科学饲粮是绵羊生产的重要环节。肉羊的日粮搭配应遵循以下原则
(一)营养原则
与日粮搭配时,必须以绵羊的饲养标准为依据,结合不同生产条件下肉羊的生长发育和生产性能。如发现日粮中营养水平偏低或偏高,应进行调整,以满足肉羊无浪费的营养需求(同时要注意饲料的多样性,尽量合理使用多种饲料,充分发挥各种饲料的互补作用,平衡营养素的比例提高营养素的利用率,保证膳食的全价。肉羊日粮应与青饲料、干粗饲料、青贮饲料、精料及各种补充饲料相结合。要使饮食有一定的量,使羊吃后有饱腹感。还要保证日粮有适当的营养浓度,使绵羊的日粮能满足营养需要。各种饲料的一般比例如下:干物质在总日粮中,青粗饲料占50%-60%,精粗饲料占40%-50%。精料中,种子饲料占30%-50%,蛋白质饲料占15%-20%,矿粉费占15%-20%山羊是反刍动物,可以利用大量的粗饲料,特别是农作物秸秆。山羊日粮中蛋白质质量不高。因此,为了降低生产成本,应以粗饲料为主,补充精饲料和其他饲料。肉羊的适口性直接关系到肉羊的采食量。良好的适口性能提高肉羊的食欲和采食量;相反,饮食适口性不好,对羊肉胃口不好羊性差,采食量减少,不利于肉羊的生长。因此,在一些适口性较差的饲料中添加调味剂可以提高适口性(
(IV)安全原则
随着无公害食品和绿色食品产业的兴起,消费者对肉类食品的要求越来越高,希望购买安全的肉类食品。因此,在配制饲料时必须保证饲料的安全性和可靠性。所选用的原材料,包括添加剂,应质量好、无毒、无害、不发霉、无污染。饮食中不应添加抗生素。养羊场和养殖户要树立“安全肉”意识,坚决拒绝使用一些国家有关部门禁止使用的兽药和添加剂。