肤的弹性纤维成分有很好的作用，特别是对因精神紧张、睡眠不足等心理因素引起的早期皱纹（
5汝田鲤品质优良，完整，易消化吸收。是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常吃可以增强抗病能力。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可常食之（
6，鲫鱼具有健脾利湿、活血通络、温中下气的功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补和治疗作用(鲫鱼肉质鲜嫩。可用作粥、汤、菜、小吃等C特别适合煲汤。鲫鱼汤不仅香鲜，而且有很强的滋补作用。非常适合中老年人及病后虚弱者（
II）。鲫鱼养殖技术
1.大面积养殖技术
白鲫大面积养殖是根据池塘的生产力，不施肥、不投料，在1~3年后捕捞商品鱼。一般池塘产量为100~200kg/ha，多数池塘产量为400~500kg/ha（
2）粗施肥，促进浮游生物繁殖，并以此为诱饵养殖白鲫。每公顷施用硝酸铵95kg、过磷酸钙16kg、白鲫苗木118kg，年产量可达500kg/ha。如果每公顷施干鸡粪3.5吨，投入白鲫苗木125公斤，年产量达到820公斤/公顷
3.饲育技术
每公顷在营养丰富的储水池中饲喂白鲫苗木190公斤，蚕蛹75公斤，饲喂230公斤麦麸和160公斤米糠。白鲫产量达到1900公斤/公顷、230公斤/公顷、80公斤/公顷须鱼虾，总产量2210公斤/公顷。在没有有机肥流入缺乏营养元素的水库中，每公顷饲喂白鲫苗木60公斤，饲喂蚕蛹600公斤，麦麸600公斤，白鲫产量可达600公斤/公顷，鲤鱼和颌须鱼产量可达150公斤/公顷，总产量为750kg/ha
4.肥养池每公顷投入白鲫鱼苗375kg，鲤鱼鱼苗50kg，酱油粉10吨，蚕蛹4吨。白鲫产量可达3300kg/HA，鲤鱼产量可达500kg/HA。在池塘里有310公斤的白鲫鱼幼苗每公顷投入鲤鱼苗60公斤，施用鸡粪300公斤，饲喂蚕蛹600公斤，米糠4吨，配合饲料300公斤，白鲫产量达到1900公斤/公顷，鲤鱼产量达到1300公斤/公顷（
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