在农村养牛户中,一旦麦麸、豆粕、豌豆等粗粮不足,一些养牛户就会将红薯碾碎成面粉,拌成饲草喂牛。这种方法看似简单,但对牛的消化吸收极为有害(
牛是草食性动物。牛胃的内表面有一层密集的乳头状刺(人们过去称之为牛百叶窗)。牛被牛胃的蠕动和牛百叶窗分泌的胃液消化。粗饲料如麦麸和豆粕中含有较多的纤维素,有助于提高牛的胃活力,但红薯粉中淀粉含量较高,一旦掺入饲料中,会使牛的胃活力下降长期被牛啃食,会粘在百叶窗之间的缝隙中,影响牛胃的收缩和蠕动,抑制百叶窗胃液的分泌,牛会慢慢地失去食欲、减肥和减脂。喂红薯面的牛一旦出现消化不良症状,可以灌服200克茶叶和1000克白菠萝开水,也可以让牛自己喝,每天两次,三天内见效。你也可以用200片酵母,50片碳酸氢钠和茶包混合,然后用水或水灌满,一天一次,3天有效(