奶牛饲养管理技术
改善牛棚环境
牛棚应建在通风良好的区域，在炉排顶部设置排气孔，牛棚内安装大型通风机和大风量电风扇，以利于排热排湿；牛棚屋顶选用保温性能好的材料，以减少进入牛棚的反射热和辐射热；牛棚内还可安装喷淋装置，利用喷淋室的墙壁和地板降温(合理膳食在夏季，由于高温的影响，奶牛的采食量减少，因此应为其提供优质、适口的饲料愤怒以确保足够的营养。它能改变日粮结构，提高奶牛日粮的能量和蛋白质水平，幅度一般为10%～12%，使日粮的营养水平不低于：净能量7mj/kg，粗蛋白16%，粗纤维15%。高产奶牛的日粮结构可达到6∶ 3.∶ 精、粗、渣各1个。如果粗饲料质量好，干草质量好，也可以将日粮结构改为6∶ 精矿、粗饲料和废渣各4种。这样的饮食结构有利于维持瘤胃的正常生理功能，保证产奶性能。另外，一些浓缩物可以变成粥提高奶牛的适口性，满足奶牛的需水量，增加奶牛的产尿量。在条件允许的情况下，最好采用全混合日粮（TMR）饲养技术，以保证奶牛营养均衡、全面，提高饲料适口性，保证奶牛的采食量（
加强饮水管理（
在高温天气，奶牛需要大量的水，冷水和尿液之间有温差。饮用冷水可以导热，减轻牛的热负担。因此，要保证牛棚和运动场有足够的清洁饮用水，最好提供一些凉井水或新鲜自来水。T他的方法可以通过增加尿液的排泄量来带走体内多余的热量，从而达到维持正常体温的目的。用盐水麸皮汤喂养奶牛，能增强食欲，保证饮水量，调节新陈代谢，有效控制产奶量下降（
炎热天气建立喷雾系统（
，喷雾冷却系统是畜禽冷却最实用、最有效的方法。为降低温度，打开牛棚南北门窗通风，开启风机加速牛棚内气流。当奶牛的散热问题不能通过打开风扇来解决时，可以将风扇打开机械通风和喷雾相结合。喷雾冷却系统一般安装在牛棚的进料区、休息区和等候区。水雾与风机配合使用可显著提高奶牛的蒸发散热效率，迅速带走牛的多余热量，缓解热应激（
为减少白天高温对日粮的影响，应在1日龄时用全价饲料喂养奶牛∶ 00 ~ 5 ∶ 00或日出前天气凉爽时。这对于日产奶量在20小时以上的高产奶牛尤为重要，有助于防止利用体脂影响生产。日粮可占50%～60%。一般来说，谷物应该少饲多加，防止饲料在粮中堆积、发酵、变质，使牛吃饱，不浪费饲料。另外，可以在早晚释放，避免白天地热和奶牛热的双重影响（
脂肪补充
脂肪饮食能量密度较高，热量消耗较少，对缓解热应激效果较好。浓缩液中可直接混入全大豆、棉籽饼或菜籽饼，脂肪的添加量应小于3%，以防止瘤胃酸发酵和活性降低。同时，膳食中钙含量应为0.1%～1%。目前，脂肪酸钙被广泛应用在国外，由于它进入胃肠道后不受微生物影响，在小肠内被分解成脂肪酸和钙离子而被吸收。试验证明，在奶牛日粮中添加3%的总干物质脂肪酸钙盐，可使日粮中脂肪含量达到5%～6%，利用率最高（
高温季节慎用药物
，奶牛皮肤蒸发、饮水和排尿增加，钾的流失明显高于钠。因此，饮食中的钾含量应该增加。结果表明，在日粮中添加0.3%KCl可提高奶牛的产奶量d为8.2%，一般补充量为日粮的1.2%～1.5%。为了维持瘤胃和肠道内容物及体液中氢离子的正常浓度，如果精料多喂，应同时增加碳酸氢钠，有利于增加醋酸和丙酸的比例，减少产酸，从而改善瘤胃发酵环境，防止酸中毒，增加食物摄入量和产奶量。NaHCO3的量一般为干物质摄入量的0.5%~0.7%，或浓缩物的1.4%~3%
在养牛生产中，保持牛全身刷牙0.5小时是降低热应激的有效措施每一天。如果有必要喷牛身，最好选择每天12:00~14:00，也不要用过冷水，以免给奶牛带来冷应激。此外，保持牛棚、牛棚和饲喂槽的清洁，定期消毒，减少蚊蝇的干扰，确保奶牛夏季安全。
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