禽病诊断与防治系统培训
首先，临床检查的基本方法是听主诉。兽医技术服务人员应认真听取家禽养殖者或家禽养殖场技术人员对家禽养殖场疾病情况的描述，并尽量听取以下几个方面的内容：
（1）发病时间：换料前后，早上或晚上是喂食（饮）前后（
（2）发病率：是否群体性或偶发性发生，邻近家禽养殖场是否有类似疾病，是否有猝死或一定潜伏期，目前家禽群的发病率是否减轻或加重，以及r有新的症状或原有症状消失，是否治疗过，治疗效果如何（
（3）本病目前的临床表现：咳嗽、喘息、呼吸困难、腹泻、尖叫、产蛋量减少、运动障碍、饮食减少、神经症状，etc（
兽医技术服务人员应根据禽类总数、病例数和死亡数计算禽类的发病率、死亡率和死亡率，并明确疾病过程的变化。并结合主诉人对病因的估计（判断是否是主诉人的主观想象和主观认定）对诊断中听到的情况和其他检查结果进行综合分析和分类，以达到去伪存真的目的
2.二看
是看饲养记录（包括以前养鸡场的疾病记录）和免疫接种记录
饲养记录：兽医技术服务人员应了解品种、年龄、采食量，饮水、生长率、产蛋率、肉肉比、病程、发病率、死亡率、用药情况及防治效果。鸡舍的通风条件、鸡舍内的有害气体（如氨气）、鸡舍内的温度过高或过低。床上用品屋内材料（格）是否太湿，屋内光线是否太亮或太暗，产鸡的光照时间是否足够，屋内含尘量是否合适，最近气候是否突然发生变化（如寒流、台风、，等）（
以前家禽养殖场的发病率：这种疾病的发病率是否与以前的疾病相似，如果这种疾病过去发生过，结果如何，过去的免疫测试结果如何，在附近的农场和家庭中经常爆发（或爆发）的疾病是什么？是否被指定为流行区（如禽流感）和区域性常见病？pa中的疫苗接种内容是什么免疫记录：是否按当地畜牧兽医技术推广站的免疫程序进行免疫，免疫前后有无异常表现，免疫方法是否合适，疫苗是否来自正规厂家，疫苗的存放方法是否正确，疫苗的批号是否已详细登记等（
3.三检
是检查饲料，管理和环境（
（1）检查饲料
检查饲料配方：如果是自身成分，检查营养元素是否平衡或不平衡肌酸激酶；如果是预混料，检查推荐的配方是否合理；如果是全价饲料，检查配方是否适合家禽的品种。此外，还要注意饲料的生产日期和保质期（
检查饲料原料：是否发生霉变，蛋白质饲料是否变质，含水量是否过多，部分有害元素是否超标（
检查药品和添加剂：如果是自配，检查所用药品的剂量、种类和生产厂家；如果是预混料，必须了解预混料中添加的药物种类，以避免重复使用药物引起的药物中毒或配伍不相容（
（2）检查管理
检查鸡舍：检查采光、通风、保温、被褥等（
检查饮用水：检查是否断水、缺水、漏水、水位是否一致等（
检查饲养方式：在线平养、笼养或地面平养，etc（
检查储备母鸟的发展：这是家禽养殖场管理水平的综合反映（
此外，还要检查管理制度的落实情况和养殖人员的责任心（
（3）检查环境
检查鸡舍内外的卫生情况：鸡舍内外的地板是否卫生，水和食物是否干净gh是否干净，粪便是否及时清理。消毒设施及操作（
检查鸡舍周围的环境：了解附近厂矿三废的排放和处理情况，是否对鸡场造成污染等（
4.四问
是问来源、年龄、环境等问题，鸟类防治与疾病（
（1）来源：品种来源、孵化厂、雏鸡情况等（
（2）年龄：不同例如雏鸡易患白痢；青少年易感染IBD；成禽易患禽霍乱和马立克氏病
（3）预防和治疗：免疫情况：免疫程序免疫方法、种类、疫苗来源、使用剂量是否合理；免疫前后家禽健康状况及是否存在免疫应激；最近是否进行了紧急接种。用药：所用药物是否有效，是否严格按照说明书使用，以及疗程是否达标（
（4）询问病情：询问家禽目前的病情（
2.了解上述情况后观察病禽的临床症状
，应观察病禽的种群状况。兽医技术服务人员经常观察直接在家禽饲养场的一角或运动场外。一开始，他们应该悄悄检查整个群体的情况，特别是家禽群体的异常表现。观察时，不应干扰家禽。必要时，可挑选出有代表性的病禽进行仔细观察（一般状态观察
（1）精神状态观察
健康家禽白天精神活泼，听觉灵敏，视力敏锐，稍受干扰时甚至会飞跳。雄鸟高声歌唱，精神抖擞地站立着，翅膀收缩有力，紧贴树干，行走平稳，胃口好，心境平和。bir病的一般临床表现ds是：
抑郁症：食欲不振或遗弃，眼睛半闭，双翼缩颈下垂，尾羽下垂，蹲在屋角或躺在蛋盒里，体温明显升高。常见于一些急性传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病。如新城疫、传染性法氏囊病、急性禽霍乱、鸭肝炎、小鹅瘟、球虫病、维生素E/硒缺乏症等（
极度精神衰竭：食欲不振、缩颈闭眼、蹲卧在地、不愿站立。可见于死禽（
