疾病预防的原则:诊断与控制
宿主寄生虫关系
当动物机体的正常功能受到损害时,就会发生疾病,疾病的严重程度取决于损害的程度。缺乏重要的营养特征或摄入有毒物质会导致疾病。家禽的身体损伤或无法忍受的自然压力也会导致疾病。当然,感染性病原体和有害寄生虫也是致病因素(
有些营养缺乏是暂时的。当添加适量的营养素时,鸟类可以恢复正常,而其他则是不可逆转的;应激性疾病与应激的强度和持续时间密切相关,如过度断喙,持续时间长,甚至成为永久性疾病;由感染性病原体和寄生虫引起的疾病往往是复杂的,其致病性取决于宿主和病原体的特性
。家禽感染性病原体是否致病与以下因素密切相关:病原体的数量、类型和毒力;病原菌入侵途径;身体的防御状态和防御能力。后者取决于宿主是否患有原发性疾病(如传染性法氏囊病、传染性法氏囊病)、宿主的营养状况、宿主抗病机制的跗骨力、环境应激以及采取的应对措施(药物、环境控制、药物等)l) 某些致病性强的微生物,即使是非常健康的宿主,也不能抵抗基本入侵,发病迅速;病原菌的低毒株(型)能在宿主体内引起中、重度疾病,但多数能应答和恢复;还有一些菌株(型)对宿主没有明显反应,宿主临床症状很少或没有明显症状。一些传染性病原体可能不会单独引起疾病,但会使宿主更容易受到其他病原体的严重感染;还有一些微生物通常存在于动物的身体和周围环境中,不会引起动物疾病。然而,在适当的环境条件下在这种情况下,这些所谓的非致病性微生物和低致病性微生物也会造成严重的损失。严重的自然应激,如寒冷、过热、缺水、饥饿等致病因素引起的并发感染,可降低宿主的抵抗力,使宿主出现临床可见的疾病状态(如传染性支气管炎、继发性支原体病、支原体病、支原体病等),鸡易受沙门氏菌
感染,感染的严重程度与入侵宿主的微生物数量密切相关。球虫病是一个最好的例子,因为不同种类宿主的发病率和死亡率与球虫卵囊的数量成正比。许多其他的感染也是类似的。轻度蛔虫感染可能不是一个大问题,而严重感染可能是非常有害的;病毒活疫苗的效价很低,接种后宿主不会发生免疫感染。因此,迅速从禽群中清除死亡和垂死的鸟类是为了减少迅速传播的传染性微生物的数量;对鸡舍和家禽用具进行彻底的清洁和消毒不能使其完全无菌,但可以减少感染性微生物的数量,以免在引进新家禽前后引起疾病(
,采取综合性防病措施,确保新鸡群在正确的地点,获得较高的繁殖率高质量的饲料和饮用水,谨慎和定期使用疫苗和药物,并尽可能减少环境压力,使家禽养殖户掌握控制感染的主动权,感染的严重程度和最终结果(
现代家禽实践的作用
家禽疾病专家必须不断进取,努力探索有关特定疾病的自然性质和疾病控制的新知识。同时,从事禽肉、商品蛋和种蛋、鸡和雏火鸡、饲料配方和混合饲料生产的劳动者,还应当招聘疾病综合防治的基本技术和管理制度。必要的还应提供特殊设备和检疫条件,以控制和消除偶发疾病,使其不会成为长期问题。虽然疾病造成的经济损失有时很轻,但它可以显示出家禽饲养成败的差别。那些不注重防病基本原则的人,在市场好的时候可能会成功,但在利润很低的时候,他们就没有任何竞争力。现代家禽企业有优良的结构和节省人力的设备。但是,如果在设备的建造和使用中不考虑疾病控制和消灭的基本原则,就只能饲养家禽人群在前几年无病,然后不断患上某种疾病,并采取更多措施根除该病,由此造成的经济损失将成为企业的长期经济负担
