犊牛的饲养
培育犊牛的基本任务是培育健壮、发育良好的犊牛，使其长期高产。因此，犊牛的饲养和管理条件必须符合犊牛的生产方向和品种要求，以促进犊牛向我们所希望的方向发展；同时，应考虑到犊牛在不同发育阶段对外界环境条件有不同的要求（
所有家畜，包括牛在内，在其生长发育过程中（从受孕开始）都要经历一系列阶段，不管是整个有机体还是单个器官。这些阶段具有不同的特点犊牛的生长发育规律
从母体受精开始到24个月结束可分为五个阶段：
第一阶段为子宫期。在九个半月的过程中，小牛有机体通过不同的发育阶段形成了胎儿。胎儿在前6个月的发育特点是生长强度高，绝对体重低，而在子宫期的最后几个月，胎重迅速增加（
获得出生体重大、体格健壮的犊牛是犊牛繁育成功的重要条件之一，犊牛的出生体重和体力是由胎重决定的胎儿在子宫期的发育。因此，胎儿在子宫期的发育期是犊牛最重要的发育阶段。实践证明，胚胎期胎儿发育不完全是由于这一时期雌性动物营养不足和喂养不当造成的。这不仅影响胎儿的发育，也影响犊牛出生后的进一步发育。即使给予丰富的饲料也不能纠正这一缺陷（第二阶段是哺乳期，包括初乳营养）。初乳是犊牛产后早期不可缺少的、不可替代的食物。哺乳早期，即犊牛出生后1.5-2个月初生牛犊的主要食物是牛奶，而牛奶是唯一的食物。在这一时期，如果牛奶完全被其他食物所代替，如草或谷物，犊牛的生长会受到阻碍，犊牛的发育过程也会发生改变，因为犊牛的胃结构和分泌功能不能完全适应这些食物。哺乳后期，即从出生后第3～4个月到出生后第6～7个月，犊牛生长强度很强，消化道也比较薄弱。犊牛在这一阶段的主要食物是浓缩物和干草、肉质饲料和放牧。根据不同的条件，他们可以少喂牛奶（
第三阶段从性成熟的标志首次出现时开始，即6-7个月龄开始，此时犊牛已断奶或开始断奶至1岁。在此期间，犊牛的消化器官迅速增加，应多喂精料、大体积粗饲料和多汁饲料。如果这些饲料质量低劣，缺乏必要的营养，将严重影响犊牛的正常生长发育。因此，这个阶段的饲料质量必须非常高（第四阶段是12个月到18个月）。在此期间，粗饲料应是犊牛的主要食物。因此，粗饲料和多汁饲料应占75%的饮食，以加强营养e消化器官的生长，其余为25%的浓缩物，主要补充蛋白质缺乏（
第五阶段从第一次交配开始，即8月龄至24月龄。在此期间，粗多汁饲料在日粮中所占比例较大，优质干草、块根、青贮饲料、牧草和少量精料应作为犊牛的基础饲料。在这个阶段，增长缓慢。如果你喂饱了，很容易沉积脂肪。因此，现阶段饲料不宜太丰富，也不宜太贫乏。在上述各阶段中，营养价值均应适宜（
，以保证犊牛的正常生长发育由外界环境条件决定，如营养水平、饲养方式和管理制度等。胎儿在子宫发育阶段，其外部环境是母亲的有机体。因此，这一阶段胎儿的正常发育与孕牛的正确喂养和管理密切相关，特别是在分娩前的最后1.5-2个月，胎儿生长旺盛，应加强孕牛的喂养和管理（
，犊牛的泌乳期平均为6个月，有价值的改良品种可延长至8个月。如果奶牛长时间不繁殖，哺乳期可延长至8个月即使是1岁（
的犊牛断奶时，也要逐步进行，在断奶前一个月内，逐渐减少泌乳量和次数，同时增加其他饲料的含量，最后完成断奶（
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