1.概况
2010年,大埔县山河种鸡有限公司总经理谢树彪从广州归来,开展鲁花鸡生态养殖。当时梅州市还没有引进鲁花鸡,于是他决定从山东引进200只鲁花鸡,到茶阳镇泰宁村下坑试种。决定养鲁花鸡后,谢书彪继续学习各种养殖知识。从一开始,他对养殖一窍不通到现在,甚至用炕的保温原理做了“保温房”,让鸡苗保暖。自2011年鲁花鸡投放市场以来,养殖场的销售量一直在上升。在目前,已有8000只未售出的鲁花鸡被顾客提前订购。山河公司投资60多万元打通道路,修建鸡舍。现在它可以从村里开车到他的农场了。养鸡的毛利在30-40元左右。该生产项目是目前大力推广的天然生态养殖项目,具有良好的发展前景。公司将采取“公司+基地+农户”的模式,带动周边农户共同致富。2014年1月5日,梅州广播电视台民生820栏目对此进行了专题报道。该项目(鲁花鸡引种及生态养殖示范推广)获得了全国第一名2013年梅州市科学技术奖三等奖。作为项目的主要完成人员,笔者全程参与指导大埔县山河养殖有限公司引进纯种鲁花鸡推广生态有机养殖。作者根据自己的实践经验,结合理论知识,对鲁花鸡山地林地散养的关键技术进行了粗浅的分析、探讨和总结,鲁花矶山林地自由放养关键技术分析鲁花矶山林地自由放养关键技术土地涉及选址、鸡舍建设、饲养技术、上市时间、病害防治等,具体分析如下:
2.1选址
通过环境监测,选择符合无公害要求的山地林地,同时,场地相对封闭,阳光充足,防风干燥。因此,养殖场位于下坑山林中,远离一切污染,有足够的鸡场,同时,在山里种植草料和草本植物,增加饲料,使鸡可以自由进食。在山林周围设置3米高的铁丝网,防止鸡出栏(
2.2 alt)虽然鸡舍
的建设是自由放养的,但有必要修建鸡舍为鸡提供产蛋和夜间休息的场所。鸡舍建筑相对简单,背风向阳,保暖,防晒,防雨。面积足够大,每平方米15块。在房屋内安装木制栖息架供鸡栖息,在墙壁四周搭建3-4层产蛋箱供鸡产蛋,并在房屋内安装灯泡供夜间补充照明。设置足够的废料和饮水机,每30只鸡设置一个喂料槽和一个饮水机,喂鸡时将这些设备放在屋外(
2.3鲁花鸡选择
雏鸡鲁花鸡身体强壮,精神状态良好。4饲养技术鲁花鸡主要以山上种植的饲料、中草药和昆虫为食,辅以谷类,在鸡舍内或鸡舍附近补充。在第一周,这些鸡在早上、中午和晚上各喂养一次。第二周中午和晚上各喂一次。之后,这些鸡被迫每天早上在放牧前出去觅食。根据作物的灌浆程度,在中午和晚上各喂一次,以便鸡有足够的食物。为了便于管理,使鸡定期归巢,采用鸣笛法对鸡群进行训练和采集肉鸡补饲期间(
2.5)及时投放市场
当鲁花鸡达到120日龄时,适当增加玉米、小麦、谷类等能量饲料进行育肥。鲁花鸡生长至180日龄,脂肪适中,可根据市场价格及时上市。先卖公鸡,再卖母鸡,鸡肉中营养物质、芳香物质和风味元素的积累已达到含量标准,是重量的最佳组合,质量与成本(
2.6防疫与控制
2.6.1按正常免疫程序接种(见表1)
2.6.2
接种预防措施
(1)接种严格按照疫苗说明书,规范接种操作方法,拆封后尽快使用,确保免疫质量(
(2)在接种前,对雏鸡进行健康检查,对精神、食欲、,体温异常、体质不良未接种或延迟接种(
(3)接种后立即对注射器具进行清洗消毒;空疫苗瓶用消毒液(
(4)浸泡,免疫后应仔细观察。如出现严重不良反应,应采取抗休克、抗过敏、消炎等急救措施应采取抗感染、强心补液、镇静解痉等措施(
2.6.3消毒
进入鸡体内前,应清理消毒部位。进入鸡体内后,每周清理一次消毒部位、料粒和水粒,同时对鸡进行一次消毒。每批鸡屠宰后,对鸡舍进行彻底清理,清理地面表土,清洗饲养器具,并进行喷雾消毒。最后,在地上撒一层熟石灰(
2.6.4防止动物伤害和盗窃
在鸡舍外安装灯泡,使鸡舍周围区域通宵明亮,然后在鸡舍旁边建一个小棚子养几条狗。有动静时,狗吠,对防止动物破坏和盗窃有一定效果(
2.6.5注意杀虫灭鼠工作
每月3次毒鼠强,定期喷洒杀虫剂杀灭蚊蝇,消除传染病的传播途径(
2.6.6定期使用球虫粉和肠道广谱驱虫药
定期使用球虫粉和肠道广谱驱虫药消除线虫、球虫,绦虫等寄生虫(
2.6.7注意每日观察
注意每日观察摄食,fe对鸡的精神、饮水、呼吸等情况进行监测,及时隔离和治疗病鸡。同时,我们经常走访山林,观察是否有野生动物威胁鸡的安全和应激反应(
3结论
只有掌握选址、鸡舍建设、饲养技术、上市时间等关键技术,防疫治病,不断降低饲养成本,才能在山区林区取得良好的经济效益。此外,鲁花鸡以森林昆虫为食,减少了森林害虫,鲁花鸡粪便也增加了森林营养物质,实现了循环发展,保护了环境养殖污染得到有效控制,生态效益良好。因此,大力发展林下养殖,既能生产出优质的绿色禽类产品,又能创造优美的自然环境,实现经济效益和生态效益的双赢。