如果在新农场和家禽饲养场的设计和建设中,以及在生产安排中,把疾病控制作为首要目标,那么羊群就可以免受严重疾病的侵害。对于家禽养殖户来说,如果在饲养和管理中能注意到疾病的预防,就不需要掌握太详细的家禽传染病知识(
合适的家禽设施不需要全新。一般来说,可以通过扩大老家禽来消除疾病农场和重新安排生产。许多旧的家禽饲养场、孵化场和饲料厂可以重新设计,以满足清除、消除或控制的要求。严格的疾病预防和管理技术使家禽生产者能够在标准设计和建造的养鸡场成功地饲养出无病鸡(
。农业产业结构的趋势是继续向规模化和集约化的合资企业发展。鸡和火鸡养殖的重点是提高生产效率和降低生产成本。饲料工业能否生存,取决于是否采取新的、更有效的生产措施。人们常常忘记效率疾病预防的效率与清洁、饲养、管理和鸡蛋加工的效率同等重要。管理体制的演变已经改变了疾病控制措施的重点,并将在未来继续发生变化。如蛋鸡由地面饲养改为笼养,便于人们控制肠道疾病和寄生虫病,于是开始注意控制啄食成瘾(成功的方法是降低光照强度和鸡的破喙)(
在正常情况下,一些维生素和矿物质可以从被褥中获得,但笼养的鸟类不能通过这种方式获得,因此新饲料配方的问题就暴露出来了。小鸡无窗住宅,隔离、调光、调温,减少了恶劣天气条件下的环境压力。在这种房子里饲养的鸡在冬天比没有这种保护措施的鸡需要更少的饲料。因此,有必要重新审视饲料配方(
农业合作化生产加快了养鸡业两个或两个以上生产环节向综合治理和经营方向发展。这些生产环节包括:饲料生产、种群管理、孵化操作、雏鸡养殖、肉鸡和火鸡育肥、微软的养鸡场生产、鸡蛋加工、火鸡和肉鸡屠宰加工,甚至零售分销。全面发展家禽业发展是指在决策机构的领导下,统一实施数百万只家禽的疾病控制措施和紧急隔离检疫方法,快速有效地应用于大群体。通过综合生产,聘请专职兽医在经济上是可行的,使禽病专家直接负责疾病控制。有时人们对疾病的考虑完全归结为一种简单的成本核算,即将疾病造成的经济损失和治疗疾病的费用与治疗疾病所需的费用进行比较预防和控制疾病,然后决定是否预防疾病(
在一些管理成熟的企业,如果生产实践允许或有利于某些致病因素的传播和繁殖,人们往往在适当的时候故意让鸡接触特定的疾病。这种方法已成功地应用于各种病毒性疾病,并导致特别制备的疫苗的广泛使用。但这种方法在细菌感染方面很少成功,似乎更有利于疾病的长期存在。暴露于人工培养或选择的自然减毒菌株Marsdenia、Bordettella和葡萄球菌已经取得了很大的成功土耳其的成功[24]。如果疾病清除和无病状态的成本不超过疾病爆发的成本,则保持家禽无病状态比有意或无意引入病原体更经济,但有有效疫苗的流行性和高度接触性疾病除外。在拥有各种年龄的鸡的大型集约化蛋鸡养殖场的企业家们会发现,年轻母鸡接触某些细菌病原体(如鸡嗜血杆菌和鸡毒支原体)——这些病原体在这些年轻母鸡即将进入的鸡舍中普遍存在,比昂贵的净化成年鸡来消除感染要便宜得多(
