江汉鸡
产地及分布：是一个小型的蛋和肉品种。它因遍布江汉平原而得名。因为它的羽毛大多是麻色的，所以也叫麻子鸡。江汉鸡广泛分布于江汉平原的枝江、江陵、松滋、公安、石首、监利、潜江、洪湖、绵阳、天门、汉川、云梦、孝感、黄陂、忻州、黄冈、习水、奇春、广济、黄梅、武昌、汉阳、嘉峪、鄂城等地，以及荆门、钟祥、景山、应城、安陆等地，蒲岐、咸宁、阳新等地也是江汉鸡的自然分布区（
江汉鸡是经过长期的自然和人工选择形成的优良地方品种行动。它具有早熟、体小、蛋小、觅食能力强、蛋多、肉质好的特点（
外形特征：身材矮小、体长、胫骨短、后躯发达、尾羽倾斜、侧视图楔形、羽毛紧凑、外形美观。性情活泼，善于觅食，容易受惊，能飞得高。单冠，6-8齿。冠、须、耳叶呈鲜红色。彩虹是橙红色的。公鸡头大，身体呈长方形；冠基厚而直立；肩羽多为金黄色，瑶羽发达，黑绿色。母鸡头小，体椭圆形；皇冠的底部是薄，有时向一侧，羽毛呈黄色或棕色。胫骨和脚趾呈黄色或青色，无胫骨羽毛（
品种性能：
生长速度和产肉性能平均体重：出生时30g；30日龄114g；60日龄285g；90日龄公鸡503克，母鸡483克；120日龄公鸡678g，母鸡604g；150日龄公鸡966g，母鸡922g；180日龄公鸡1131g，母鸡1013g；成年公鸡1750克，母鸡1330克。180～240日龄公鸡平均半掏内脏屠宰率为75.50%，母鸡平均半掏内脏屠宰率为78.83%；180～240日龄公鸡平均屠宰率为67.82%，母鸡平均屠宰率为71.35%② 铺设性能产蛋母鸡的平均日龄为238天。平均年产蛋量153枚，平均蛋重44g。卵形指数平均为1.28。蛋壳是棕色的，少数是白色的。公鸡的平均性成熟期为92天。雌雄比为1:12，平均受精率为81.32%，平均孵化率为86.30%。母鸡每年筑巢1-2次，每次3-20天，少数可达30天。雌雄株的利用期为1-2年（
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