首先,波尔山羊育肥羊的选择,什么样的羊可以作为育肥羊?育肥羊可淘汰雌雄种羊,选择空孕母羊和乳腺炎母羊;羔羊断奶后可采用非储备公羔(
(2)波尔山羊育肥方式
(1)放牧育肥。放牧育肥是草原畜牧业的基本育肥方式。放牧育肥利用天然草地、人工草地或秋茬地放牧。绵羊以多种绿色饲料为食,容易获得全价营养。能满足绵羊生长发育的需要,达到放牧和抓肥的目的。随着放牧的增加羊的运动量大,并能接受太阳紫外线的照射和在各种气候下的运动,有利于羊的生长和健康。放牧育肥一般经历夏季“水育肥”和秋季“油育肥”两个阶段。事实上,这是一个从显著的肌肉生长到显性脂肪沉积的过程。其优点是成本低,经济效益较高;缺点是经常受到气候、草地等不稳定因素的干扰和影响,导致育肥效果不稳定,不理想。育肥的关键是掌握科学的放牧技术,经济利用草地,使羊不仅能吃饱,而且能吃饱也不会迅速增加脂肪;二是注意水、草、盐的结合。如果羊经常口渴,会影响育肥效果(
在草地分布上,羔羊宜在以豆科牧草为土壤的草地上育肥,因为羔羊的育肥主要是蛋白质的沉积,豆科牧草的蛋白质含量较高;成年羊和老羊可以在禾本科牧草为主的草地上放牧,因为它们的增重主要是脂肪沉积。在人工灌溉草地上,羔羊应在头三年放牧;由于禾本科牧草比例增加,不宜在老人工草地上放牧羔羊很多年了。肥育效果因草场质量的不同而有很大差异。在育肥期的前半段,我们可以放牧稍差的草地和草坡。后期应尽量选择好的草地放牧。后期在苜蓿地、盐碱地或麦茬地放牧,对提高育肥效果非常有效(另外,不同产羔期也影响育肥效果)。放牧育肥羔羊应考虑提前产羔期,延长用草期,提高肉用性能。对于羔羊,放牧和育肥时,每天每只羔羊的草摄入量羔羊应达到4-5公斤,日增重可达200-300克。在炎热的天气和雨季,体重增长会减缓,这是由于炎热天气导致采食量减少;而在雨季,由于草的含水量高,干物质相对减少,两者都会使羔羊的营养素摄入量低于日需量。此时,应适当添加干草或浓缩物(
(2)室内育肥。舍饲育肥是根据绵羊育肥前的状态,根据饲养标准和饲料营养价值,准备绵羊的饲粮,在舍饲中完全喂饲和饮水的一种育肥方法。与放牧育肥相比,w同月龄屠宰的8头羔羊可增重10%,胴体增重20%,因此舍饲育肥效果好,可提前投放市场。在市场需求的情况下,大棚育肥能保证育肥羊在30-60天的育肥期内迅速达到市场标准,且育肥期短。该方法适用于牧草丰富的农业地区。当房子用于育肥时,饲料投入相对较高。根据市场需求,实施规模化、集约化、产业化养羊,使房屋、设备、劳动力得到充分利用,劳动生产效率高,部分成本降低应减少羔羊
的主要来源,其次是放牧绵羊。雨季来临或早年牧草生长不良时,可将放牧育肥羊转移到大棚育肥;当年羔羊放牧育肥期间,估计冬季前部分达不到市场标准的羔羊也可转棚育肥
舍育肥羊日粮中精料的比例为45%-60%,肥育强度随精料比例的增加而增加。在增加尿钙磷平衡的同时,应预防肠毒症和尿路结石的发生浓缩液量。肠毒血症的预防主要依靠接种疫苗;为防止尿路结石,以各种饲料和棉籽饼为主的日粮中钙含量可提高到0—5%或0.25%氯化铵,以避免日粮中钙、磷的失衡(
育肥圈应保持干燥、通风、安静、卫生,而育肥期不宜过长,以满足上市要求。育肥时间一般为75-100天。时间太短,育肥效果不显著;育肥时间过长,饲料转化率低,经济效益不理想。在良好的饲料条件下,魏ght在育肥期可增加10-15kg(
(3) 混合育肥。混合育肥有两种:一种是对部分羔羊,特别是具有较大增重潜力的羔羊,在晚秋草枯后延长育肥时间,然后在屠宰前用部分精料饲喂30-40天;二是育肥羊不能满足放牧快速育肥的营养需要,而采用放牧与补饲混合育肥的方法。与放牧育肥相比,混合育肥能缩短肉羊的生产周期,提高肉羊的屠宰率和产肉量(
-老羊生长强度低,增重强度低,育肥时间长,不符合现代肉羊短期快速育肥的要求。后一种方法适用于生长强度较高、增重速度较快的羔羊,也可根据需要实现强度线性育肥。如果只是补草,则应安排在回牧后;如果补充草料,可以在放牧前和放牧后补充草料。在草料利用中,应先喂次草料,再喂好草料。补饲量应根据需要确定根据草原的情况。草场好的就少补,草场差的就多补。一般情况下,0.5-1kg干草和0.1-0.3kg混合精料可作为一只绵羊的补充饲料。结果表明,育肥羊在整个育肥期的增重比单纯放牧育肥羊高出50%左右,混合育肥生产的羊肉也较好。因此,只要有一定的补饲条件,混合育肥效果较好(
与上述三种育肥方法相比,舍饲育肥效果普遍高于混合育肥和放牧育肥出席。从单头羊的经济效益分析,混合育肥和放牧育肥的经济效益高于舍饲育肥,但从规模化集约化羔羊育肥的角度看,舍饲育肥的生产效率和经济效益高于混合育肥和放牧育肥。我们可以根据自己的实际情况选择这三种育肥方式。如果可能的话,我们可以把它们结合起来。