阳山鸡
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产地及分布：属肉类。主要产于广东省阳山县江阴、小江、青莲等地。分布于英德、连县、连南、清远（
外观：胸深，体长方形。头部稍大，喙、皮肤和脚呈黄色。脚高，脚趾粗，四个脚趾。公鸡有一个6-9齿的垂直冠；冠、肉须、耳叶稍大，暗红色；彩虹是金色的。根据体形和羽毛颜色可分为三种类型：
大号：大号，暗黄色羽毛，松被，短的主翼羽和尾羽，黑色，距顶端2-3厘米处卷曲主翅羽，5-7羽退化，无主尾羽。胫骨高，趾厚长（
中：羽色以麻花为主，主翼羽和主尾羽内侧为黑色，外侧为黄白色，羽尖萎缩1-2厘米，有3-4羽退化，被群众称为“竹壳鸡”的（
小：身体各部位都比较小，羽毛颜色为淡黄色，主翼羽和主尾羽内侧为黑色，外侧为黄色，羽毛比较完整，翼端不萎缩，但也有一些退化的主翼羽和主尾羽（
变种）表现：
生长速度和产肉性能平均体重：30日龄250g；60日龄公鸡550克，母鸡450克；90日龄公鸡750g，母鸡700g；120日龄公鸡1240g，母鸡1050g；150日龄公鸡1305克，母鸡1251克；180日龄公鸡1915g，母鸡1725g；成年公鸡2630g，母鸡213g。公鸡和母鸡的平均半切内脏屠宰率分别为84.7%和85.7%；公鸡平均屠宰率为75.5%，母鸡平均屠宰率为75.0%② 产蛋性能和繁殖性能产蛋鸡平均日龄225天。平均年产蛋量80枚，平均蛋重43g。平均值g形指数为1.30。蛋壳为白色或浅棕色。公鸡的性成熟期为130-150天。雌雄交配比为1:13-15。种蛋平均受精率为90%，受精卵平均孵化率为98%。母鸡窝强，窝期一般为15天。雌雄株的利用期为1-2年（
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