高锰酸钾是一种消毒剂和外用药。在鸡肉生产中,0.1%-0.5%的新鲜高锰酸钾溶液可用于消毒水箱,0.1%的新鲜高锰酸钾溶液可用于消毒皮肤和绿色饲料,0.01%-0.02%的新鲜高锰酸钾溶液可用于消毒粘膜和清洗伤口。饮用水不干净时,可加入0.01%-0.02%的高锰酸钾,但只能对饮用水本身进行消毒,饮用后在体内没有防治作用。因此,没有必要将本产品用于清洁水。当饮用水中高锰酸钾溶液的浓度达到0.03%以上时,高锰酸钾溶液的浓度就降低了引起轻度中毒;当浓度达到0.1%时,可引起明显中毒。口服高锰酸钾对成年鸡的致死量为1.95g
。1.中毒症状
高锰酸钾中毒肉鸡表现为呼吸困难、流泪、烦躁、肌肉震颤、腹泻、紫红色,口腔、舌、咽水肿。严重中毒的鸡常在一天内死亡(
2.尸检结果显示,病鸡的整个消化道都有腐蚀和轻度出血:严重者大部分粘膜脱落(
3.中毒鸡的预防和控制措施:特别注意解毒剂。发现中毒后应立即停止使用高锰酸钾,并向鸡提供足够的清洁饮用水。一般情况下,鸡在3-5天后可以逐渐恢复。饮用水中添加
鲜牛奶或奶粉或蛋清对胃肠粘膜有一定的保护作用。