大家都知道,家禽不再是一个区域性行业。它不再局限于某个州或地区。今天的家禽业的特点是跨国公司甚至跨国公司,他们的产品每天都从产地运往各个市场。由于家禽养殖的高成本,世界各地的家禽生产者都依赖于少数几个组织来获得有效的种群和生产群体。以土耳其为例,世界上绝大多数人口来自北美地区。在这样一个系统中,种蛋、火鸡幼崽、雏鸡、母鸡幼崽和成年家禽几乎每年都要跨越国家和国家的边界进行运输,以使其能够有效地工作和持续发展因此,有必要重新评估卫生条例的旧概念。于是,出现了专业的禽病专家全程指导卫生防制措施。诊断实验室(私人或国有)在世界主要家禽地区随处可见。除政府条件限制进口和使用的地方外,所有有家禽商业生产的地方都有高质量的疫苗和药品。以科学为基础的家禽养殖业已经能够生产出同样质量的品系,而且这种品系在没有令人满意的药物和疫苗的情况下,具有很强的抗病性。当然,保证高质量的饲料是最基本的原则然而,疾病仍然给各类家禽企业带来严重的损失。家禽养殖场管理决策者(临时管理者、所有者、集团管理者、法人管理者、贷款人)有权通过疾病控制减少损失。要认清责任,不断鼓励建立以管理预防为主的基本制度,努力从长远利益中获利,疾病预防和控制的基本原则不仅适用于拥有数百万只火鸡、肉鸡或蛋鸡的大公司,而且也适用于鸡肉业余爱好者、观赏鸟饲养者和亨廷的农民g鸟。如果不考虑疾病控制,院子里的鸟会长期保存某些疾病,可能对大型生产企业造成威胁;另一方面,由于大多数院子里的鸡群没有接种疫苗,它们特别容易受到已经对某些大型商业鸡群产生抗药性的疾病的影响。观赏鸟和庭院鸟对商品家禽生产者的最大危害是,家禽企业根除的一些疾病可能在这些小群体中长期存在。因此,商业生产企业的员工不得在家里或其他地方接触家禽、伴生动物和观赏鸟类,这是一个有效的原则疾病预防
为了省钱,许多家禽养殖户试图使用更便宜的饲料材料、未经许可的设备和房屋;或不能按厂家要求操作相关仪器设备。这种情况往往导致家禽生长不良,成禽生产性能差,导致性能差,只相信羊群中有病。考虑到一组鸡的资金投入和最低的日常维护成本,应以生产性能(生长和产蛋量)最大为主要目标,更好地控制各种疾病,提供最舒适的环境家禽饲养管理已成为决定家禽生产效益的一个重要因素。没有窗户、隔热、光控和温控的禽舍永远无法解决这一问题。过度拥挤、断喙不良、室温不均、气流不适,加之网箱空间狭小,对生产性能有不利影响。适当的进料槽和饮水机的位置以及光线的照射可以提高生产性能。对原有管理制度的轻微和看似不重要的改变,可能会对笼养、地面饲养的鸡和其他商业家禽群的生产产生重大不利影响。生产性能差肉禽的繁殖方向是生长快、体型大,但必须限制繁殖,防止成年后过度肥胖和生产性能差。必须小心控制饲料限制,以防止一些斗鸟吃太多饲料。有两种更流行的做法:每天限制每隔一天喂食。前者需要特殊的喂食设备或程序,以确保饲料同时提供给整个鸟群,以便所有的鸟都能同时喂食。在隔日喂食系统中,每隔一天喂食大量的饲料,这样胆小的鸟就可以也要有足够的饲料。无论采用哪种方法,都要注意在减量配合饲料中添加足够的抗球虫药物和必需营养素(
,在任何条件下,家禽和野生猎禽都有相互啄食的强烈习性。在大多数现代家禽养殖系统中,断喙已成为一种实际需要,因此为此开发了专用机器。断喙可以在所有年龄的鸡群中进行,这取决于喂食系统。在不透明的鸡舍中使用极暗的光线可以大大减少或防止啄喙。然而,在自然光或强光下,银鸡往往在出生后的一天或几天内,喙会轻微折断被送到育儿室。这种早期轻微的喙裂不能维持很长时间,所以这种群体或商品卵群通常需要在成熟前再次喙裂。如果其他的管理条件(如光照强度)合适,一些早期破喙的方法可以防止鸡一生啄喙(