精神尚可，但蹲伏于地：见于腿部疾病引起的传染病营养代谢疾病或外伤，如葡萄球菌性关节炎、佝偻病、骨折等（
精神尚可，但少数家禽有侧视：从眼型看为马立克氏病、禽脑脊髓炎；也见于大肠杆菌性眼炎、葡萄球菌性眼炎等（
爆发性组：临床上多见于大鼠引起的干扰和病禽的噪声（
兴奋、烦躁、尖叫、两翼猛烈拍打、向前奔跑）：见于肉鸡猝死综合征，一氧化碳中毒、氟乙酰胺中毒等（
（2）营养水平
健康禽类的生长发育总体上基本一致，表明ng肌肉饱满，皮下脂肪，皮毛光滑，全身完整，无突出的骨棱角。病禽表现为营养不良（
整群家禽表现为营养不良，生长发育缓慢：表现为饲料营养缺乏或饲养管理不善造成营养不良（
整群家禽大小不一，还有一些家禽营养不良、消瘦：说明有慢性消耗性疾病，如马立克氏病、淋巴细胞白血病、肺结核、慢性新城疫、慢性霍乱、内外寄生虫病等，行为和姿势
健康的家禽可以在自然和自然条件下自由活动令人厌恶的姿势。病禽有运动障碍和异常姿势（
“分裂”姿势：见于马立克氏病（
“观星”姿势：见于维生素B1缺乏症（
“翘趾”姿势：见于维生素B2缺乏症（
“企鹅”站立或行走姿势：见于肉鸡严重腹水综合征（鸭）、输卵管积水（囊肿）、卵巢腺癌；偶见于鸡卵黄腹膜炎（
“鸭”步态：见于肺吸虫病、球虫病、严重带绦虫病、蛔虫病（
两腿呈“交叉”站立或行走姿势，运动时跗关节着地：维生素E缺乏、维生素D缺乏；在鸟类的脑中也可以看到脱髓炎和弯曲杆菌性肝炎（
双腿行走无力，常呈蹲伏姿势：佝偻病、成禽软骨病、笼养鸡蛋疲劳综合征、细菌性（如葡萄球菌、链球菌）关节炎、传染性病毒性关节炎、肌营养不良、骨折，由某些先天遗传因素引起的腿部畸形等（
“焦公掌”姿势：见于鸭肝炎、鸭流感、鸭曲霉病（
指骨弯曲或扭曲（滑筋病）：见于锰缺乏（
行走和颤抖，表现不同程度的“O”和“X”外观或运动障碍：见于佝偻病、维生素D缺乏、锰缺乏、胆碱缺乏、叶酸缺乏、biotin缺乏等（
头部震颤和抽搐：见于禽传染性脑脊髓炎（
头颈部扭动姿势或伴有站立不稳和翻身：见于神经性新城疫、禽流感、严重维生素B1缺乏、维生素E缺乏，etc（
摇头（摇头）、伸颈：见于鸟类呼吸困难或饮用水中有异味（
（4）呼吸作用
健康家禽呼吸频率为20-35次/分，病禽呼吸困难（
呼吸困难，张口呼吸，哮喘：见于传染性喉气管炎、“白喉型”鸡痘、气管恐怖症、火鸡波氏杆菌、气管支气管线虫病火鸡、鸭变形杆菌（
咳嗽、哮喘和气管罗音：见于新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、败血症支原体病、传染性鼻炎；也见于禽流感、慢性禽霍乱等（
哮喘、咳嗽、混合性呼吸困难：常见于肺炎型白痢、大肠杆菌病、败血性支原体、曲霉菌病、隐孢子虫病、鸡舍氨气过多；在土耳其的衣原体病和气管支气管线虫病中也可见；偶见“白喉型”鸡痘、维生素A缺乏症（
（5）声
健康家禽的声音清晰，公鸡的声音响亮，母鸡的声音进入了发病高峰期铺设是明亮的“咯咯”声。病禽有低声或混合呼吸罗音、咕噜声和奇怪的叫声（
：沙哑或混合呼吸罗音、打鼾、奇怪的声音：见于白痢、副伤寒、马立克氏病、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、败血症、支原体病、传染性鼻炎，大肠杆菌病，肺结核，盲肠肝炎，蛔虫病，支气管炎，土耳其，博德杆菌。火鸡气管支气管线虫病（
叫声停止，张口无声：临床上常见于家禽中，常有死亡（
2.饮食状况观察
对饲料和饮用水的需求。当观察呕吐者的食欲和饮酒欲望时主要是根据食物的数量，食物摄入的持续时间和作物的大小。同时要注意饲料种类和质量、饲喂制度和饲喂方法、环境条件的影响。在病理状态下，食欲和饮酒欲望可能减少、放弃和异嗜性（
食欲减退：是许多疾病的常见表现。除饲料质量差（如发霉、腐烂）、饲料或饲喂系统突然改变、饲喂环境突然改变外，一般为病态。要减少或消除食欲，首先要考虑消化器官引起的疾病，如口腔、咽部和食道疾病，尤其是肠胃疾病。其次，厌食症也见于发热性疾病，尤其是高热患者。此外，矿物质和维生素缺乏、营养衰竭、代谢紊乱和肝脏疾病也会导致食欲不振或家禽完全排斥（
饮酒欲望的改变：除温度和季节变化、饲料含水量等环境和条件引起的情况外。，温病、热应激、球虫病早期、腹泻、渗出性病变、禽类盐中毒等均可引起饮水欲望的增加，饮水量明显下降，说明水温过低，药物有毒性异味：病鸟喜欢吃除正常饲料成分（如羽毛）以外的其他物质。家禽的啄羽、啄肛、啄趾、啄蛋可看作是一种特殊的异嗜性或恶毒性。它的发生往往与某些营养素（特别是蛋白质和矿物质）缺乏和光照强度（粪便
