鸡的应激及预防措施
鸡应激是指鸡对外界因素刺激的非特异性反应。在养鸡生产中，由于天气变化、饲料变化、长途运输、接种疫苗等因素，应激反应时有发生。鸡的应激反应往往导致鸡的生产性能下降，甚至引发疫病，给养鸡业带来一定的经济损失。本文简要介绍了鸡的生理病理变化特点、引起应激的因素、应激引起的疾病及预防措施，以供参考应激是由应激源引起的。身体总是处于某种压力状态。应力可分为三个阶段：警戒阶段、抵抗阶段和破坏阶段。应激反应是机体重要的防御机制。过度
或长期处于应激状态会导致机体适应能力的破坏或适应潜能的衰竭，最终导致疾病的发生。应激反应过程中生理和病理变化的特点：
鸡体内蛋白质、糖原和脂肪的分解增强，导致能量消耗大、血糖高、酮体高和酸中毒；② 微循环缺血应激反应持续时间过长，会导致循环衰竭，损伤机体重要器官，甚至导致鸡的死亡；③ 肾上腺皮质激素分泌增加导致胃液分泌增加，蛋白质合成受到抑制，影响胃肠道上皮细胞的再生和更新，加重胃肠道黏膜坏死，降低消化系统屏障功能；④ 肾上腺皮质激素分泌增加导致胸腺和淋巴损伤，淋巴细胞和抗体逐渐减少，免疫系统功能下降；⑤ 肾血流量减少，尿量增加，尿特异性g重力可导致鸡群内部环境的紊乱，引起应激反应的环境因素有：持续的高温或低温、突然的温度变化、不合理的光照变化，严重的噪声、鸡舍空气湿度过低或过高、氨气浓度过高、粉尘大量积聚等都会引起鸡的应激反应（
2.（2）饲养管理因素
引起鸡群应激反应的饲养管理因素有：长期断水断料、饲料营养严重失衡、饲料质量突变、费用高饲养密度，不同年龄或批次鸡的混合
饲养，对大鼠、鸟、狗、猫的生物危害，人工干扰捕捉、转移、运输和断喙（
2.3流行因素
频繁接种，长期盲目大剂量给药，鸡长期存在某些慢性病或隐性感染可导致应激反应（
3种常见病
在应激下，不仅日增重、产蛋率、蛋品质、受精率等生产性能显著降低，但同时身体的健康状况也会不断恶化，抵抗力和免疫力会大大降低，而且很多疾病会发生“压力是各种疾病的源头”可以说，鸡的疾病大多是由各种应激直接或间接引起的。应激虽然是机体的非特异性反应，但不同的应激会导致不同饲养阶段的不同疾病（
（1）应激导致机体抵抗力下降，从而导致鸡白痢、禽霍乱等内源性传染病。例如，白痢通常是由运输过程中或入院后的低温应激引起，导致沙门氏菌通过鸡蛋垂直传播的活化和增殖，并在体内产生大量的内外毒素。经常是这样并发或继发于肠炎、败血症、肺炎和心肌炎。应激反应可破坏鸡的非特异性免疫屏障，导致慢性呼吸道疾病、传染性鼻炎、大肠杆菌病和坏死性肠炎等外源性疾病的感染。呼吸道上皮和肠粘膜是鸡重要的非特异性免疫屏障。当鸡处于高密度、通风不良、氨氮浓度高、粉尘多的应激状态时，呼吸道上皮会受到严重损伤，大肠杆菌、支原体、副蒜嗜血杆菌会趁机入侵，造成死亡呼吸道感染甚至全身感染。此外，低温、高温、拥挤或维生素A缺乏都会影响胃肠道上皮细胞的再生和更新，降低肠粘膜屏障功能，进一步破坏球虫、大肠杆菌、梭状芽孢杆菌等致病菌对肠粘膜的破坏和大量繁殖，应激反应破坏胸腺、淋巴结等重要免疫器官，导致鸡免疫力下降甚至免疫抑制，使鸡成为易感动物。同时，病原微生物大量繁殖，c应激反应可导致鸡的功能性疾病。如光照过强、饲养密度过大会引起鸡啄食成瘾；饲料中蛋白质含量高，盲目增加药物剂量可引起鸡痛风；在炎热的夏季，饲料品质的突然变化或持续的高温会引起鸡的功能性腹泻（
（5）持续的应激反应使该病变得越来越复杂和难以治疗。在养鸡生产中，许多养殖户只注重疫病的治疗，而忽视了对相应应激源的消除，这往往导致疗效
下降到无效，甚至死亡最终发展为多种疾病的混合感染（
4种预防措施
由于应激反应是引起鸡病的重要原因，只要能采取措施避免应激，鸡的健康生长和生产性能就能得到保证。结合临床工作经验，笔者认为，要避免鸡的应激，应从以下几个方面入手（
4.1加强饲养管理
是减轻应激的最重要措施。饲养管理人员要有足够的细心、毅力和责任心，做好饲料原料的质量控制、饲料原料的逐步过渡、饲料质量的控制等日常管理工作不同生产阶段的配方
和饲料组成变化，照明方案的制定和实施，饲料和饮用水的充足和正常供应，日增重和均匀性的调节，饲肉比和料蛋比的记录分析（
4.2严格控制环境
环境控制的目标是保证鸡所生活的小环境的安全和舒适。根据鸡不同阶段的生理特点，对鸡舍小环境的温度、湿度和饲养密度进行了调整。具体指标见《鸡饲料管理手册》
；除冷却除湿外阳离子、通风也能大大降低小环境中病原微生物的含量；及时清理粪便和更换被污染的被褥材料，对鸡舍内外进行清洁鸡消毒、设施消毒和环境消毒；严格控制人员和车辆进入养鸡场，防止鼠、鸟、狗、猫等动物受到伤害（
4.3防病首先，要确保所有的鸡进出笼。鸡出笼后，应留有足够的时间对鸡舍进行彻底清洁、消毒和清空；其次，有必要科学合理的后期免疫程序并严格执行；在预测应激时，应事先给予必要的抗应激药物，如雏鸡张口时在饮水中加入头孢噻呋或恩诺沙星，以防止沙门氏菌
感染
4.4合理使用营养药物
，可添加维生素C或碳酸氢盐以防止热应激，可添加维生素A和维生素D3以防止免疫应激，可添加益生菌和酶以防止肠道应激，以及大蒜素，黄芪多糖和中药保健品可用于预防其他疾病（
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