肝脏是鸡最大的腺体。它具有生胆、生热、免疫防御、解毒、造血等功能。如果肝脏受损,会对鸡造成很大的伤害。疾病对肝脏的损害是多方面的,在临床诊断中很难区分。因此,在鸡的尸检中,应找出鸡的特征性病变,再结合其他组织器官的变化,及时作出初步诊断。常见的致病因素有:生物性、化学性和营养性,具体描述如下(
1.生物性致病因素
1.1细菌性疾病
1.1.1大肠杆菌病可在不同年龄的雏鸡中感染,且具有不同的自噬性由于感染部位不同,会出现sy症状。感染E。大肠杆菌会表现为脐炎和腹部肿胀,气囊感染使胸腹部气囊增厚和混浊。肝周炎症型引起肝脏损害,在成年鸡中更为常见。全肝表面有一层灰白色或黄白色的纤维状肝包膜,又称心包肝。包膜肥厚浑浊,肝脏肿胀,呈黑红或棕红色。如果产蛋鸡感染了大肠杆菌,绿豆甚至豌豆结节有时会出现在肝脏、肠系膜或肠浆膜上,也称为大肠杆菌肉芽肿(
1.1.2沙门氏菌病是一种致病原因沙门氏菌引起的鸡白痢、伤寒、副伤寒等多种病。① 雏鸡白痢病的病理变化以肝脏肿大为主,覆盖腹腔一半以上,表面有大量局限性坏死灶,可见大量点状出血或灰色坏死点。感染白痢后,明显的病理改变是肝脏比正常大数倍,大部分腹腔被肝脏覆盖,肝脏质地易碎,一触即破。肝包膜上有散在或密集的红、白斑。② 在大多数慢性病例中,肝脏和脾脏肝肿胀,肝呈淡绿色或青铜色,质地易碎,包膜下可见灰白色粟粒样坏死斑。③ 副伤寒感染后,鸡的急性死亡无明显变化。长期尸检显示肝脏肿胀呈青铜色,有灰白色坏死灶,表面有点状或条纹状出血(
1.1.3鸡霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的急性化脓性传染病。尤其是产蛋鸡更容易生病。病理改变为肝肿胀,肝脆、色淡,散在可见灰白色针尖坏死点,心包积液,肌胃出血,十二指肠粘膜出血丁等(
1.1.4葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起的急性化脓性传染病。肝脏病变常发生急性脓毒症,尸检可见肝脏肿胀,质地坚硬,弥漫淡绿色或淡黄色坏死。有时皮下可见大量黄棕色胶状渗出物(
1.2病毒性肝炎
1.2.1包涵体肝炎是由腺病毒引起的传染病。它经常发生在春天和秋天。典型的病理改变是肝脏肿大、酥脆、肥大,呈淡白色或淡黄色,如熟鸡蛋的蛋黄。后期肝脏表面有非常明显的出血点,而切片也可见(
1.2.2马立克氏病是由致癌疱疹病毒引起的。该病常见于4周龄以上的鸡,尤其是8-28周龄的鸡。尸检显示肝脏增大,比正常肝脏大3-5倍。2.3淋巴细胞白血病是由禽白血病病毒引起的淋巴增殖性肿瘤性传染病。在24~40周内,病鸡出现严重消瘦等症状,腹部肿胀,可触摸到肝脏肿大,尸检显示肝脏表面及切面有大量肿瘤病灶或结节,肿瘤表面灰白光滑,且呈白色截面为灰白色。包括法氏囊在内的其他组织和器官也有肿瘤病变(
1.3球虫病、蛔虫和白血吸虫可引起肝脏疾病。例如,组织滴虫病是由火鸡组织滴虫病引起的一种寄生虫病,其特点是肝脏和盲肠坏死性炎症,又称黑头病。病鸡粪便呈淡绿色或深褐色,急性粪便呈血色或完全血色。尸检发现盲肠肿胀、粘膜溃疡和干酪样坏死物质。肝脏肿胀,有特征性坏死灶。表面形成圆形、不规则、凹陷的溃疡灶,呈淡绿色或黄色,边缘呈sl轻度升高(
2.化学致病因素
2.1药物中毒
有些药物,特别是磺胺类药物,长期大剂量使用,会对肝脏造成很大损害,导致肝脏肿胀硬化,包膜呈灰褐色或黑红色,有出血点和坏死灶,有时腹腔内会积聚大量黄色液体(
2.2真菌毒素中毒
在适当的条件下,霉菌和真菌会产生毒素,损伤组织和器官。最常见的真菌毒素是黄曲霉毒素,它是一种剧毒的肝毒素。可引起家禽肝脏损伤,如肝脏肿大、苍白、易碎、有时腐烂、脂肪肝、肝坏死等肝小叶中心、胆囊水肿、胆管上皮增生、浆膜下积液,常死于严重肝出血(营养致病因子
3.1营养缺乏
主要是由于鸡体内缺乏氨基酸、维生素、微量元素等,它会对肝脏产生一系列影响,引起肝细胞代谢紊乱,并导致肝脏变性、坏死、出血等一系列病理改变(
3.2脂肪肝综合征
多发生在高峰期以后。尸检显示腹部皮下、腹腔及肠系膜有大量脂肪沉积。肝脏肿胀,脆弱,泥样,钝。颜色变得苍白淡黄色,易破裂,引起内出血,腹腔内形成大血栓。