观察）有关。正常家禽粪便与尿液混合后，雏鸡刚出壳而未饲喂时排出的胎粪为白色或深绿色稀薄液体。成年鸡的正常粪便呈柱状、条状，多呈棕绿色，粪便表面有少量白色尿酸盐。一般来说，早晨从盲肠排出的黄棕色糊状粪便中都会混入少量尿酸盐。大便异常往往是疾病的征兆（
白色大便：见于痢疾、肾传染性支气管炎、传染性法氏囊病、内脏痛风、磺胺中毒、铅中毒等（
红色大便：见于球虫病（
黄色大便：常出现在球虫病之后，由肠壁炎症和吸收功能下降引起。也可见于由厌氧菌或大肠杆菌感染引起的肠炎的艾美耳球虫堆或巨型艾美耳球虫病、番鸭和小鹅瘟（
肉红色粪便：粪便呈肉红色，见于绦虫恢复期虫病、蛔虫病、球虫病和出血性肠炎
绿色粪便：主要见于新城疫、禽流感、鸭瘟。典型的新城疫或急性禽流感出现明显的绿色稀粪；非典型新城疫或轻度禽流感，散发性绿肥（
黄绿色粪便伴绿色干粪：见于败血性大肠杆菌病（
黑色粪便：见于小肠球虫病、鸡肌肉胃糜烂、，上消化道出血性肠炎（
水样粪便：常见于盐中毒或肾性传染性支气管炎。在水样粪便中也可见温度过高引起的家禽大量饮水后；洛杉矶的水泻产蛋高峰期的雏鸡可能是由于产蛋期肠道对饲料的不适应（尤其是钙）或产蛋期血流分布的相对变化（
硫样粪便：见于组织滴虫病（
饲料粪便：即，鸡粪和饲料没有区别。主要表现为肠道中毒、饲料中小麦含量过高或饲料中酶制剂部分或全部失效。偶尔见于鸡消化不良（
羽毛
羽毛是家禽皮肤的特殊衍生物。刚孵出的雏鸡体表覆盖着均匀细小的绒毛；成年健康家禽羽毛紧密、平整、整齐、光滑、有光泽是的。病禽羽毛落后、蓬松、脏、无光泽，蜕皮提前或延迟。羽毛异常变化有：
羽毛蓬松、污秽、无光泽：副伤寒、慢性禽霍乱、大肠杆菌病、带绦虫病、蛔虫病、吸虫病、维生素A缺乏症、维生素B1缺乏症等（
羽毛蓬松、站立不良：见于热传染病引起的高热、寒战，如新城疫、传染性法氏囊病等（
羽毛变脆，表现在啄食习性、外寄生（刺五加、疥疮）、缺锌、生物素缺乏等方面，也表现为家禽本身的啄羽和羽毛脱落笼养鸡颈部是与笼养摩擦的结果（
羽毛稀少或变色：见于叶酸缺乏症；泛酸缺乏和维生素D缺乏症（
羽轴边缘卷曲，形成小结节：缺锌、维生素B2缺乏或某些病毒感染（
羽虱：检查时，头下羽毛，用手翻转翅膀和腹部，可见浅黄色或灰色针尖大小的羽虱在羽毛、绒毛或皮肤上爬行（
毛囊炎：见于皮肤马立克氏病（
纯种家禽异色羽毛：见于家禽的遗传变异与某些营养素（如铁、铜、叶酸、维生素D等）的缺乏有关（
羽毛生长迟缓：主要表现为叶酸、泛酸、生物素、锌、硒等营养素的缺乏，鸡翅和羽毛管出血呈紫黑色，见于鸭出血病
皮肤
皮肤
皮肤薄，无汗腺和皮脂腺，有尾脂腺。皮肤的颜色因品种而异。在检查过程中，用手将身体各部位的羽毛倒转，观察体表皮肤颜色及肿胀和皮下组织情况。常见的异常改变有：
外伤：多见于颅内雌鸟背部，通常在自然交配时被雄鸟抓伤（
皮炎：传染性皮炎常引起皮肤坏死，如葡萄球菌感染、皮肤型鸡痘；营养性皮炎（粗糙、破裂的皮肤）发生于生物素或泛酸缺乏症（
皮肤肿瘤：见于皮肤马立克氏病（皮下气肿：通常发生在头部、颈部或身体前部）。可见于阉割和剧烈活动引起的气囊破裂，使气体逸出到皮下（
皮下水肿：见于雏鸡渗出性质，多由硒/维生素E缺乏（
皮下粘液水肿引起：见于盐中毒和高含量维生素E饲料中的棉籽饼；颈部皮下粘液水肿，见于禽流感（
皮下弥漫性出血：见于维生素K缺乏、白细胞增多等
蓝紫色斑点（尤其是腹部皮肤）皮肤：见于硒/维生素E缺乏、葡萄球菌感染、，坏疽性皮炎或尸绿色（
跖骨鳞出血：见于禽流感（
（3）喙
喙是皮肤的一种衍生物。喙的异常变化为：
橡胶喙：喙软而有弹性，似橡胶，可弯曲成相应形状，见于佝偻病；也可见于腹泻或肠道寄生虫感染引起的钙磷吸收障碍喙烧伤：以喙上有痂为特征，产蛋鸡被热（如烙铁）或化学物质灼伤的喙（
上喙太短或下颚过长：主要是断喙时切割位置不当所致（
喙尖呈紫色：见于传染性喉气管炎、传染性支气管炎、，番鸭细小病毒病、小鹅瘟、鸭出血症、禽霍乱、蛋黄腹膜炎；也可见于禽流感和维生素E缺乏症（
淡喙：常见于一些慢性传染病、寄生虫病和营养代谢性疾病，如马立克氏病、球虫病、绦虫病、维生素E缺乏症等/缺硒等（
鸭的喙部有水泡或卷曲的上喙，比下喙小（
喙交叉畸形：多由遗传因素引起，故适宜剔除
（4）口腔和嘴角
健康家禽。口腔湿润，粘膜灰红色，口腔内温度适宜，口腔及上颌裂内无异物。病禽的温度、湿度、粘膜和上颚的颜色发生显著变化（
口腔温升和干燥：见于急性发热性传染病和口腔炎症，如新城疫、禽流感、口腔炎等(
口服低温：由慢性传染病、寄生虫病和慢性中毒引起的严重贫血；在死禽身上也可以看到
