生态型乌骨鸡养殖技术
1.生态乌骨鸡养殖背景
生态无公害土鸡（以下简称生态鸡）以其无公害、肉质鲜美著称，尤其是乌骨鸡更是受到广大消费者的青睐。为了把生态乌骨鸡培育成为农民增收的新亮点，近年来，随着国家西部大开发战略的实施，越来越受到重视；陕西产业结构调整步伐，走“稳粮、扩经、增繁、强牧”的发展道路，发展特色，壮大经济，落实特色养殖业，成为山区农民脱贫致富的主渠道。同时，随着人们对肉类需求的变化，“绿色”消费已成为一种时尚，对生态鸡肉产品的需求也在不断增加，尤其是黑骨鸡，以其独特的药用价值，占据了一定的市场份额。因此，打造生态乌骨鸡品牌将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益，实施品牌带动战略，增加农民收入
2.培育生态乌骨鸡的有利条件
2.1饲草资源充足
地膜玉米是我区的优势作物，年种植量超过100万只氮1万hm2，种子产量8万t；麦麸、油渣等农副产品；同时，我们的土地也是退耕还林的重点区域。园内种植苜蓿面积608060 Hm2，有大面积的森林空地、荒山荒坡，具有良好的蓄积条件。当地充足的饲料资源为生态乌骨鸡（
的养殖提供了物质保障2.随着城乡居民膳食结构的改善和生活水产品的改善，市场前景良好，价格优势明显，人们对肉类的质量要求越来越高。这个生态乌骨鸡以其体积大、肉质优、味道鲜美而受到广大消费者的青睐。而且，因其自由放养、肉汁鲜嫩、氨基酸含量高、蛋白质含量高、蛋白质含量高，市场上广泛使用，胆固醇含量低，营养价值高，营养价值好，是家禽中“绿色”食品的首选（
2.3养殖户养殖积极性高
生态乌骨鸡是我国长期养殖过程中培育的地方优良品种，历史悠久，群众有传统的养殖习惯和经验，而除了近年来市场看好外，群众的积极性也很高养殖（
2.4完善的服务体系
县、乡、村三级畜牧业技术服务队伍以良种繁育场为依托，梯次布局，结构合理，技术服务保障有力（
2.5良好的运行机制
，以发展基地和林区自由放养为核心，以自由放养为主，放牧为辅，采取“公司+农户+基地”的发展模式，实行“订单养殖”（
2.6便捷合作方式
市场化、技术化、效益化，而以增加农民收入为目的，要面向市场，突出特色，优化布局e资源配置，开发“名、特、优”产品，组织千家万户开展散养，为农户提供全程饲养技术服务，采用“订单养殖”，为农户提供有偿发展资金，建设规模，提高知名度，生态型乌骨鸡
的特点及生产性能它是一种肉蛋兼用的鸡，体高、骨壮、体长、胸深、背宽直、后体宽大丰满、腿粗。5日龄雄性和雌性的体重分别达到年体重的77%-83%。年平均egg产量约为124株，最高为200株；肥育性能好，屠宰率高，公鸡屠宰率为75.9%～78.5%；母鸡为8%-79%。优点：抗粗饲料，适宜放牧，抗性强，肉质鲜美。尤其是黑骨鸡和绿皮蛋，更具有食用和药用价值，是生态鸡的瑰宝，深受消费者的青睐，交通便利，距村庄一定距离，下有高大的侧柏树、果树或林地，南坡有背风且阳光较好，地面为砂土，透气排水性好，导热系数小，微生物不易繁殖（
4.2鸡舍建设
可利用现有房屋、闲置蔬菜大棚等，稍加修缮改造，或因地制宜，选择适当的防风坪，用土墙、砖木、牛毛毡、塑料布等搭建高约2.5米的简易背驮式鸡舍，鸡舍大小视饲料量而定。一般密度为每平方米20-25只鸡，每户500-1000只鸡。
4.3品种选择
生态黑种鸡的饲养模式骨鸡以放牧为主，家养为辅。由于其生产环境广阔，宜选用饲用能力强、抗逆性强的优良地方品种
