雪峰乌骨鸡的饲养方式
雪峰乌骨鸡的饲养方式
饲养方式
1地面平饲
是目前常用的饲养方式。地面采用泥土或水泥，地面铺有垫层，饲料槽和饮水机均匀分布在屋内，屋外有运动场，屋内有栖息地，每平方米可饲养12-15只鸡。该方法具有设备简单、成本低、投资少、鸡肉活性大等优点。缺点是房屋利用率低，床上用品需求量大，鸡与粪便接触，不利于疾病防治，容易发生球虫病等寄生虫病西塞斯。地面平整养护是在房屋内的水泥或砖地面上铺设10-12cm厚的垫层材料。坐垫材料要求柔软、吸湿、不发霉，长度适中，一般在5厘米左右。稻草、刨花、锯末和玉米秸秆是常用的垫层材料，也可以混合使用。在给料过程中，首先垫层材料要平整，厚度要大致相同。其次，垫层材料应保持干燥和柔软。水槽和食物槽周围的湿垫料应及时取出更换，防止粪便在垫料表面结块。为了结块，垫料可以用齿耙适当摇动以及其他使鸡粪落在下层的工具。潮湿的被褥材料应经常更换，或鸡粪应在鸡舍内被褥前抖干。最后，鸡一起出来后，粪便和垫料一次被清除（
2。笼
鸡在一个特定的笼中饲养，即笼。事实上，笼式饲养是一种立体饲养。鸡从孵蛋到上市都在笼中饲养。随着年龄的增长和体重的增加，它们可以通过转移蛋鸡和笼子进行群养。这种方法每平方米可饲养15-25只鸡，操作管理方便。因为鸡是在笼子里养的，所以运动量很小降低能耗，减少饲料浪费，降低饲料消耗。另外，鸡肉不沾粪便，有利于疾病控制，也不存在被褥问题。这种方法的缺点是一次性投资大，肉鸡容易发生胸腿疾病。与放养鸡相比，笼养鸡生长较快，平均体重较大，腹脂率较低。这可能是由于放养鸡所处的大环境和膳食营养的不平衡，导致放养鸡生长缓慢、活重低、腹脂率高。放养鸡腹部脂肪率高于对照组笼养鸡，这是由于粗蛋白质和饲料的能量含量低，蛋白质能量高，鸡能以吃为能量，食物摄入量相对增加，摄入大量蛋白质，通过氨基酸产生脂肪，在线平板养殖
在线平板养殖是在一个特殊的网床上养鸡。网床由网架、网板和围网组成。它可以用当地的材料制成，如竹子、板条和铁丝。如果可能的话，可以在用竹子和板条制成的格栅板上铺设一层弹性塑料网或金属网。网目大小适合鸡爪不入，叉子可落鸡肥料。距离地面50-60厘米。这样可适当增加饲养密度，鸡不直接接触粪便，可大大降低消化道疾病特别是球虫病的发病率。这种取食方式所需的温度比地面平放取食所需的温度高，因为夜间网上的温度比地面上的被褥上的温度低。它不仅能提高成活率，增加个体重量，而且能提高饲料转化率
，特别是在夏季高温季节（
4.网地结合
网地结合饲养，即2/3架饲养方式，是一种平喂网的设计形式而地面平饲，更适合肉鸡养殖者饲养。铁丝网高40厘米，安装在南北墙上，占鸡舍面积的60%，而中间40%的空间是垫地板。网目尺寸随鸡龄增加而增大，即雏鸡和雏鸡的网目尺寸均为1.25cm× 1-25厘米，鸡肉2.5厘米× 2.5厘米。料槽和饮水机的一部分放在垫地上，饮水机的另一部分放在钢丝网上。由于网与地的结合，大多数鸡可以在铁丝网或竹栅上休息，粪便落在网下，大大减少了接触粪便的机会。此外，鸡在地上进食后可爬到铁丝网上，增加运动量，有助于减少腹水等疾病的发生，进而提高成活率（
5.雪峰乌骨鸡主要产于怀化县雪峰山区，湖南西部，非常适合在山上和山坡上放养。放养鸡的数量可以大也可以小，这取决于土地的条件。这种方式可以充分利用天然牧草，节约成本，但饲养规模有限。但差异不显著。这可能是因为在“放养+补饲”的饲养模式下，雏鸡可以进行人工饲养免费食用，获得更全面的营养。与笼养相比，放养加补饲能显著提高雪峰乌骨鸡的全剔出率、屠宰率、半剔出率和降低腹脂率。长时间放养有利于提高鸡腿肌率和胸肌率，能显著提高鸡腿肌率和胸肌率。在放养条件下，鸡可以自由进食天然优质草和昆虫，从而提高肌肉中蛋白质的质量。结果表明，放养鸡的限制性氨基酸和必需氨基酸含量略高于笼养鸡n、 与肉味有关的氨基酸含量放养鸡高于笼养鸡。从成活率来看，其他品种的放养成活率低于笼养，但雪峰乌骨鸡的放养成活率较高，这可能与雪峰乌骨鸡优良的抗病性和抗逆性有关，雪峰乌骨鸡比其他品种更适合放养。目前，怀化山区雪峰乌骨鸡已达到全市鸡群总量的20%。这种“放养+补饲”的生态养鸡模式越来越流行。
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