珍稀鸡种-琅琊鸡重上餐桌 每只售70元
由于外来鸡的大量入侵，琅琊鸡种群逐渐退化，数量不断减少。近年来，琅琊鸡的种群一直由养殖户以自由放养的形式维持。为此，有关部门联合利沙黑猪、崂山奶山羊、乌龙鹅等，将其列为岛城“畜禽四宝”。昨天，记者驱车80多公里来到平度琅琊鸡集中养殖基地，探访了首批集中养殖“畜禽四宝”之一的琅琊鸡。据了解，这批集中养殖的琅琊鸡将投放市场这个月底，一只鸡的价格比普通鸡要高出很多（
参观一家鸡舍24小时都有“暖气”
记者一进养殖基地的大门，就闻到一点异味。如果不是鸡的声音，很难相信这里住着4万只琅琊鸡，“养殖鸡从胶南孵化中心送来后，我们会在里面养，长到2个月左右。”养殖场负责人王峰告诉记者，右鸡舍里有3000多只琅琊鸡，是去年最后一批养殖户孵化出来的。今年最新一批要到4月份才能孵化。因为害怕鸡舍外面挂着三层厚厚的窗帘，着凉了。记者来到鸡舍，鸡只拍打着大小，唧唧喳喳。鸡舍分为两部分。记者在西侧的鸡舍看到，角落里摆放着几个炉子，鸡群在炉子周围“走动”。还有一些喜欢安静的小鸡选择在有阳光的地方“晒太阳”“这些小鸡太小了，所以需要把室温控制在20℃左右℃, 否则他们会冻死的。”为了避免鸡烟尘中毒，除了安装了一些通风设备外，基地还专门为它们配备了饲养员。除了喂食和喂水时，饲养员还与雏鸡生活在一起，随时添加煤块（
拜访两只大公鸡种“孔雀屏”
鸡舍旁是琅琊鸡的“中小学”。这里的母鸡和公鸡需要分开饲养。虽然两个鸡舍被一条路隔开，但记者还是看到一两只母鸡在鸡窝里跳“这些鸡跳得很好。跳过两米高的墙没问题。”这位负责人说，琅琊鸡的野生性很强，而且鸡经常飞到篱笆外。公鸡住在半开敞的鸡舍里，很多公鸡都“散落”在门外的台阶上。记者看到，这与o在这些公鸡中，琅琊鸡的主要颜色是金黄色，尾巴变成黑绿色。他们头上戴着鲜艳的丹顶。他们笔直，一步一步慢慢走，就像时装表演一样。当记者打开房门冲向鸡群时，鸡群突然飞了起来，在半空中拍打翅膀，然后四处奔跑。原本紧闭的尾巴突然张开，远远望去像只孔雀（与其他圈养蛋鸡不同，琅琊鸡即使下蛋也不圈养）。所有产蛋母鸡都自由地生活在一个面积3000多平方米的“产房”里，除了食物槽和饮水器外，没有其他设施“产房”是一个宽阔的院子，母鸡可以在上面随意啄食“没有强制性要求，它们可以随意产蛋汪峰告诉记者，琅琊鸡的一个特点就是产蛋量高。每只鸡一年能产120到180个鸡蛋。冬季，由于季节因素的影响，蛋鸡产蛋量下降，但没有采取技术措施人工促进产蛋。因为没有笼子，农场里的母鸡产蛋比较自由，一般蹲在水槽上。为了避免黎明后外出“锻炼”的小鸡踩鸡蛋，工作人员每天都要花大量时间捡鸡蛋。为了防止虫卵刚开始，他们把草放在槽里，但会吸引母鸡啄食，所以只能软化槽底（
琅琊鸡：它小，强壮，适应性强
琅琊鸡是一个优良的地方品种，历史悠久，遗传性能稳定。它身体小而强壮，眼睛和大腿短，后躯发达，尾巴倾斜，动作灵活敏捷，产卵多，抗病能力强，适应性好。1978年被列为山东省地方家禽良种，是一个非常宝贵的地方良种资源。琅琊鸡肉质鲜嫩，尤其是雏鸡。之后琅琊鸡被列入畜禽名录在遗传资源保护方面，有关部门专门为其建立了“基因库”，并在胶南建立了孵化中心，为养殖户提供纯系琅琊鸡。目前，平度养鸡场的鸡全部来自孵化中心
，生长期超过4个月，首批1万只琅琊鸡将于本月底上市。农场在岛城的一家大型超市设立了直销点。不过，整个琅琊鸡的价格并不便宜。一只两斤的琅琊鸡大约要70元
养殖市场
