苜蓿能青贮
苜蓿能量青贮
近年来，为了又好又快地发展畜牧业，农村种植了大量苜蓿等豆类作物，为弥补畜禽蛋白质饲料的不足带来了效益。然而，在一些机械化程度较低的边远山区，利用和贮藏苜蓿的唯一途径是晒干。然而，在这个季节，紫花苜蓿受到暴雨的困扰，它经常腐烂，失去大量的营养。另外，晒干后的存放也有一些隐患，我的心总是乱七八糟的。那么，苜蓿青贮还可以吗（
说到青贮，首先要了解做好的基本条件青贮饲料。首先，青贮饲料必须含有适量的糖。也就是说，青贮饲料原料的实际含糖量与原料的最低含糖量之差应为正数。如玉米青贮的糖分差为21.84%（阳性），苜蓿青贮的糖分差为5.78%（阴性），因此玉米青贮优于苜蓿青贮。其原因是苜蓿含糖量低，青贮过程中乳酸菌不能大量繁殖，乳酸产率低，pH值小于4.2%，会使腐败菌和丁酸菌大量繁殖，造成青贮饲料的腐败和恶臭质量降低。因此，原料的含糖量应至少为鲜重的1-1.5%，才能制成良好的青贮饲料。二是原料含水率要适度调整。过高或过低都会影响发酵过程和青贮饲料的质量。青贮饲料中乳酸菌的最佳含水率为65～75%。然而，苜蓿的含水率在75%以上，这对其青贮不利（
根据上述基本条件，苜蓿必须采用特殊的青贮方法，即对原料进行适当的处理或添加一些添加剂才能使其青贮成功。特别是添加各种可溶性碳水化合物或接种la乳酸菌促进乳酸发酵是一条出路；添加各种酸、抗菌剂或枯萎的青贮饲料也是一个好主意，以防止腐败菌和丁酸菌的生长。因此，对苜蓿青贮（
酸性青贮）提出了四点建议。用量为每吨青贮饲料（英国）2.85千克85%甲酸，或每吨青贮饲料（美国）4.53千克90%甲酸（中国）。据报道，添加甲酸比添加硫酸和盐酸的混合物好。饲喂甲酸青贮犊牛的平均日增重为0.757～0.817kg，而饲喂普通青贮犊牛的平均日增重仅为0.429～0.541kg。研究了酸处理青贮饲料的蛋白质损失只有0.3-0.5%，而一般青贮饲料是1-2%。紫花苜蓿酸青贮粗纤维减少5.2-6.4%，粗纤维水解成低糖，可被动物吸收利用（
2.预先测定了紫花苜蓿的含水量，根据测定数据，刈割和混贮时按一定比例（一般为1:1.3）添加牧草（如黑麦草）。苜蓿幼苗与麦秸粉的配比为7:1，添加碳水化合物的配比为每100kg原料（接种乳酸菌青贮）添加2～4kg玉米粉或麸皮。一般加入0.5L乳酸菌培养液或450g乳酸菌制剂每吨原料中，每克原料中添加约10万个乳酸菌（
4.枯萎青贮饲料。在生产过程中，苜蓿切块后24-30小时内迅速干燥至含水量50%，然后切块、包装、密封，进行青贮。测定水分减少量的简单方法是取鲜切苜蓿100kg进行摊铺干燥，定期测定重量。当鲜草重降至40kg时，含水量约为50%。结果表明，平均产奶量提高16%，成本降低15%。
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