鱼草的收获和利用应及时、合理。在收获和利用中,既要防止过早、频繁地刈割而降低产量,又要避免单纯为了高产而导致植株过高、茎叶老化而不易利用。不同品种,收获高度不同,如第一次收获的黑麦草株高不宜超过50厘米,后期收获高度控制在70厘米左右。苏丹草和墨西哥玉米第一次使用时的高度应为60厘米,以后不应超过1米。其他一些品种,如矮象草、王草、象草等高秆饲草,只有在解放军使用时才能使用nt高度不小于1米。但匍匐牧草的覆盖率应在90%以上,不允许切割已在土壤中生根的匍匐茎节。每种牧草的留茬高度宜为几厘米,以利于再生,收获后应及时追肥。严禁使用生锈的工具进行切割。饲料中锈病的蔓延通常是由于使用生锈的工具造成的。饲用饲料要科学,有时间、有质量、有数量、有位置。摄食量和质量应根据鱼的大小和鱼种的数量来确定。