口腔粘液和唾液分泌增加：见于新城疫、传染性支气管炎、禽霍乱、，有机磷农药中毒及口腔炎症（
口腔流涎伴大蒜味：见于散在家禽食用喷洒有机磷农药的蔬菜和谷物引起的中毒（
口腔或嘴角出血：见于敌鼠钠中毒和白细胞增多症；偶见于鸡传染性喉气管炎（
煤焦油自口或角状液体：见于鸡肌肉胃糜烂在（
口腔粘膜中可见小的黄色和白色突起结节：见于维生素A缺乏和烟酸缺乏（
口腔粘膜中可见黄白色干酪样假膜或溃疡：见于白色念珠菌病；在白喉鸡痘
中也可见，口腔上部有淡黄色干酪样物质，见于维生素A缺乏症和博德杆菌病；偶见于传染性鼻炎（
口角和口外形成的黄白色假膜：见于霉菌性口炎（
（5）牙冠、胡须、耳垂
正常牙冠、胡须和耳垂是由皮肤皱褶（牙冠的异常改变，肉须和耳垂是：
梳子和耳垂肉须苍白：见于结肠、白质增多症、马立克氏病、淋巴母细胞白血病、鸡传染性贫血、肺结核、伤寒、副伤寒、慢性白痢、严重绦虫病、蛔虫病、内出血（如肝破裂）和饲料中的一些微量元素，如铁，缺乏钴。在产蛋高峰期的健康家禽中也有发现（
牙冠和胡须发绀、高热：新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、禽霍乱、传染性鼻炎、李斯特菌病、腹水综合征等；盲肠肝炎和有机磷农药中毒（
也可见，牙冠和胡须呈紫黑色，牙冠和胡须呈紫黑色体温下降：常见死禽（
鸡冠、胡须呈樱桃红；一氧化碳中毒（
鸡冠、胡须呈蓝紫色；禽类亚硝酸盐中毒、毒蛇乙醇中毒、亚硒酸钠中毒，成鸡有机磷农药中毒、禽霍乱和维生素B1缺乏症（
冠、胡须和耳垂上的棕色或深棕色痂：见于皮肤型鸡痘；也可由家禽的争斗和啄食引起（
梳子和胡须上有一层黄白色鳞状痂，为白斑或斑块：见于皮肤真菌病（冠状癣）（
肿胀和肥大的胡须：在鸡慢性霍乱、鸡黄色脂肪增多症、鸡脂肪中毒和结核菌素阳性试验中发现；也见于肉鸡肿头综合征（
发育不全或胡须皱缩：见于马立克氏病、淋巴白血病或其他肿瘤疾病、严重寄生虫病、蛋白尿质缺乏，etc
皇冠倾倒：见于去势公鸡和断奶母鸡（
（6）眼睛
家禽的眼睛包括上眼睑和下眼睑、第三眼睑和眼球。首先要观察眼睛的形状和清洁度。健康家禽的眼睛圆润而生动。异常改变如下：
眼睑肿胀、流泪：见于感染性鼻炎、感染性喉鼠疫、鸭瘟、鸭流感、慢性禽霍乱、败血性支原体、大肠杆菌性眼炎；福尔马林气、煤油燃气和氨气对鸡舍的刺激作用。维生素A缺乏、禽流感、肺吸虫病和眼线虫病（
眼睑肿胀，眨眼膜下形成球状干酪样物质：见于真菌性眼炎；结膜有小溃疡灶和豆腐渣样渗出物，白喉鸡痘有；结膜内有黄白色凝块，见于维生素a缺乏症（
结膜充血和潮红：家禽急性热传染病（
结膜充血眼内出血：见于白细胞增多症；也可见于禽流感；偶尔见于眼外伤（
结膜粘液或脓性分泌物：大肠杆菌性眼炎、衣原体性眼炎、副伤寒、，生物素和泛酸缺乏（
结膜出血点：见于禽流感（
：结膜苍白：慢性传染病和严重寄生虫病，如马立克氏病、淋巴母细胞白血病、传染性贫血、肺结核、伤寒、副伤寒、慢性白痢，严重的绦虫病、蛔虫病和家禽内出血，如肝破裂(角膜混浊、撕裂：见于氨烧伤；也可以在维生素中看到A缺乏（
虹膜消退和瞳孔缩小：见于马立克氏病；也见于有机磷中毒（
散瞳：见于阿托品中毒；也见于死禽（
瞳孔反射消失和晶状体混浊：见于禽脑脊髓炎（
眼切迹综合征：眼睑出现小痂或糜烂，然后发展成裂纹，一侧附着一小块肉。在笼养蛋鸡中更为常见，目前病因尚不清楚（
（7）鼻腔和鼻液
家禽有两个相互连接的狭长圆形鼻孔位于上喙基部的背侧。在检查过程中，头部可以e用右手固定。首先，检查两边的鼻孔是否干净。然后，用左手拇指和食指轻轻挤压鼻孔，观察鼻孔内有无分泌物或异物。异常改变为：
鼻粘液脓性或浆液性分泌物：见于传染性鼻炎、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、败血性真菌病、大肠杆菌病、曲霉菌病、慢性禽霍乱、禽流感，慢性呼吸道疾病
鼻腔有牛奶样或豆腐渣样分泌物：见于维生素A缺乏症和传染性鼻炎
眶下窦
眶下窦，又称上颌窦一个小的三角形的腔，口与鼻腔相连。常见异常改变有：
眶窦肿胀：见于慢性呼吸道疾病、支原体病、传染性鼻炎（
（9）颈部
家禽颈部一般较长，由颈椎、肌肉、神经、皮肤、羽毛等组成，呈S形，柔韧。颈部异常改变为：
扭颈：见于神经性新城疫、禽流感、大肠杆菌脑膜脑炎、沙门氏菌脑膜脑炎、寄生虫性脑膜脑炎、维生素E缺乏、颈椎侧突和神经压迫，etc（
软颈：发现于家禽因摄入饲料而中毒宁肉毒梭菌毒素或蛆（
颈部皮下气肿：因颈部气囊或锁骨间气囊在外力作用下破裂，气体溢出至皮下（
