肉羊的育肥方法有三种:放牧育肥法、舍饲育肥法和混合育肥法
。放牧育肥法是将不能用于饲养的公羊和老残羊集中,阉割公羊,驱除昆虫,分别组成一个群体。从8月到9月,选择质量较好的草地放牧,从2月到3月,从11月开始,绵羊肥肉丰满,屠宰需要时间。这不仅是牧区和农区肉羊的传统育肥方法,也是放牧育肥效果最好的绵羊最经济的育肥方法(
混合育肥法,即在放牧的基础上,在秋末进行混合育肥不理想,同时放牧,补充一定的精料,经过30-40天的追肥、屠宰,可进一步提高胴体重量和肉质(
家养育肥是充分利用农作物秸秆,干草和农副产品在2月至3月为绵羊提供充足的营养,从而达到快速育肥的目的。一般来说,幼羊的效果比老羊好。在良好的饲养条件下,羔羊在此期间可增重10-15公斤。