肉牛产业是宁夏的战略性主导产业。秦川牛是宁夏主要肉牛品种之一。由于受经济基础条件、牛冷配改良技术普及率和传统习俗等因素的影响,秦川牛是宁夏主要肉牛品种之一,宁夏形成了引黄灌区良种肉牛(以西门塔尔等品种为主)杂交育肥生产模式和六盘山经济区良种肉牛(以秦川、秦杂等品种为主)产犊饲养模式。今后,如何加快宁夏肉牛产业的发展具有重要意义调整农业产业结构,推进农业产业化经营,增加农民收入,加快发展现代畜牧业,建设社会主义新农村
养牛业发展现状
宁夏从2007年开始开展高档肉牛生产配套技术研究与应用,依托“综合配套”项目与日本合作组建“神宁牌肉牛产区”和农业部“西部高档肉牛产业化配套技术及产业化机理研究”项目启动高档肉牛生产技术的研究与应用。在元州区、彭阳县等5个县(区)建立了10个高档肉牛养殖示范点。用红安格斯牛肉冻选配了300头秦川奶牛,用海牛冻选配了近1000头秦川奶牛。红安格斯牛第一个改良后代于2008年3月出生,在青铜峡市、中卫市等县(市、区)建立了7个奶牛和肉牛养殖示范点,从进口奶牛和肉牛中选育出600多头西门塔尔牛。自2007年11月以来,120头秦川牛、红安格斯牛和黑安格斯牛的f按照高档肉牛育肥生产技术方案,今年已采购5个月至8个月的肉牛,分3种不同组合进行了连续育肥试验,将生产出第一批具有自主知识产权和地方特色的高档品牌牛肉,对产业优化升级起到良好作用。