4.4，而饲养管理
（1）鸡保温是关键。第一周雏鸡的体温要求为32℃℃, 然后下降2-3℃ 每周。C.（
（2）进料秤。一般来说，根据放牧地和鸡舍的大小
（3）饲养，每组50万只鸡是合适的。在雏鸡阶段，采用全价优质饲料，饲料和水免费采集，然后逐步转入大鸡饲料，并收取一定费用饲养方法
（1）放牧
鸡只在林地和果园饲养。前5天，饲料槽和饮水机应放置在鸡舍附近约1米处，使其熟悉环境。在5天内，分别在早、中、晚各饲喂一次，大部分鸡都要喂饱。天气好的时候，鸡会在清晨从鸡舍里放出来。晚上天黑时，鸡会被赶回鸡舍。如果下雨，有一棵大树挡雨，而小鸡有丰满的羽毛，鸡舍的门还是可以打开的。如果没有谢尔哦，这棵树太小了，开不了门。随时观察鸡的表现，保持鸡的健康。少数体质弱的鸡只能在家中饲养
（2）补饲
早上放牧前，先喂适量的配合饲料，晚上再叫回来。补饲量因季节而异。如秋冬果园杂草、昆虫少，可适当增加补饲量，春夏可适当减少补饲量（
4.6防疫
是必要的建立一套科学的免疫程序和消毒制度，定期进行免疫接种，确保鸡的健康（
（1）防疫
鸡应接种新城疫疫苗，室内保温期7-15天内首次出现法氏囊等疾病；21日龄第二次滴注法氏囊；1～2月第二次接种新城疫；这些鸡在二月份接种了一次疫苗。在养鸡场多年来，我们都要进行鸡痘疫苗接种。接种疫苗后，可在饲料中添加VC，增强免疫效果。在同时，在饲料和饮用水中投放霍乱、大肠杆菌、球虫病、痢疾等预防药物。死鸡、病鸡应及时掩埋，并对场地和物品进行消毒（
（2）鸡舍卫生消毒
每批鸡售出后，鸡舍地面用2%的烧碱溶液消毒，鸡舍用塑料布密封，然后用甲醛和高锰酸钾熏蒸；放牧后的农田和果园应进行翻撒（
4.7注意事项
农田和果园喷洒农药防治病虫害时，鸡应远离安全区域。一般情况下，如遇大雨，鸡只应避养3天左右，如遇晴天，则应延长2天左右，以防鸡吃喷洒农药的树、草中毒。同时，应准备解毒剂，防止中毒。此外，要做好安全保卫工作，防止鸡群外逃和野生动物入侵，及时收听当地天气预报，做好鸡舍防风、防雨、防漏、防寒工作，随时巡查山乡，找回流浪鸡，从而减少损失（
5.效益分析
5.1经济效益
（1）种子收益供应生态乌骨鸡养殖场。基地每年可供应60万只生态鸡苗，每只鸡纯收入0.5元，年纯收入可达30万元（
（2）流域散养鸡场收入：年可销售鸡10万只，纯收入50万元。投资利润率38.5%，基础设施建设投资回收期1.5年（
（3）生态鸡产品加工厂收益。每年加工生态鸡50万只，合成肉75万公斤。每公斤肉的增加值按1.2元计算。每年可增加净收入90万元投资回收期1.2年（
5.2社会效益
基地2000户养鸡户可受益于生态养鸡场和龙头加工厂的推广。养鸡总产值达1000万元，纯收入200万元，家庭平均收入1000元（
5.3生态效益
生态乌骨鸡养殖可以充分利用当地的生产资源，特别是林地和农村。它可以找到自己的食物，找到自己的矿物质，加强制度，减少疾病，减轻养鸡业带来的环保压力，降低饲养成本。这是一个快速的方法山区农民致富致富致富的有效途径。同时，养鸡业的大发展不仅可以增加农民收入，还可以提供一定量的鸡粪回田，可以有效提高土壤有机质和肥力。此外，还可以采用免鸡放养的方式对果树进行病虫害防治，从而减少农药的使用，生产出“绿色”农产品，体现出良好的生态效益。
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