石鸡的饲养管理技术
石鸡，又称嘎嘎鸡、红腿鸡、多拉鸡等，美国鹧鸪是从野生石鸡驯化而来，用于肉和蛋。石鸡肉质细嫩，野味鲜美，营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率达82%以上。我国野生松鸡主要分布在新疆、青海、甘肃及华北西南至东北地区。喜栖息于低山丘陵的岩坡、沙坡以及平原、草原、沙漠等地区。它以嫩枝、树叶、浆果、种子、苔藓、地衣和青苔为食草本和灌木的部分。喜温燥，忌寒、热、湿、敏感、胆小、易惊吓、高音、趋光性强。喜欢群居，沙浴，好斗，平时多地面活动，还可以飞翔、筑巢性。繁殖期为4～5月，每期产卵9～20粒，卵重19～20g，潜伏期22～24天。长营在悬岩、山坡和山谷底部的灌木和草丛中筑巢（
选址与施工
该场地建在沙地上，地势高而干燥，地势平坦，背风向阳，通风良好，水源充足，排水良好。在温差较小的地区，可采用简易鸡舍，即即使在户外。在温差较大的地区，应采用封闭式鸡舍。应建立鸡舍、运动场和天网，进行平地养殖。网房内宜采用石墙、砖墙或土墙（40cm-100cm）。蛋盒（6只鸡的产蛋面积约1平方米）应放置在鸡舍的北墙上。运动场应设置砂池或砂池进行砂浴。根据房屋大小，笼子可分3-5层抬高，高45厘米，宽60厘米。底网前低后高（产蛋鸡同笼）。每层笼底设有便便板，供自由吸食n和插入，笼背设有产卵箱。家养松鸡不需要产卵箱（
养雏鸡
人工饲养的雏鸡可以平放在地上，平放在网上，立体网箱（底网目0.6cm）× 6厘米）。7日龄的内网用垫料覆盖，以方便鸡的活动，防止脚受伤。1～5日龄体温36℃℃ - 37℃, 然后减少1℃ 每4天，10天后下降3天，当温度与环境温度相同时，可减温。当温度低于18℃ 下雨天需要取暖。相对湿度为65%～70%日龄，4～7日龄60%～65%，以后55%～60%。7日龄雏鸡密度，地面育雏，热伞下每平方米30只，其他加热方式每平方米40只，网笼箱育雏每平方米70-80只；14日龄时，上述方法的密度应减半。7日龄时光照为24小时，14日龄至21日龄时光照为16小时至18小时，然后逐渐减弱为自然光照。去壳后1-3天内，饮用0.02%土霉素和适量维生素，与雏鸡体温相同的冷开水，然后保证全天有足够的干净饮用水。在最初的几天里，它可以被喂食熟蛋黄和黄粉虫，也可以用全价家鸡饲料和熟鸡蛋（每50个鸡蛋配一个鸡蛋）喂养。7日龄后分别饲喂40%饲料、20%熟蛋黄、20%黄粉虫和10%青饲料。后来随着鸡的生长，鸡蛋和黄粉虫逐渐被鱼粉、豆粕等蛋白质饲料取代，含粗纤维的蔬菜也得到了适当的饲喂。从14日龄到28日龄每天喂食5到6次，28日龄后每天喂食3到4次。1-3日龄可通过暴露于各种声、光、色刺激（
繁殖期饲养管理
繁殖期）来增强人的应激适应性是从30日龄石鸡除湿到产前的时期。在早期阶段，松鸡不成熟，可以混合。35-70日龄每平方米可饲养石鸡20只，70日龄可饲养石鸡一半。这一时期商品种鸡的主要饲料是黄粉虫、青饲料和健康沙。每天给老鼠喂食三到四次。35～70日龄每只动物的摄食量为30～35克，84日龄后每只动物的摄食量为55～60克。饲养石鸡应限制饲料、低能量、低蛋白（粗蛋白14.5%～15%），为减少啄食成瘾的发生，应采取限制饲料质量的方法。霍维夫呃，氨基酸应该保持平衡，提供足够的矿物质和维生素。限制喂养的第一周应逐渐过渡，以避免压力；肉鸡不局限于饲料，增加能量和蛋白质饲料，90日龄体重超过0.5kg即可销售。成年松鸡的饲养和管理
未经管理的松鸡通常在10至11个月龄达到性成熟。饲养员对温度非常敏感，温度太高（超过30摄氏度）℃) 太低（低于5℃) 会影响产卵量和受精率。湿度应保持在50%～60%，密度应在每平方米8个鸡蛋左右，月光应逐渐增加到15～16小时前下蛋第一天，下蛋期间环境应保持安静。膳食蛋白质要充足，维生素、微量元素和矿物质（尤其是钙）要全面。可以用市场上的鸡饲料喂养，加适量的熟鸡蛋或碎肉、活昆虫和蔬菜等，每天早晚各一次。
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