炎热夏季鸡舍高温高湿的控制
夏季，常采用“湿帘负压风机”降温系统给鸡舍降温。该方法冷却效果好，经济性好，广泛应用于规模化、标准化养殖生产中。但是，使用这种方法时也会出现高温高湿的现象。在这样的环境中，鸡的散热会受阻，鸡体内蓄热会增加，体温会急剧上升。当体温超过43℃, 鸡的热死会急剧增加，给养殖造成巨大损失（
1鸡舍高温处理措施
1.1调整日粮营养水平
高温它能降低鸡的食欲和采食量，导致代谢能、蛋白质、维生素、矿物质等营养素摄入严重不足，导致生产性能下降，为了满足热应激下鸡的营养需要，各种营养物质在消化过程中的热量产生有很大的差异。蛋白质产生的热量最多，而脂肪产生的热量最少。为了减轻鸡的散热负担，应在保证必需氨基酸含量和氨基酸平衡良好的前提下，尽量降低粗蛋白水平，避免蛋白质过量，使饲料来源多样化热应激引起蛋鸡采食量下降，导致能量摄入不足。大量研究表明，提高饲料中的能量含量可以提高热应激家禽的产量。目前，用脂肪代替碳水化合物是提高饲料能量的理想途径。因为碳水化合物在消化代谢过程中产生更多热量，容易增加散热负担；*低脂产率增加了能量在体内的存留，而脂肪能改变饲料的适口性，延长饲料在消化道中的停留时间，从而改善饲料品质蛋鸡对蛋鸡的摄取和消化。在热应激条件下，饲料中脂肪的最佳添加量为1%-3%，但由于脂肪易氧化（
1.1.2蛋白质和氨基酸
在热应激条件下的调节，应引起重视，传统的方法是增加饲料中粗蛋白的含量，以弥补蛋鸡蛋白质摄入量的不足，但蛋白质代谢产生的热量比碳水化合物和脂肪多，这就增加了代谢产热在体内的积累，因此，有必要调整饲料配方，蛋白质水平应尽量保持在低水平。为了提高蛋白质的利用率，保证蛋白质的营养需要，必须添加必需氨基酸根据氨基酸在饮食中的平衡。蛋氨酸可增加10%-15%，应注意保持氨基酸平衡。目前，许多营养学家主张用氨基酸代替蛋白质。氨基酸可以直接吸收到体内，而不需要肠内蛋白酶的分解，可以减轻热应激损伤肠道的负担，迅速补充人体所需。然而，添加氨基酸会增加饲料成本，对热应激下添加氨基酸的研究还处于起步阶段。一些研究发现蛋氨酸和赖氨酸可以缓解热应激，它们是必须添加的两种基本氨基酸。每天的蛋氨酸和赖氨酸分别为360mg和720mg（
1.1.3矿物质和维生素的调节
热应激可影响蛋壳的品质（蛋壳变薄变脆）。除UCG和维生素D活性降低外，血钙降低也是一个重要原因。为了保证鸡每天至少能摄入3.5克钙，饲料中钙含量可提高到4%，但钙磷比应保持在4%∶ 1、总钙的50%以上为颗粒状钙源。在条件允许的情况下，可以用可靠的壳粉代替石粉，也可以用石粉与壳粉的混合物，使壳粉的配比达到最佳石粉大约是1∶ 3 ～ 1 ∶ 4.除钙外，贝壳粉还含有少量氨基酸多糖，可促进食物摄取和消化。有异味的肉骨粉、血粉、肠羽毛粉应慎用。沸石粉、麦饭石粉等不含蛋白质和能量的原料应少用，添加量不应超过3%（
研究表明，热应激对维生素A的绝对摄入量没有影响，但维生素E、维生素C、维生素B变化较大，添加量可调整为正常添加量的2-3倍。维生素C是热应激中最重要的维生素之一。它可以抑制家禽的温升。适当增加维生素C的含量可以促进抗体的合成和T细胞的增殖，提高蛋鸡的采食量和产蛋率，促进受损组织细胞的恢复。高温会抑制蛋鸡体内维生素C的合成，这需要额外的补偿。它可用于饮用水150-200mg/kg加入的混合物。维生素在生理上具有抗应激作用，与核黄素在降低热应激方面具有协同作用，故应在饮食中添加（
1.1.4调节电解质平衡
补充钠、钾、氯等电解质有利于维持电解质平衡平衡或增加碱性储存，可有效降低热应激反应。热应激可增加蛋鸡醛固酮的释放。醛固酮具有保钠、排钾作用，使血钾降低。可以添加氯化钾来增加体内钾离子的浓度。一般情况下，氯化钾的浓度为0.15%～0.30%（
1.2调节夏季的饲养方式和光照时间
，中午温度较高，鸡的食欲较低，早晚温度适宜，鸡的饥饿感较强。此时，喂食能刺激食欲，提高采食量，并达到产热高峰离子也在室温较低的时候。由于与消化有关的最大产热量为饲后3-5小时，应避免上午9:00以后饲喂，为满足肉鸡生产或生长的营养需要，提高其抗应激能力，肉鸡可采用夜间间断照明系统，弱光照明1小时，熄灯2-3小时，以此类推。产蛋母鸡可在凌晨1时左右开灯，让母鸡起床凉快，喝水补充材料，天亮时开始产蛋，避免中午高烧时产蛋，减轻热应激。据估计，80-90%的消耗量是在冷却时消耗的（
用于免费F饲喂肉鸡时，可同时供应两种饲料，一种是正常饲料，另一种是营养浓度较低的饲料，因此肉鸡可根据需要选择饲料。实验表明，该方法能提高增重、饲料报酬，降低饲养成本和死亡率
1。3刺激饮水
在热应激时，80%的体温通过蒸发散发。有必要刺激家禽多喝水，以确保饮水充足和凉爽。低温水可以带走体内更多的热量，可以缓解热应激，减少热应激对食物摄入的不利影响。但饮用水必须干净卫生，最好是凉爽深井水。柠檬酸（如0.1%-0.15%柠檬酸或0.1%富马酸）和电解质（如0.1%氯化钾、0.03-0.05%氯化铵和0.5%碳酸氢钠）能刺激饮水（
14.添加抗热应激药物
可协调热应激下家禽的生理功能。如藿香、石膏、薄荷、芦根、葛根、菊花、金银花、茶多酚、甘草等。此外，党参、五味子还具有抗热应激作用（
清凉素是一种优良的抗热应激药物。喷涂可降低温度3-5度
）
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