近年来,草食性畜禽市场良好,饲养效率高,为种草养殖业的发展提供了广阔的市场前景。同时,各地积极减少小麦、棉花种植面积,也为推进种草养畜工作提供了可能。种草养畜已成为当前养殖业结构调整的热点问题之一。但如何种植好草,饲养好牲畜呢?很多农民还有很多片面的认识。总结了当前农民对饲草认识的几个误区,提醒种植者注意把握从而减少错误(误解之一:凡事皆草
不是。人们通常所说的草是在自然状态下自行生长和死亡的野生(杂)草。早春发芽力强,抗旱耐瘠薄,但营养价值低,适口性差,产量低。我们现在提倡的草,是指人工栽培的优质饲草。其特点是早期萌发弱,对生长有一定的要求。但其营养价值高,产量高,是野生(杂)草的数百倍。例如菊苣,一种高产的蔬菜优质牧草,亩产鲜草2-3万公斤。富含多种动物必需氨基酸。可见,我们现在提倡的草是指用来饲养畜禽的优质草,而不是生活在自然状态的野草(
误解2:草可以到处种植
作为优质饲料,不同品种对土壤有不同的要求。如盐碱地只适宜种植沙打旺、黑麦草、苋菜等耐盐碱牧草,其他牧草不适宜种植,否则就不能生长;果园套种牧草,必须选择耐荫的饲料。北方土壤呈中性、碱性,适宜品种为紫花苜蓿和沙打旺。南方土壤呈中性、酸性,适宜品种为红三叶和白三叶。否则,我们也会种得广,收获少;比如低山丘陵地区,大多土壤质量差,水资源缺乏,所以要种植覆盖好的草,如苜蓿、三叶草、高羊茅等,肯塔基蓝草和百喜草
错误3:种草不需要任何技术
这是当今种草热中最危险的理解。由于这种认识的存在,特别是一旦应用到生产p实践中,很可能对刚刚兴起的种草养畜热造成致命打击。在基层调查中,发现群众对牧草感兴趣,大部分牧草劳动强度低、肥力低、苗情差、杂草多,严重影响了牧草的产量和经济效益。优质饲料的培育,就像水稻、小麦、棉花一样,有一套科学的栽培技术。例如,在种草之前,田地应该平整。因为草籽比水稻、小麦和棉花种子细得多,所以田里的土壤要稀薄,以便均匀播种;因为杂草的发芽能力更强与牧草种子相比,一方面秋季种植牧草有利于秋冬积累养分,促进春季生长;另一方面,在出苗初期要加强除草(杂草),使杂草不能形成气候。当牧草长得比杂草大时,杂草就不长了;因为饲料还需要肥力的支持,所以要注意施肥。因此,作为作物大家庭中的一员,饲草生长期的田间管理应像以往种植水稻、小麦、棉花一样,认真指导和加强。除了除草、施肥和抗旱外,还需要排水减少内涝。只有这样才能达到预期的效益(
误解4:饲料的营养价值不高
饲料的营养价值真的比水稻、小麦和玉米好吗?这个问题的答案必须建立在科学分析的基础上。科学分析表明,饲草营养丰富,味美可口,易于消化。例如,苜蓿干草含有14%-18%的粗蛋白质,高于水稻(8.3%-8.5%)、小麦(10.8%-12.1%)和玉米(8.6%)。此外,牧草中含有丰富的维生素和矿物质,这是超越水稻、小麦和玉米的第五个误区:种草是为了放牧(毕竟,农业区不同于牧区。第e草原必须靠近其他农作物和密集的农村农舍、道路、沟渠和河流。如果放牧,首先不利于牲畜的管理,这容易导致损失;二是易对周围农作物造成损害;此外,由于周围其他农作物造成的草料污染,可能导致畜禽中毒;另外,如果草原上有散落的电线等尖锐物体,一旦被牛羊等反刍动物吃掉,很容易造成瘤胃穿孔。就饲喂方法而言,不应以草代替饲料,而应添加一定量的精料,以补充饲料中营养不足的部分,如添加玉米补充能量,添加粗粮,补充体积,填充胃肠道,此外,添加矿物质和其他微量元素。就饲养要求而言,不同的畜禽对饲料有不同的要求。比如,猪、鹅的鲜草要剪短,牛羊的鲜草不能剪短,兔子的鲜草不能挑水,猪、禽的草粉要用。此外,不同种类的家畜对饲料的需求也不同,如多花黑麦草、紫花苜蓿、黄芪、豌豆、子叶荚荚荚荚荚等,适合饲喂各种家畜羊草和家禽、苏丹草和狼尾草适合饲养牛、羊和其他食草动物和鱼类。此外,在发展种草养殖业中,要科学计算,确保种草养殖业效益最大化。例如,每头奶牛需要计划种植1.5亩草,种植1亩黑麦草可以养150只左右的鹅或10只羊。这里必须重申的是,种草养畜的比例是在割草的前提下规划的,也是以春季牧草丰产季节为基础的,夏秋两季
误解6:由于短期内难以实现牧草商品化,种草效益不高
同时,单纯种草难以提高种植效益。但如果种草与养畜相结合,草的潜在效益可以得到有效转化和提高。根据对江苏省南京市栖霞区的调查分析,建议将麦稻两熟制改为饲用作物两熟制发展奶牛,每亩土地可增加价值1476元。当然,必须指出,种草养牛的效益很高,但要注意地理位置,保证产奶有货、有销路,因为种草养牛的效益很高包括牛奶的购买和加工。江苏省吴江市综合管理局对屯村镇谢岗村种草养鹅情况进行了调查。今年夏天,全村种植黑麦草60余亩,收获鲜草360吨,挂牌养鹅1万多只,养鹅1.1万只。以草代粮、以粗代精,节约精矿52.5吨,经济效益38万元。调查分析表明,种草养鹅、养鹅可节约精料2.5kg,降低饲料成本4元以上,省工省时(
可见,推广种草养鹅的关键在于钾肥育种是要有科学的认识和把握,达到预期效果的关键。