肉羊育肥生产的实质是在短时间内以最低的生产成本获得更多的优质羊肉。近年来，肉羊价格稳定，利润高，羊肉市场前景广阔。介绍了羊肉生产的新技术：

1.品种改良

短期内，我国应以绵羊和山羊品种资源为基础，引进国外优良的肉羊品种，进行广泛的经济杂交。关键是选择和确定适合我国不同地区的最佳杂交组合，逐步建立相应的杂交育种体系。从长远来看，培养spe是必要的早期断奶是控制泌乳期、缩短母羊产羔间隔、控制繁殖周期，实现一年或两年内两胎或三胎、多胎、多产的重要技术措施。目前，对羔羊何时断奶尚无统一规定。但有两种方法：一是出生后一周左右断奶，然后用代乳品人工养殖；第二，出生后45-50天断奶时，断奶可完全喂植物饲料或放牧。早期断奶，还必须让羔羊在断奶前吃初乳，否则会影响羔羊的健康和生长发育。如果换成别的s的原因不能吃初乳，可以用以下初乳代替牛奶。180克牛奶、1个鲜鸡蛋、1汤匙鲜油、1汤匙糖。一天四次，每次170克。羔羊要长时间吃奶是不容易的。羔羊在长期接受母乳喂养的训练时，很难有代乳品，不利于母羊的干奶，也容易患乳腺炎。此外，从母羊产后泌乳情况看，产后3周泌乳量达到高峰，随后逐渐下降，9～12周后泌乳量急剧下降。此时母乳只能满足羔羊5%-10%的营养需求。在自然哺乳期，它是far足够羔羊在出生后40-50天依靠母乳喂养。而且，母羊形成奶的饲料消耗量也大大增加，这是非常不经济的。根据羔羊出生后的喂养情况，在出生后7周龄时，可与成年羊一样有效地利用饲料，并宜将母羊留作断奶用。美国常用的早产羔羊（出生后一周）代乳粉配方值得我们参考。它的配方是30%-32%的脂肪和22%-24%的乳蛋白乳糖22%-25%，纤维素1%，矿物质5%-10%，维生素和抗生素5%（

3。早期交配

传统的育种方法是：1-1？当羔羊5岁的时候由于每年有许多母羊没有在正确的时间交配，造成了巨大的损失，因此，它们应该在早期交配。实践证明，羔羊在6～8月龄时，应早期配种，可使初交年龄延长几个月或一年。这样，虽然孕期和哺乳期可能会暂时阻碍自己的生长发育，但如果营养充足，到2-3岁时，这种损失就会得到补偿。它不仅不会影响产品的使用寿命，而且只是延长产品使用寿命的一种方法，从而提高产品的寿命重现率，缩短产品的产生间隔。同时，早期选择各种性状的幼羊，也有利于提高产量提高母羊终身繁殖性能。对羊肉和羔羊的生产有一定的现实意义和经济价值（

4.分娩控制

引产是指母羊在妊娠末期或分娩前几天，即妊娠140天后，用激素处理诱导早期分娩，并将产羔时间调整到同一产羔期。有计划地控制交货期和时间，有利于整批的大规模生产计划和周转，便于管理。目前常用糖皮质激素或苯甲酸雌二醇引产，可诱导早产，缩短妊娠时间。规格方法：晚上给母羊注射糖皮质激素16mg，12小时后，70%的母羊在预期分娩日前3天分娩（不同品种有差异）或使用苯甲酸雌二醇，90%的母羊也能在48小时内分娩（

5.育肥法

育肥绵羊，断奶期间，雌雄羊应进行除虫，雄羊应去势。过了秋天，我又要赶虫子了。驱虫药包括硝基氯酚、硫代二氯苯酚、阿苯达唑等，分别为4mg、35-75ml、2mg/kg体重？口服3-3毫克。有三种育肥方法：放牧、补饲和舍饲通过放牧和补饲来饲养。是指放牧、舍饲的一种育肥方法，即在放牧的基础上，同时补充部分精料，或进入旱季后转入舍饲育肥。fattenIt一般在30-40天内提供。肥育羊的来源之一是羔羊，通常是指放牧育肥后，冬季前达不到屠宰重量的羊；二是大羊，是指在牧草生长季节较好时决定淘汰的成年羊。实践证明，采用分批投料、分批销售的方法，这种育肥方法效果较好（2）舍饲育肥。根据饲喂标准配制日粮，获得肥育期短、投入适当的羊肉是一种肥育方法。育肥绵羊的第一来源是羔羊，羔羊是舍饲绵羊的主体；第二是大羊，主要来自放牧育肥羊群，一般认为能尽快达到市场重量。充分利用农作物秸秆、干草和农副产品。但其浓缩物可占饮食的45%-60%。其配方：全玉米83%，豆饼15%，骨粉1？4%，盐0？5%，维生素和微量元素0？如果没有豆饼或花生饼，可以用10%的鱼粉代替，玉米的比例可以调整到88%（

6.适时屠宰

一般来说，屠宰前较高的体重可以获得较高的胴体重量和净肉率。但也有一些缺点，如体重增加，脂肪过厚，气味增加，肉质粗糙。实践证明，肉羊的适时屠宰受遗传、环境、营养等多方面因素的影响。根据我国绵羊品种特点、饲用状况和消费习惯，中脂羔羊和淘汰母羊育肥50天后可屠宰，体重22～35公斤。

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