牛、肉牛的选配
牛、肉牛的选育，是指根据养牛场的育种目标，有计划地选育出最适合奶牛生长的公牛或最适合公牛生长的奶牛，以产生基因型优良的后代。不同的配对效果不同（
1.质量配对：
质量配对是考虑两个配对伙伴之间质量比较的一种选择。根据双方品质的相似性和差异性，品质匹配可分为同质匹配和异质匹配（同质选择：是指选择在外观、生产性能等方面相似的优秀公、母牛交配的经济性状。其目的是获得与亲本品质相近的后代，巩固和加强其优良品质。纯合子选择的主要功能是稳定牛的优良性状，增加纯合子基因型的数量，但同时也可能增加有害基因的纯合子组合频率，修正亲本的缺点，导致适应性和生活力的下降。因此，必须加强选种，严格淘汰不良个体，改进饲养管理，以提高同质选择的效果（
2.异质交配：选择具有不同遗传背景的优良雌雄牛不同的外表、生产性能或其他交配的经济性状。目的是选择具有不同优良性状的雌雄个体进行交配，结合不同的优势，获得双亲品质优良的后代。异质选择的功能是通过基因重组，综合亲本的优势或提高个别后代的素质，丰富所选优良性状的遗传变异。在育种实践中，只要牛群间存在一定的差异，就可以利用异质选择来提高品质，并及时转入同质选择（
2.血缘选择：
血缘选择基于两个配偶的血缘关系。根据交配双方的相对程度，可分为近交（近亲繁殖）和非近交（非近亲繁殖）。一般认为，近交是指在5代内雌雄之间有血缘关系的近交，否则为非近交。从群体遗传学的角度看，在一定条件下，大群体的基因频率和基因型频率在代际传递过程中应保持相对平衡。如果上一代和下一代的环境条件相同，数量上的平均值和标准差基本上是sa我。但如果不是随机交配，是选择打破了平衡。当选定交配个体之间的亲缘关系高于随机交配个体之间的亲缘关系时，就会发生近交，当所选择的交配个体间的遗传关系低于随机交配的亲缘关系时，就会发生杂交（
3.在选择工作中应注意以下几点：
1.各养牛场必须定期制定符合牛群育种目标的选择计划，在调查分析的基础上，根据每头母牛的特点，筛选出优良的配种公牛也就是说，配种公牛必须通过后代试验，其产奶量、乳脂率、外观等育种值或选择指标均高于奶牛（
3，应及时分析总结每一次配种效果，不断提高配种效果（
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