青草不仅色泽绿、嫩多汁、易消化,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。是肥育肉牛和肉牛的理想优质饲料。绿色饲料是好的,但如果使用不当,会出现以下问题(
我们要注意的是,饲料不能单一(
绿色饲料是肉牛育肥不可缺少的优质饲料,但它含水量太多,干物质少。如果肉牛只饲喂绿色饲料,特别是在育肥后期,虽然肉牛已经吃饱了,但其身体吸收的干物质和能量却不能满足种肉和沉积脂肪的需要。疗法在用绿色饲料育肥肉牛之前,应补充适量的干草、谷类饲料(玉米、高粱等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等),使肥育效果更显著(应注意亚硝酸盐和氢氰酸中毒(
)用绿色多汁饲料饲喂肉牛和耕牛时,不宜使用长期积累的菜叶饲料(如萝卜叶、白菜叶等)。因为它含有硝酸盐,腐败细菌能将硝酸盐还原为亚硝酸盐,牛吃了它后会中毒。不要喂玉米苗、高粱苗、亚麻叶,因为其中含有氰苷、香蒲乐乐在瘤胃中吃会产生氢氰酸而中毒(
第三,要注意不要喂太多豆科牧草幼嫩(
因为豆科牧草蛋白质品质好,富含维生素和微量元素,适口性好,特别是在幼嫩期含有皂甙,牛吃得太多,在其瘤胃内产生大量气泡,易使牛瘤胃胀气病。