1.饲养方法:两种育肥方法
1.家养育肥方法可分为连续育肥法和货架育肥法。连续育肥法是用育肥日粮屠宰断奶至15~18月龄的黄牛,活重达350~400kg。该方法的优点是幼嫩、肉质好、缺点多、饲养周期长、耗料多、成本高、效益小。目前,它很少在农村地区使用。?货架牛育肥方法:一般断奶后,在低营养水平下将犊牛饲养至12-18个月龄,然后饲喂高营养水平日粮,集中育肥6周3-6个月,屠宰活重约400-500kg。本法适用于农家或山区牛的育肥。具有耗料少、成本低、周转次数多的优点
2.育肥牛可育至18月龄,体重约350kg。该方法简单易行。主要在当地天然草地上放牧,成本低,效益高(
2.育肥牛日粮技术要求
1.育肥牛日粮的主要成分是精粗饲料。根据粗饲料和干物质的营养含量,精粗比为1:2-3(
2),精粗比应为2-3蛋白质饲料和2-3种能量饲料,粗饲料应至少含2种(第3天和第3天育肥牛的饲料总量约为干物质活重的2%,而货架牛的活重的2.4-3%
4.日粮:指育肥牛日夜食用的一组混合饲料,一般包括绿色饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料(
5.育肥牛日粮:根据饲养标准,结合当地饲料资源,灵活运用,适当修改。在满足能源需求的基础上,我们应该考虑蛋白质、矿物质和维生素的需求。肉牛对营养的需求量很大按百分比计算,能量为86-93%,蛋白质为6-12%,矿物质和维生素为1-2%(
6。饲料成分应符合牛的消化和生理特点,以粗饲料为主,少量精饲料,饲料中粗饲料纤维含量不低于13%
7。饲料组成应多样化,适口性好,符合肉牛的饲养能力,既能满足营养需要,又能使肉牛吃得好。肉牛的日采食量为每100kg体重2~3kg干物质/天。饲料应在当地生产以降低成本
8.饮食搭配的原则和方法:首先检查营养表和饲料营养成分表,初步确定饲料中饲料的种类和用量。一般来说,每100公斤体重提供1-1.5公斤干草和3-4公斤青贮饲料。补充与平衡:从肉牛的营养需求中减去饲料提供的营养素量,差额为精料补充的营养素量,同时补充矿物质和维生素。如果用尿素来增加日粮中粗蛋白的含量,用量不应超过浓缩液量的3%,喂食后不应立即饮用大量水,以免中毒死亡(
9.农民采用拴养,一缸一头奶牛或两头奶牛一箱一牛一堆,限制活动,减少热量消耗,促进肥育和肉的生长(
3.肥育牛的饲养方法
1.肥育牛在肥育和屠宰前应进行短时间的集中,严格按照营养标准配餐,满足增重需要(
2.坚持草净、料净、槽净、水净(
3.坚持每天3次喂养,每次间隔不少于6小时,并等次供给日摄食量。饲喂时间和日粮(
4.肥育牛每天至少饮水两次,直至足够(
5.饲喂顺序:fi先饲草,再饲草,或饲草混合物饲喂。4.1.3.6在放牧育肥的山区利用天然草地放牧时,必须有足够的食物,否则需要补充干草和混合饲料。精料的补饲量约为1-2.5kg/天(
4.育肥牛的管理
1.坚持“六净”
草净:无土、无铁钉、无铁丝,塑料薄膜和变质草料(
饲料清洁:不喂霉变或变质的饲料或被有毒农药污染的饲料,不含沙子、金属、塑料薄膜等异物(
围栏清洁:经常排泄粪便,保持围栏空气新鲜(
水槽清洁:每天清洁,特别每次夏季喂食后,为防止草渣发酵或罐内发霉(
牛蹄精:每天刷洗1-2次,以保持牛的清洁。夏季应控制体外寄生虫黄牛飞(
净水:饮用水应清洁,水箱应定期清洗(
注意:育肥前应清除体内寄生虫,传染病发生地区应及时注射疫苗,做好疫病防治工作,保障牛的健康;在育肥的过程中,要有“五看”,看看吃草有多快;第二,反刍;第三,看粪便的形状;第四,看看心理状态;5.看看走路的步态。两触一触;第二,触摸鼻镜。出现异常情况时采取措施。