颈部肿胀：颈部纤维瘤（
皮下或宫颈下出血：见于磺胺类药物中毒（
（10）作物
家禽作物位于颈部底部胸部入口前方，略偏右，是食道扩大形成的，充满食物时呈梭形。检查时，触摸作物内容物的数量和性质，如水分、粘液、饲料、气体和异物。喂食健康家禽后不久，作物饱满而结实，然后逐渐变空。作物的异常变化表现为：
作物内的渗出物和触碰时的波动：在新城疫、作物传染病和有机磷农药中毒中发现；偶见于蛔虫引起的肠梗阻（
农作物坚硬无弹性：见于农作物异物梗阻；还可以看出，家禽隔日喂食是由于过量食用干粉（
作物摸起来像一撮粉末：它存在于禽霍乱、传染性法氏囊病、禽流感、作物卡他性、易发酵饲料（
作物空或缺食中d:在某些慢性病或饲料适口性差，或家禽处于严重疾病阶段时发现。如马立克氏病、肺结核、盲肠肝炎等(作物过度生长或下垂：马立克氏病引起的迷走神经紊乱。此外，家禽在夏季天气炎热，暴饮暴食或饮酒过多时也会出现类似情况（
（11）翅
翅，又称前肢，通常折叠成“Z”形，紧贴胸部，活动时自如。常见的异常变化有：
机翼下垂：一只或两只机翼下垂，甚至拖地。在马立克氏病和翅膀关节炎中发现；也可见翼骨骨折或关节脱位因抓禽方法不当或机械原因引起的翅关节
翅皮下黑紫色或皮下坏死：见于翅膀损伤或梭状芽胞杆菌、葡萄球菌等引起的感染（
（12）胸骨和龙骨
家禽的胸骨由胸椎、肋骨、肋骨组成，胸骨、黑喙、锁骨、肌肉、神经（
胸龙骨S形弯曲：见于幼鸟佝偻病，因维生素D缺乏、钙磷缺乏或比例不当（
胸腹囊肿：见于鸡滑膜支原体感染；也可以从喂食管理不善造成的损伤（如dom平面不平或硬刺造成的损伤）中看出家禽消化道运动或喂食槽过低，且家禽长时间趴在地上进食（
（13）腹部
正常家禽腹部丰满、温暖、柔软、有弹性。检查中，手指触诊主要用于检查体温、硬度、弹性及腹部脏器有无异常变化。异常改变为：
硬脐带（脐炎）：见于大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌感染（
腹胀伴波动：见于肉鸡（鸭）腹水综合征、蛋黄腹膜炎、肝腹水、蛋鸡输卵管积水、蛋鸡卵巢腺癌腹水等；腹部增大，触及肝脏固定远超胸骨后缘，甚至达耻骨前缘；卵黄性腹膜炎是由腹腔内卵子变性引起的；无法触及胃的肌肉，大多是由于腹部脂肪过多所致。此外，在白痢、伤寒和支原体感染的病例中也可以看到腹部肿大（
腹部蹲伏：见于禽结核、白痢、马立克氏病、盲肠肝炎、蛔虫病、绦虫病和吸虫病(腹壁疝：临床少见泄殖腔泄殖腔泄殖腔是肠道、尿道和生殖道的共同开口。泄殖腔检查是用左腿夹住家禽的腿把腿扭过来。这时，要观察肛门周围的羽毛是否干净。如果它们被粪便污染（瘫痪的家禽除外），这是发病的迹象。然后用右手手指打开肛门进行检查，主要检查肛门黏膜的颜色、松紧度、干湿度、异物情况。高产母鸡（鸭、鹅）产蛋期肛门洁白、湿润、疏松；低产或不产鸡的肛色为淡黄色，干而紧。泄殖腔常见的异常改变有：
泄殖腔周围或部分红肿，形成坚韧的白喉样假膜。剥离假膜后，表面粗糙出血左脸：见于新城疫、鸭瘟、慢性泄殖腔炎症（
泄殖腔肿胀，覆盖大量粘液分泌物，含少量钙质：并殖吸虫病（
泄殖腔突出，甚至外翻，充血、肿胀，发红或略带紫色：表现为泄殖腔脱垂，由高产或难产母鸡的持续强烈责备引起；在家禽的啄肛中也可以看到，泄殖腔周围的羽毛上沾有稀薄的粪便：常见于痢疾、副伤寒、新城疫、大肠杆菌、传染性法氏囊病、一些寄生虫病等（
（15）关节肿胀，触摸时热痛g:关节周围皮肤擦伤引起的葡萄球菌、链球菌或大肠杆菌感染；在慢性禽霍乱中也可以看到。如关节肿胀并沿肌腱扩散，可见滑膜支原体感染（
肿胀，变形及延长，藏跖关节短而粗骨，质地坚硬：见于锰缺乏症，生物素缺乏症（
关节肿胀，接触困难，无发热：见于关节痛风（
骨和关节肿胀和软化：见于佝偻病（
（16）跖骨
跖骨鳞片隆起，有白色痂：见于变异性膝关节螨病（
跖骨增厚，厚如雨靴：见于骨瘤(
跖骨鳞出血：见于禽流感（
（17）足和肉垫
足干性皮肤：见于B族维生素缺乏症或多种原因引起的腹泻；也见于内脏痛风（
足部皮肤发紫或有出血点：见于新城疫、禽流感、急性禽霍乱和雏鸡维生素E缺乏症（
卷爪和麻痹症：见于维生素B2缺乏症和马立克氏病；成年鸡维生素A缺乏症（
皮肤结痂、足部干燥或脱落：泛酸缺乏症（
“红掌病”：其特征是足垫皮质剥落，暴露真皮和皮肤因呈红色，故得名。表现为鸡生物素缺乏或足垫被强氧化剂（如高锰酸钾）腐蚀（
足垫肿胀化脓：多为创伤后化脓性细菌（如葡萄球菌）和支原体感染所致；鸡舍垫料过湿
足蹼颜色发绀时也有类似情况：小鹅瘟、鸭出血病
足蹼水泡：鸭过敏反应
（18）异常或异常卵
