盐主要由钠和氯组成,是家畜不可缺少的矿物质元素。给家畜喂盐的原因是钠和氯与家畜体内的钙和磷不同。它们主要存在于血液和体液中。钠含量占体重的0.15%~0.20%,氯含量占体重的0.15%。然而,成年猪含有0.07%的钠和0.06%的氯。钠是血液和其他体液的主要成分。钠通常在体内通过酸化合成盐,如氯化钠、碳酸钠和磷酸钠。钠还可以调节家畜的血液pH值;维持血液渗透平衡压力;它能改善味觉,促进食欲,加速幼畜的生长。
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