肉鸡采食量过低的影响因素
肉鸡饲养的目的是为了满足能量的需要，同时也要产生饱腹感。采食量是由许多因素决定的，包括体型、年龄、环境温度、活动性、生殖周期阶段、食物的外观和味道等（
1，影响采食量的主要因素
1。1营养因素对鸡采食量的影响
“鸡以食为能”。在正常情况下，代谢能增加，采食量减少，这是因为鸡试图保持相对稳定的能量摄入。合理、均衡的饲料养分浓度是确定饲料采食量的前提。在非热应激条件下，鸡能保证生产性能通过调整采食量来提高肉品产量。也就是说，在保证营养均衡比例的条件下，鸡可以通过自我调节采食量（
来保证日采食量不变，在非热应激条件下，鸡可以增加采食量，保证充足的营养素摄入。这也是为什么在目前的鸡饲料市场上，不同价格的肉鸡饲料能在春秋两季获得几乎相同的生长性能。营养素浓度较低的饲料配方的关键是营养均衡和养分的准确消化利用。虽然肉鸡采食量的自我调节能力很强，但饲料的稳定性较差营养水平太低。一般来说，如果采食量超过145g·day-1·individual-1，就会因采食量过大而对消化系统造成不良影响，导致生产性能下降（
，因此，在当今的家禽饲料市场上，价格、质量和生产性能的竞争十分激烈，而且利润很低。为了使家禽饲料得到市场的认可，必须有准确的营养配比，综合分析原料采购情况，并对采食量进行适当的营养调控（
1.2季节因素对鸡采食量的影响
鸟类羽毛厚，无汗腺，易受高温影响. 随着温度的升高，肉鸡采食量下降，一系列生理生化指标受到影响，导致肉鸡生产性能下降。鸡的适宜温度为20-23℃℃. 在适当的温度以下，鸡的身体产生热量来维持体温（每1小时增加1%的采食量）℃ 下）。26岁以上℃, 鸡的身体开始扩张血管，使血液到达梳子、胡须和脚，加强散热。它需要更多的能量来散热，所以鸡在热应激时需要更多的能量。当室内温度低于17℃ 在寒冷的季节，我们应该增加能量，降低含量保证其他营养素的价格优势（在炎热季节，应调整营养水平，减少热应激引起的食物摄入损失）。以下总结了在热应激条件下采取的措施（
1.2.1提高膳食能量浓度
添加脂肪（油、脂肪）是提高膳食能量最有效的方法。脂肪能增加适口性，降低体增热（
1.2.2控制蛋白质含量，提高蛋白质品质
以前的误解是在热应激下增加El籽粒中的蛋白质，以保证在采食量减少的情况下蛋白质的采食量。现在我们意识到这是特别有害的。新陈代谢饮食中的所有营养素都不是100%，新陈代谢的结果会产生热量。但是蛋白质的代谢效率最低，在蛋白质分解成氨基酸的过程中会产生大量的热量，这会使散热机制过载（喘息，解决这一问题的正确方法是添加合成氨基酸，提高日粮中氨基酸水平（
1.2.3刺激喂养的方法增加喂养次数；冷喂料；在饲料中喷入植物油、糖蜜甚至水（
1.2.4在日粮或饮用水中加入碳酸氢钠可有效预防呼吸性碱中毒，但日粮中盐的含量应适当增加得出（维生素C总含量为200mg/kg（
1.2.6）考虑到肉鸡体内的能量储备，肉鸡在热应激下只能利用自身储存的能量维持生产（
1.2.7），最有效的方法是降低饮水温度。在饮用水中添加维生素D是解决D缺乏的最佳途径
1.3饲料颗粒特性对鸡采食量的影响
作为现代养鸡业的产物，颗粒由全价饲料和调质后的粘结剂制成。颗粒大小可以调整，以满足不同鸡的需要。一般来说，早期饲料（也称为孵卵饲料或开放饲料）的直径为0.1-0.2厘米，而晚期饲料的直径为0.1-0.2厘米(又称育雏肥（或称宰前饲料）是直径为0.1-0.2cm3的（
颗粒饲料在发达国家肉鸡工业中广泛应用。它最大的优点是保证了肉鸡吃人饲料时各种营养成分的平衡。颗粒饲料还可以改善肉鸡的适口性，增加肉鸡的采食量，使其更容易获得维持肉鸡生产性能所需的营养成分；使鸡不能挑食，减少饲料浪费。在制粒过程中，由于温度要求较高，也是对沙门氏菌等有害细菌进行杀菌的过程。在颗粒饲料加工过程中，饲料中的碳水化合物是明胶但是，颗粒物料也有一些缺点。加工过程中的高温容易破坏一些营养物质，特别是一些维生素（
1.4饲料适口性对鸡采食量的影响
虽然鸡的味蕾数量少，对味觉不敏感，许多实验表明，调味料和甜味剂可以调节饲料的摄入量。鸡可以选择和区分戊糖阿拉伯糖、木糖和己糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖盒和二糖蔗糖、麦芽糖、乳糖和三糖。这为鸡在应激状态下多吃饲料提供了一条途径（
