奶牛是耐寒耐热的家畜。荷斯坦牛的最适温度为10℃℃ - 20℃. 当环境温度为4t-24t（相对湿度为60%-80%）时，对产奶量几乎没有影响。当温度高于25t时，产奶量会受到影响。产奶量越高，影响越大，降低幅度可达50%。而且，哺乳后期的产奶量也会下降，下降幅度为每人每天2-5公斤，甚至超过10公斤。32t以上乳的蛋白质率和乳糖率下降，乳脂率有时因产奶量减少而增加，但也因粗饲料摄入量减少而略有下降。有影响力的高温高湿对奶牛发情期受胎率和初生重也有一定影响。由于高温高湿对奶牛生理健康和生产性能的一系列不利影响被称为热应激。一头日产量为30公斤的奶牛所产热量几乎与1.4千瓦的电加热器相当。如果热量不能顺利散发，就会引起体内热量积聚，呼吸加快，体温升高，最后中暑。但现实往往并非如此。奶牛通过减少食物摄入量来减少产热量，从而达到产热量和散热的平衡。平衡的结果是我国许多地区，特别是南方高温高湿地区，夏季日最高气温超过30吨，极端最高气温超过40℃℃, 这是不适合奶牛，他们都受到强烈的热应激。夏季管理主要是为了预防中暑，为了减轻和减轻热应激对奶牛的危害，主要从环境和营养方面（

l），改善牛棚和牧场的环境

来阻断外界热源进入牛棚，促进牛棚内的热量和水分得以充分利用出院。通过送风、喷水、浇水等人工措施，促进奶牛放热。具体措施如下：

牛棚应建在通风良好的区域，屋顶应设风塔，促进牛棚内热量和水分的排出。为了减少反射热和辐射热，采用保温性能好的材料搭屋顶或加吊顶（

2.在牛棚屋顶搭大棚，种植瓜藤，喷水或刷石灰浆以减少反射热和辐射热（

（3）大风量的大型通风机和电风扇（2-2.3m/s）安装在牛棚内，加速牛棚内的气流，便于牛的散热。炎热季节的送风效果很好，不仅白天送风，晚上也送风，对人体散热非常重要。但夜间气温与体温相差较大，可缩短送风时间，节约用电。到了晚上，卧牛比较多，所以我们可以用位置通风和送风来代替（

4。牛舍有喷雾装置，最好有送风装置。喷发风能显著促进牛体散热。不过，喷雾时间短设置ld，如喷洒时间过长，浪费水，造成牛舍湿度高。根据测试，每5分钟自动喷洒一次，每次持续3.5分钟，并配备风扇，使牛棚温度比喷洒风扇降低1.5摄氏度

）

5.在牛棚和运动场周围种植树木和草，以减少阳光辐射，防止热空气进入牛棚，改善牛场的小气候。但种树不宜过密，否则会影响通风（

6.可通过送风管向牛棚送冷空气，但成本较高（

2.改善营养和饲养技术。经调整通过改进饲料结构和饲养技术，尽可能减少和抑制与产奶无关的热量的产生（

① 夏季产奶量下降的直接原因是采食量的减少。经测定，奶牛采食量在22～25吨开始下降，30吨以上显著下降℃, 降幅超过40%。因此，夏季是提高奶牛食欲的重要措施。添加优质粗饲料和适口性好、易消化的饲料（如寿厝干草、胡萝卜丝、甜菜丝、柿子皮等）。夏季，膳食浓度要高，量要小，以满足需要营养素含量。提高瘤胃蛋白质的比例（粗蛋白质的35%-38%）。在日粮中添加脂肪酸钙、全棉籽等保护瘤胃脂肪，脂肪含量可达5%～7%（

2）。夏天最好一天喂四次精料。TMR喂料技术也可用于防止饲料在喂料网中堆积、发酵、酸败和变质（

③ 在摄食时间上，摄食量从晚上8:00增加到第二天晚上8:00温度相对较低时，摄食量占总日粮的60%-70%（

4）由于呼吸和出汗，矿物质缺乏常常引起。增加钙、磷、镁、钠、钾的投喂量。钾可以增加到饮食的1.3%-1.5%，钠0.5%，镁0.3%。有报道称，在夏季日粮中每人每天添加100-115克碳酸钾，可将热应激对奶牛的影响降到最低（

5.保证饮用水清洁充足，增加饮水距离。据报道，最佳温度为10t-15℃. 此时，人体热量可达到每小时3兆焦耳（据报道，每天每人60克“益康XP”可增加饲料干物质摄入量，减缓热应激的影响。A.在日粮中每人每天添加6克烟酸也能减缓热应激的影响（

3.其他措施

1.据测定，日产奶量30公斤的高产奶牛产热量是干奶牛的3-4倍，低产奶牛的2-3倍。体温容易升高，影响受孕率。因此，要避免高产奶牛在夏季分娩，因为分娩本身就是一种应激，这种双重应激影响母子健康和产奶性能的提高（

夏季应注意消灭蚊蝇等昆虫，让母牛有一个好的生活t（

3.注意挤奶间、候车室、牧场防暑降温措施的落实（

4.夏季应降低饲养密度，增加空气循环，及时清除粪便，保持牛舍清洁干燥（

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