广丰山羊是江西省优良品种之一。它个头小,脸长,前额宽。雄性和雌性的下颚前部有一簇胡须,雄性比雌性长。全身洁白,性情温和,质地细嫩,气味少,口感好,不油腻,性热性燥,冬暖,健脾胃,增强抗寒性,脂肪和胆固醇低。是高血压、动脉硬化患者理想的肉类食品。其副产品价值也很高,皮革:皮革柔软,毛孔细密,是高档皮革;羊毛:软中见硬,弹性好,是毛衣的主要原料,羊毛,刷子;广丰山羊是江西省地方山羊品种之一,数量和质量均居全国首位。属于肉皮型。中等大小,白毛,耐粗,适应性强,抗病性强,繁殖率高,肉质鲜嫩。结果表明:成年公羊体重42.5kg,体高59.0cm,体斜长62.0cm,胸围78.0cm,母羊体重28.35kg,体高52.58cm,体斜长60.3cm,4-5月龄有性欲,母羊在4个月龄时达到有性成熟(平均繁殖率为3岁)d母羊占285.6%。使用寿命:公羊一般4-5年,个体6-8年,最老母羊可达10年以上。2月龄断奶重:公羔7.95kg,母羔7.46kg。10个月大时的平均体重。22.75kg。从出生到断奶,平均月增重为3.135kg,从4个月大开始平均月增重为2.013kg。1岁公羊体重24公斤,母羊体重19.5公斤。3岁公绵羊体重30.2kg,母羊体重28.3kg(