砂壳鸡蛋：蛋壳、蛋壳表面或蛋壳两端沉积白垩质颗粒蛋壳粗糙：缺锌、饲料钙过多、磷不足；也见于传染性支气管炎、新城疫等；有时，蛋鸡在产蛋过程中会受到急性应激，使蛋在子宫内停留很长时间，并在蛋壳表面沉积额外的“飞溅的钙”（
薄壳蛋：这通常是由于蛋鸡饲料中钙含量不足或钙磷比失调引起的，或急性环境胁迫等因素影响蛋壳腺碳酸钙沉积功能。笼层疲劳综合征、骨软化症、热应激综合征；它也可以在一些我传染病和其他营养代谢疾病，如副伤寒和结直肠癌细菌性疾病、痢疾、新城疫、锰缺乏或过量等（
软壳蛋：几乎所有上述因素都可能导致软壳蛋的出现。此外，缺锌（
粉红色鸡蛋也可见：蛋壳颜色变浅或苍白，见于新城疫、禽流感等；也可能是由于营养或环境应激对蛋壳腺分泌卵黄色素的影响（
双壳蛋（即有两层蛋壳的蛋）：在雌性受惊吓后的输卵管逆行蠕动中可见产卵后，卵子返回蛋壳的分泌部分，刺激蛋壳腺再次分泌一层蛋壳，形成双壳蛋（
无壳蛋：见于大肠杆菌或沙门氏菌引起的蛋黄腹膜炎；产蛋鸡在产蛋过程中服用四环素类药物或遭受急性应激时也有类似情况（
血壳蛋：常因蛋体过大或产道狭窄所致，蛋壳表面有条状血迹，多见于新开的雌鸟；也可由雌鸟蛋壳腺粘膜弥漫性出血（
卵裂引起（蛋壳骨层表面可见明显裂纹）)：见于锰缺乏症和磷缺乏症（
皱纹蛋（即蛋壳起皱）：见于铜缺乏症（
血斑蛋：见于饲料中维生素K缺乏和维生素K类似物（如苯那康唑）过量（
肉斑蛋：见于由铜引起的输卵管炎大肠杆菌、沙门氏菌等（
小卵黄蛋（即卵黄体小于正常卵黄）：发现饲料中黄曲霉毒素超标，它影响肝脏对卵黄前体的运输并阻止卵泡的成熟（
无卵黄卵：在落入输卵管的异物（如寄生虫和脱落的粘膜组织）中发现，刺激蛋白质输卵管的分泌部分，使分泌的蛋白质覆盖在异物上，然后覆盖在壳膜和蛋壳上形成一个非常小的无卵黄的异常卵。还可以看出，一些病毒严重感染输卵管上部，这在产蛋的鸟类（
双卵黄蛋中更为常见：在食欲旺盛的高产母鸡中发现。这是因为两个卵黄同时从卵巢下降，通过输卵管被蛋白壳膜和蛋壳包裹，从而形成体积极大的双卵黄蛋（病（死）鸟尸检时的病理变化
1.病（死）鸟的病理尸检
病（死）鸟的病理尸检家禽对禽病的诊断和治疗具有重要的指导意义，受到广大禽病技术服务人员的重视。因此，对家禽养殖场的病禽、残禽或死禽应进行尸检，为及时发现禽类群体中存在的潜在问题，防止疾病的暴发和传播，尸检的准备工作应远离生产区，避免病原体的传播家禽尸检、剪刀和镊子一般都有。此外，骨剪、肠剪、手术刀、牙釉质bas可根据需要配制标本罐、广口瓶、无菌注射器、针头、培养皿等，以采集各种组织标本（
尸检防护用品的配制：工作服、胶靴、一次性医用手套或橡胶手套、洗手盆或塑料桶、消毒剂、肥皂、，毛巾等（
尸体处理设施的准备：尸检后的尸体，如果怀疑被检家禽可能与人接触感染（如禽病等），应进行焚烧或深埋（
（2）病理尸检注意事项
，丹毒、禽流感等），必须采取严格的卫生防护措施。在自动驾驶之前尸检时，尸检人员应换上工作服、胶靴，戴上优质橡胶手套、帽子、口罩等，条件允许时，最好戴上细纹口罩，以防吸入病禽组织或粪便形成的粉尘（病（死）禽应在群中具有代表性。如病禽已死亡，应立即解剖（一般在死后24小时内，夏季8小时内）。尸检前应尽可能解剖所有死禽（
，病禽尸体和尸检台应完全用消毒剂浸泡（
，尸检过程中应遵循从无菌到细菌的程序。t未经仔细检查和粘连的问题不能随意切除，更不能将腹腔内的管状器官（如肠道）切除，造成其他器官的污染，使病原体难以分离（
尸检人员应仔细检查病变，避免草率行事。进一步检查尸检时应检查病原体和病理变化，如果尸检人员不慎割伤自己的皮肤，应立即停止工作，先用清水冲洗，挤出脏血，敷上药物，用纱布包扎或贴伤口贴；如果液体溅入眼睛，应用水冲洗，然后用20%硼酸冲洗（
尸检结束后，用于尸检的工作服和工具应清洗干净，消毒后存放。尸检人员用肥皂或洗衣粉洗手、洗脸，用75%酒精消毒双手，然后用清水冲洗（
（3）病理尸检程序
屠宰活禽常用的方法是折颈法（即用一只手举起翅膀，另一只手握住头部，同时快速有力地向前拉头部）；颈动脉放血；静脉注射安乐死溶液、二氧化碳（CO2）等（
将体表和羽毛完全浸透，然后移入珐琅质尸检盆或其他用具（
将尸体放在背部，切开腿与腹部之间的皮肤，紧紧握住大腿和股骨，用手将两腿折断，直至股骨头和髋臼分开，将胸骨嵴和肛门之间的皮肤沿中线纵向切开，然后向前切开胸颈部皮肤，露出颈、胸、腹和腿的肌肉。观察皮下脂肪、皮下血管、龙骨、胸腺、甲状腺、甲状旁腺、肌肉、肿瘤的变化（鼻孔、腭裂、喉、气管、食道、肿瘤的异常病变）。另外方法：在鼻孔上方水平切开鼻腔，观察鼻腔及鼻甲骨质的异常病变（
