鹊山鸡品种简介
1.历史起源
确山蛋鸡是我国历史上独一无二的优质肉鸡品种。它的繁殖历史可以追溯到2000年前的春秋战国时期。中国古代名医扁鹊在晋国赵建子赐给他的4万亩彭山山上，选用当地的一种良种雉鸡进行驯化，并用中草药喂养，这种野鸡和药用鸡蛋对治疗一些虚弱的疾病起到了特殊的导药作用。根据《史记》中的扁鹊仓公传和扁鹊族谱记载，扁鹊用鸡和鸡蛋入药治疗“尸惊”“把郭国太子救活。于是，扁鹊被称为神医，他驯养的鸡被老百姓称为“鹊山鸡”。后来，扁鹊的后代继承了雀山鸡的驯化技术和中草药配方。鹊山鸡在扁鹊的故乡河北省任丘县零星种植。由于北方生态环境的变化，确山鸡品种不断退化，大田养殖成本高，难以进行商业化开发。2002，河北农业大学臧素敏教授指导BIANQ专业养殖场。收集乌江故里散落的民间养殖方法，加以整理和发展，培育出新一代确山鸡。当时的养殖场技术员余佐生参与了确山鸡的养殖，掌握了中草药配方。2003年，余佐生来到松阳，用种鸡和驯养技术谋求发展，新楚乡领导向县科技局领导介绍，得到了极大的关注和支持。当时，南方第一代鹊山鸡在新竹乡海拔700米的高山上成功饲养，并开始了产业化发展（
2）。发展状况
在县委、县政府的重视和各级科技、农业部门及相关乡镇的支持指导下，确山蛋鸡养殖采用“龙头企业+科技示范基地+农户”的模式，选择适合确山蛋鸡生态养殖条件的山林草原，企业实行“四个统一”：统一孵化提供优质鸡苗；统一培训育种技术，实行标准化育种；配制中草药饲料和防疫药饲料统一管理，安全开展纯天然生态畜牧业；此外，浙江大学动物科学院常务理事徐子蓉教授作为先锋，整个育种过程由县科技局科技创新服务中心监测。按照“以鸡为本科学产蛋”的发展方针，短短几年内，企业被科技部列为国家星火计划项目，被财政部列为农业产业化项目，并被批准为省级无公害农产品基地、重点农产品基地丽水市农业龙头企业、丽水市绿色农产品基地、松阳县科技示范基地；早上好，2003年，确山鸡野蛋荣获浙江省农博会质量奖，店主余佐生还荣获丽水市农村青年创业设计大赛二等奖。2005年，建立了16个确山鸡纯天然生态养殖基地，占地6000多亩，带动200多户养殖户养殖10多万羽。建设中草药饲料厂、孵化厂和种养场。省内省外的顾客都想要鸡和蛋一个接一个。确山鸡蛋供不应求
3.未来发展
1.“十一五”期间，我们将以松阳为基地，开发建设30个示范基地，面积2万亩，养殖规模30万羽，带动1000户农户养殖20万羽，总规模50万羽，年总产值1.2亿元，其中农民总产值5000万元，平均每户增加收入2万元。同时，大力拓展市场，形成松阳县最大的农业种养产业，成为松阳农业经济新的增长点和新的增长点山区农民脱贫致富之路（
2.以松阳为中心，逐步向金利禄欠发达地区周边县市拓展，积极开展与高校、科研院所的科技合作，利用高新技术改造和提高鹊山蛋鸡的科技含量，发展鹊山蛋鸡和鸡蛋的深加工，使鹊山蛋鸡绿色、有机、安全、高效、可持续，让老百姓喜欢上安全无害的食品；力争建成丽水山区最大的专业养殖合作社，最大的名优特产养殖合作社浙西南特色养殖基地和浙江省重点养殖业龙头企业，把丽水山区的生态优势转化为生态优势和经济优势，打造经济特色鲜明的山区科技兴农之路（
3实施品牌战略。要优化品种，提高质量，开拓市场，以现代企业理念经营确山鸡的养殖业，把“早上好”的确山鸡、鸡蛋打造成浙江乃至全国鸡蛋市场的老百姓信得过的品牌，同时进一步发展大力发展“鸡文化”，将现有的确山鸡生态养殖基地建设成为集养殖加工、休闲观光、旅游娱乐为一体的鸡文化度假区。专家组一致认为：
1.在蛋鸡品种退化、适应性差、生态育种技术不成熟的背景下，开展鹊山蛋鸡的引种繁育和生态育种技术的开发，是解决蛋鸡育种中关键共性技术问题的有效探索，是建设丽水生态农业国家星火科技密集区和金利禄绿色生态农业科技产业带的需要，符合w结合绿色浙江建设实际（
2.提供的评审资料完整可靠，符合评审要求（
3.本项目以产学研相结合的方式进行。我国首次成功选育出遗传性状稳定、品质优良、适合南方山区环境的确山蛋鸡。经过试种，形成了具有中草药特色的确山蛋鸡生态养殖技术，在国内处于领先水平。为山区农民发展蛋鸡生态高效养殖提供有力的技术支持（4）根据浙江大学动物研究所的试验，泽山鸡蛋富含活性钙、硒、牛磺酸、谷氨酸、赖氨酸和卵磷脂。因此，选择优越的地理环境，发展无公害的确山蛋鸡生产，符合当前畜牧业的发展方向和市场需求，产品具有广阔的市场前景。5.丽水是国家生态示范区，具有发展无公害水产养殖的得天独厚的自然条件。希望项目组加快成果转化，建议采用“企业+科技恶魔”的产业化发展模式“养殖基地+农户”，把确山蛋鸡养殖培育成区域特色产业，成为山区欠发达县市新的经济增长点
养殖市场
