什么环境适应养殖肉牛
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1.地势平坦，背风，晴朗干燥。牛场地形应高于当地历史最高洪水线，地下水位应低于2m（
2），水质必须符合饮用水卫生标准，水量充足，最好利用深层地下水（
3.牛棚场地应开阔整洁，交通便利，与主要公路（
保持500米以上的卫生距离4.牛棚内应保持适宜的温度、湿度、气流、光线和新鲜洁净的空气。禁止使用有毒的杀虫、杀菌、防腐剂（
5.牛场污水和污水的处理符合标准。肉牛的选育与配种。目前，国内引进的肉牛多为西门塔尔牛、夏洛来牛和国产黄牛。选育生长速度快、抗病性强、适应当地生长条件的肉牛品种，结合育种选择优良公牛冻精。对市场外收购的肉牛要严格检疫消毒。饲料配制和肉牛绿色养殖应根据不同发育阶段的营养需要科学合理地配制。绿色养殖的饲料必须来自草类在无公害区（
和种植基地（
使用添加剂和饲料添加剂必须符合《生产绿色食品饲料添加剂使用指南》。绿色牛肉应尽量使用能替代抗生素和促生长激素的新型生物制剂，如益生菌、酸化剂、酶制剂、中草药、低聚糖、，应使用磷脂、腐植酸等天然物质或低毒无残留兽药添加剂代替抗生素添加剂。即使生产中必须使用抗生素，也要合理使用抗生素促生长剂。首先，要选择安全性高、无副作用的动物特异性抗生素药物残留，避免使用易产生耐药性的药物；其次，使用方法要正确合理，必须与饲料混合均匀，并严格执行加标停药期的规定，以减少药物残留和耐药性（
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