脊柱两侧，仔细摘除肾脏，显露腰骶丛；在大腿内侧，剥离内收肌找到坐骨神经；翻开病鸟尸体，切开肩胛骨与脊柱之间的皮肤，即可发现臂神经；颈椎两侧可见迷走神经；观察双侧神经的厚度、纹状体、颜色及光滑度（
从头顶处切下皮肤，剥离，露出颅骨，在双侧后缘之间切下额骨用剪刀入眶，然后将额骨从顶骨切至枕骨大孔，打开颅骨，露出大脑、丘脑和小脑，观察脑膜和脑组织的变化（
用剪刀切开和闭合囊，观察关节内的病理变化；观察骨髓和骨骺的病理变化（
（4）病理资料收集
病理资料收集：提交宏观病理检查时，应将全部新鲜死禽或重病禽送检，提交的材料要有代表性，有一定数量；如果是组织病理学检查，样本应为c及时收集和固定，避免腐败和自溶对诊断的影响；提交毒理学检验的材料，要求盛装材料的容器清洁、无化学杂质，不得使用防腐消毒剂。检验材料应当包括：肝、胃、肠内容物、疑似中毒的饲料样品、家禽全胴体；细菌学和病毒学检验资料，最好将有代表性的全部新鲜死禽或重病禽送到有资质的单位，并有专业技术人员收集病种资料（
提交病理资料材料：将整只家禽的尸体放入塑料袋中检验；固定好的病理材料可放入罐内检查；毒物检验资料由专人保管送检，同时提供尸检资料，提出可疑毒物；检验材料应详细说明，包括检验单位、地址、家禽品种、性别、年龄、病料种类、数量、贮存固定方法、死亡日期、检验日期、检验目的、检验人姓名。临床病例描述（发病时间、临床症状、死亡、产卵量、imm）附
2.病（死）禽死后胴体的变化
家禽死后，一定时间后会发生一系列的变化；目的了解家禽的死后变化（尸寒、尸僵、尸斑、尸腐、自溶等），以便与疾病引起的病理变化相鉴别，避免混淆和误诊（
（1）皮下组织
皮下水肿：多发于胸部，腹部和腿部之间的皮下，受累部位呈蓝紫色或蓝绿色，可见鸡肉渗出质（鸡肉硒或维生素E缺乏）甚至在某些传染病，如禽霍乱、禽流感、大肠杆菌败血症、包涵体肝炎、传染性贫血等（皮下化脓性或坏死性：常发生在胸骨前部，见于由金黄色葡萄球菌引起的胸骨（龙骨）囊肿，链球菌或大肠杆菌（
（2）肌肉
肌肉苍白：常见于各种原因引起的内出血。例如白细胞增多、脂肪肝综合征、痢疾、弯曲杆菌病、硒/维生素E缺乏、磺胺类药物中毒、肝破裂等（
肌肉出血：一个针状大小的出血点，见于白细胞蠕虫病的科克氏病；胸肌条带出血腿部肌肉常见于传染性法氏囊病和维生素K缺乏；此外，在传染性贫血、禽霍乱、土霉素中毒、黄曲霉毒素中毒中也可见到（
肌肉坏死：见于维生素E缺乏症；金黄色葡萄球菌、链球菌等感染性炎症引起的坏死；厌氧梭菌感染引起的腐败；油乳剂疫苗注射不当引起局部肌肉坏死
肌肉表面尿酸盐结晶：见于内脏痛风
肌肉肿瘤：见于马立克氏病
腓肠肌断裂：见于病毒性关节炎
肌肉表面霉菌斑：见于曲霉菌病
肌肉干燥无粘性：可以可见于各种原因引起的脱水或缺水，如肾型支气管炎、痛风等（
（3）腹腔过多腹水
：见于腹水综合征、大肠杆菌病、肝硬化、黄曲霉毒素中毒；也见于副伤寒、卵巢腺癌等（
产蛋鸡输卵管积液（囊肿）：见于传染性支气管炎病毒、沙眼衣原体感染、禽流感病毒、eds76病毒感染后遗症、大肠杆菌病、激素分泌障碍等，etc（
腹腔内血或凝块：见于各种原因引起的急性肝破裂，如脂肪肝综合征、副伤寒、成人白痢、弯曲杆菌性肝炎、鸡白细胞增多等54001
肝脏肿大，表面呈放射状（星状）坏死：见于弯曲杆菌性肝炎（
，肝脏肿胀，表面呈广泛密集的点状灰色坏死，发现于急性禽霍乱和番鸭细小病毒病（
肝肿大，表面散在灰白色或灰黄色坏死灶：见于急性痢疾、伤寒、副伤寒、链球菌病和大肠杆菌病；也可见于衣原体和李斯特菌病（
肝脏肿大，表面有不同大小的肿瘤结节：见于马立克氏病、淋巴白血病和网织内皮增生症（
肝脏肿大，表面有灰白色条纹：见于幼鸟和成年鸟类急性痢疾、伤寒等（
肝肿大伴斑片状出血：见于包涵体肝炎、磺胺中毒、鸭肝炎、鸡应激综合征等（
肝肿大伴肉芽肿：见于大肠杆菌。大肠肉芽肿（
肝脏肿胀并覆盖纤维素物质（肝炎周围）：大肠杆菌病、支原体病、肉鸡（鸭）腹水综合征、鸭传染性浆膜炎（
肝脏肿大，呈青铜色或深绿色；副伤寒和大肠杆菌病；也见于葡萄球菌病和链球菌病（
肝肿大，硬化，黄褐色，表面粗糙：见于慢性黄曲霉毒素中毒（
肝肿大，淡黄色或土黄色，软而易碎e：在鸡脂肪肝综合征和维生素e缺乏症中发现；也见于传染性贫血、白细胞增多和传染性法氏囊病（
肝脏肿大，延伸至泄殖腔，软而易碎：见于肝肿大和脾肿大（
肝脏肿大，肝包膜下形成血液膨胀：常由肝破裂引起，见于脂肪肝综合征等；肝包膜下血肿有时是由于肌肉注射疫苗
对肝脏的穿刺不当造成的。肝萎缩和硬化：晚期慢性黄曲霉毒素中毒和有腹水综合征的成年家禽（