鸡饲料的利润较低，而raw材料是杂项。饮食中通常有一种或多种原材料会减少饲料的摄入量。这些调味料能加速鸡对这些日粮的适应过程（
1.5品种和生理条件对鸡采食量的影响
鸡的采食量与品种和体重呈正相关。一般来说，大品种鸡体重大，饲养要求高，采食量大；轻小型鸡体重小，采食量小（
生理状态对采食量也有很大影响。如果鸡感染了某些疾病、腹泻和寄生虫，它们的采食量就会增加或减少饲养和管理因素对鸡采食量的影响
1.6鸡在黑暗中不啄食，但在光照强弱交替时，采食量减少。上述现象在使用不同照明系统、每天改变开灯和熄灯时间的实验中尤为明显。填充方式和均匀性也影响采食量，如三梯笼饲养母鸡，人工填充。饲养往往不均衡，少数鸡偶尔吃不饱，特别是顶槽较高，更容易造成补料不均，采食量发生变化，并影响雏鸡的产蛋率，产生不良影响。此外饲喂时间也影响高温季节的采食量（
1.7影响采食量计算的准确性
计算采食量的目的是评价饲料质量，因此直接影响采食量的数据应该是准确的，例如，饲料损失应控制在正常范围内，因为饲料损失过大容易造成进料计算的误差。另外，对于产蛋鸡来说，由于非产蛋鸡的存在，料蛋比的提高也不容忽视。总之，计算采食量要准确客观，不要听养殖户或销售人员的话太多，因为有时养殖户的计算不太准确。只有实事求是，与许多企业相比，眼见为实，在肉鸡饲料配制过程中，要确定好采食量，指导配方设计，既要提高采食量，保证生产性能，又要兼顾营养均衡，控制采食量以达到最佳效益。另外，不同的饲养方法对采食量的调节也不同。例如，在承包肉鸡饲养中，应尽可能提高饲料的养分浓度和消化率，以保证生产性能和最低的料肉比，并要求相对较低的采食量。销售肉鸡饲料需要提高饲料价格和生产效率，适当增加采食量，提高产品竞争力。总之，鸡饲料应根据原料、季节、市场等因素的性价比，结合家禽饲养和消化的特点，准确设计并及时调整（
2，低采食量信号
长期低采食量或不增料的现象时有发生。这种现象一般发生在10-25日龄之间，而且这种现象往往提前发生。病鸡参差不齐，腿无色素，脸色苍白，大便严重。虽然是肠炎药和球虫病药有一定疗效，不理想，停药后易复发（低采食量
信号提示饲养者应注意以下可能出现的问题：
2.1鸡肉质量问题
沙门氏菌感染（图1），大肠杆菌和其他细菌（
2.2饲养管理问题
孵卵温度过低或波动过大，鸡舍湿度过高。温度过低易引起感冒（图2），湿度过高易引起白痢、球虫病，而温差过高
2.3进料问题
霉菌是一个常见且难以解决的问题。一方面，真菌毒素引起肝、肾、胰腺变性坏死，肌胃角蛋白膜糜烂，腺胃、肠粘膜损伤，肠道菌群失调，消化不良、腹泻；另一方面，可引起鸡的免疫抑制和其他病原体的继发感染，特别是新城疫和大肠杆菌（
2.4饮用水问题
饮用水不干净、水温过低、供水或水位不足等（图3），2.5用药不当
许多药物（如石君净、喹诺酮类药物）在早期使用过多，会对胃肠道造成一定的危害肠胃道，如轻则拉粪，重则胃溃疡（
2.6病因
2.6.1肠毒素综合征
肠毒素综合征是由球虫混合感染某些病毒和细菌等诱发因素引起的多因素肠炎综合征。其特点是腹泻、粪便中的饲料未消化、采食量显著减少、生长缓慢、体重减轻、脱水和饲料报酬减少（
2.6.2病毒感染
如H9禽流感、新城疫等因采食量减少引起的感染、消化不良，即使治愈，采食量的恢复也需要一个漫长的过程
2.6.3腺性胃炎
腺性胃炎的患病率较高腺性胃炎常见，其危害很大，引起腺性胃炎的原因有很多，包括病毒性疾病、寄生虫病等因素。不管是什么原因，只要腺胃发炎，就会导致鸡的消化功能下降，鸡的采食量过低或长期维持在同一水平，而在鸡的早期饲养过程中不增加饲料（
2.7应激反应
，应激危险因素很多，如雏鸡饲养、种群扩大、免疫力、摄食、密度过大等，应激反应会导致胃肠功能紊乱、菌群失调，进而影响胃肠道的正常消化功能（
n）o无论是长期低采食量或无采食量增加的原因，首先要查明原因，治疗原因，加强饲养管理，降低应激危险因素，注意生物安全措施，防止病毒性疾病的发生，选择合适的药物预防细菌和球虫感染（
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