粗饲料是肉牛的主要饲料,但粗饲料不能满足肉牛的营养需要,需要补充精饲料。精料的综合营养直接关系到肉牛的生长发育。牛肉浓缩液的制备应注意以下三个方面:一是浓缩液的组成。浓缩饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(宏量)元素和维生素。玉米、高粱和大麦是主要的能量饲料,占浓缩饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、花生饼等,占浓缩饲料的20%~25%。为了降低f棉籽成本、棉籽饼(粕)应作为棉区肉牛育肥的主要蛋白饲料。可添加5%~10%的豆饼(粕)用于犊牛饲养和幼牛育肥。为防止棉酚中毒,小作坊生产的棉籽饼不宜喂牛。棉籽饼、豆饼、花生饼日最大投喂量不超过3kg。矿物饲料包括骨粉、食盐、碳酸氢钠、微量(主要)元素、维生素添加剂等,一般占浓缩物的3%~5%。肥育幼牛骨粉添加量约占精料的2%,货架牛骨粉添加量占精料的0.5%~1%。a冬、春、秋季食盐添加量占精矿总量的0.5%~0.8%,夏季食盐添加量占精矿总量的1%~1.2%。以酒糟为主要粗饲料时,应加入碳酸氢钠,碳酸氢钠占精料的1%。微量(主要)元素和维生素添加剂一般不能自行制备。需要从正规厂家购买,并按说明书规定的期限使用。严禁使用“三无”产品。2、 严禁添加添加剂、性激素、蛋白质同化激素、精神药品、抗生素残留等国家禁止使用的药品。国家允许的添加剂和药品,要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。3、 用颗粒饲料饲喂肥育肉牛,精粗按比例混合,制成颗粒全价饲料饲喂肥育肉牛,可增加增重,减少饲料浪费,显著缩短试验期。
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