肝脏内有大量灰白色或淡黄色结节，肝脏内有大量黄曲霉毒素on呈干酪状：在成年禽结核病和鸭假结核中发现(肝表面树突状出血：见于鸭出血症（
（5）胆囊和胆管（
寄生于胆囊和胆管：放养家禽继发华支睾吸虫病（
胆囊充盈肿胀：见于禽霍乱等急性传染病，白痢、白细胞增多、部分药物中毒等（
胆囊缩小、胆汁减少、颜色苍白或胆囊粘膜水肿：见于马立克氏病、严重带绦虫病、蛔虫病、吸虫病、蛋白质缺乏等（
胆汁浓而呈深绿色：见于急性传染病死亡病例，比如急性禽霍乱，禽流感、大肠杆菌败血症等（
胆囊空空，无胆汁：见于肉鸡猝死综合征（
（6）脾脏
脾肿大，为原大小的数倍甚至十几倍：见于肝肿大和脾肿大（
脾肿大，散在灰白色点状坏死灶：见于痢疾、伤寒、副伤寒、禽霍乱、禽衣原体病、鸭传染性浆膜炎；也见于禽流感、鸭瘟、葡萄球菌病、白细胞增多症等（
脾肿大，表面有大小不等的肿瘤结节：见于马立克氏病、淋巴白血病和网织内皮增生症（
脾脏有灰色或淡黄色结节，切面呈干酪状：在成年禽结核病中发现(脾肿大，表面有灰色斑点：见于马立克氏病、淋巴白血病和网状内皮组织增生症；也可见于痢疾、伤寒、副伤寒、大肠杆菌败血症、李斯特菌病、螺旋体病、，弯曲杆菌病等（
脾脏表面树突状出血：见于鸭出血症（
（7）腺胃
球状肿胀：腺胃肿胀大于肌胃，如果乳头不肿，则发现饲料中纤维缺乏，也有人认为，当大量劣质鱼粉被喂食时，这种情况就会发生；若胃乳头腺肿大，可见传染性走行腺炎（
腺性胃乳头或粘膜出血：见于新城疫、禽流感、喹乙醇中毒、急性禽霍乱；也见于传染性贫血（
腺性胃粘膜溃疡和坏死：见于鸭流感（
腺性胃乳头水肿和出血：见于马立克氏病和螺旋窦房结病。腺性乳头水肿也见于维生素E缺乏、禽脑脊髓炎（
腺胃增大、胃壁增厚、熟肉切片：见于内脏型马立克氏病，胃肠型鸡传染性支气管炎（
寄生在腺胃上：见于放养家禽，旋回圆齿鸡，唇部口腔线虫病（
腺胃与肌胃交界处形成出血区或出血点：见于传染性法氏囊病；也见于禽流感和禽螺旋体病（
（8）肌胃
肌胃穿孔：主要由肌胃收缩时存在于肌胃内的铁钉或其他异物穿透肌胃壁引起。本病常伴有腹膜炎（
肌胃糜烂、角质形成细胞变黑脱落：主要由食用变质鱼粉、蚕蛹、霉变饲料或胆汁反流引起的胆酸或氧化胆酸引起。它也可以在c中看到硫酸中毒（
肌胃角质层易脱落，角质层下有出血点或溃疡：见于新城疫和居民白细胞增多症；也见于禽流感、李斯特菌病和一些毒性疾病（
肌胃肌变性伴白色结节：更常见于痢疾（
肌胃肿瘤：见于内脏马立克氏病（
肌胃寄生虫：发现于第一根线虫的结中；偶见于蛔虫（
肌胃空泡和绿色角质膜：见于家禽慢性病，多由胆汁反流引起（
肌胃和腺胃粘膜坏死：见于胃肠道巴贝瑞林中毒（
（9）肠道
出血性肠炎：小肠上三分之一肠壁肿胀，有白斑或出血点，粘膜表面有血，这在巨大艾美耳球虫引起的肠道球虫病中较为常见；小肠后半部肿胀，肠腔充满红色粘液，在艾美耳球虫引起的肠道球虫病中较为常见；盲肠肿胀，充满新鲜血液或血凝块，病禽的血样粪便，多见于盲肠球虫病。此外，新城疫、禽流感、氟乙酰胺中毒、冠状病毒肠炎也可出现类似变化（
坏死性肠炎：肠内型视网膜变色、肿胀、粘膜出血、炎性渗出物（回肠改变最明显）、肠增厚、肠粘膜坏死或肠粘膜覆盖一层灰色假膜，更常见于魏氏梭菌（C型）感染（
溃疡性肠炎：急性十二指肠出血，肠壁伴小出血。在慢性病例中，肠壁浆膜和粘膜表面可见带出血边缘的黄色小溃疡灶，或圆形突出的大溃疡。溃疡边缘无出血，或溃疡相互融合形成大片实膜坏死斑块，多见于棒状杆菌病（
有大片坏死斑块十二指肠前部出血点：见于副伤寒。据报道，新城疫病毒感染后，十二指肠和空肠内也可见到该病的寄生虫：蛔虫、肉样带绦虫、赖利带绦虫和毛细血管，直肠内寄生组织单胞菌和鸟圆线虫（
并殖吸虫（
肠粘膜坏死：见于慢性痢疾、伤寒、副伤寒、大肠杆菌病、维生素E缺乏等（
部分小肠出血呈紫红色，肠腔有出血粘液或暗红色血凝块：见于家禽肠系膜疝和肠扭转（
小肠增大和梗阻：见于家禽的肠梗阻（常由饲料中的粗纤维和严重的蛔虫感染引起）（
肠壁上有大小不等的肿瘤样结节：见于马立克氏病、淋巴白血病、网状内皮增生症和利什曼原虫。肠壁有小出血结节，白细胞增多症患者可见
，小肠有黄色干酪样凝固性渗出物，如小鹅瘟、番鸭、小鹅瘟、白色腹泻等，etc（
盲肠扩大伴黄色干酪样凝固性渗出物：见于盲肠肝炎（
盲肠未扩大，含有干酪样凝固物栓塞：见于慢性痢疾、伤寒、副伤寒；也见于恢复期盲肠球虫病
直肠横纹性出血：多见于新城疫
直肠背侧肿瘤：见于淋巴肉瘤病
肠浆膜上有珍珠状结节：见于禽结核(蛋黄蒂出血：见于鸭瘟（
养殖市场
