近年来,禽病的复杂性日益明显。耐药菌株继续出现。家禽肠道保健越来越受到养殖者的重视。在过去,疾病发生后,羊群。人们首先想到的是抗病毒,抗大肠杆菌继发感染,很少考虑保护肠道健康。由于长期使用抗生素,不仅引起肠道炎症,还会引起免疫抑制和营养不良,最终导致家禽生产性能和健康水平逐渐下降。近两年来,许多养鸡场开始学习肠道健康知识,重视肠道健康离子在饲料营养、肠道粘膜和微生物菌群之间的平衡相互作用,对家禽肠道健康起着重要作用。正确营养对肠道健康的影响
许多条件较差的小养殖场为了减少饲料支出,使用劣质饲料。这种饲料不仅营养不均衡,转化率低,而且粗纤维含量过高,损害肠粘膜,破坏肠道环境,引起肠道疾病。抗生素通常用于禽流感发病前后的预防和治疗,这往往导致抗生素的过度使用我们知道“食物补充剂优于药物补充剂”。因此,在家禽生产中应提倡营养调节,为免疫系统提供营养,促进免疫系统发育,改善激素平衡,减少疾病损害,甚至直接调节免疫系统。同时,营养素还可以调节家禽的肠道健康;铁和生物素对免疫细胞的功能有很大影响;抗氧化剂可以预防或消除炎症:粗纤维可以稳定微生物菌群,促进家禽健康生长(为了提高免疫力,需要一些营养素和一定量的肌肉)通常在家禽发生应激反应时使用。因此,在免疫、转化、气候突变等应激条件下,应提前补充维生素和微量元素,减缓应激。从而减少营养消耗和肌肉损失。为了减少抗生素在生产中的副作用,可在饲料中添加益生菌、益生元、酶制剂、免疫调节性多糖和有机微量元素,以提高家禽的抗病性和预防疾病感染,一些营养素也广泛应用于家禽生产中,如酵母硒、成酵细胞壁、成酵细胞葡聚糖等,可以调节家禽的免疫功能。它可以改善t免疫器官相对重量和淋巴细胞增殖活性。能显著提高疫苗免疫的抗体水平,减轻肠道损伤,促进球虫病感染时肠道黏膜的免疫应答。从而改善肠道健康,提高饲料转化率和家禽生产性能(
2肠粘膜功能强大
肠道的主要功能是消化饲料,吸收营养物质,并将有用的营养物质输送到血液中到身体各器官。病原微生物广泛存在于家禽养殖环境中。不管怎么对付他们,都不可能把他们杀光。它们可以通过f进入家禽肠道或饮用水,等待机会吸收和殖民。然而,肠道不仅有吸收营养的责任,还有防止病原微生物侵入人体的功能。由于肠道分泌胃酸,溶菌酶能杀灭、溶解和降低这些病原微生物的活性,阻止其定植,起到保护肠道的作用(
。病原体侵入肠道就像与肠道搏斗。当肠道健康时,病原体很难侵入人体。如果肠粘膜受损或变薄,肠粘膜的分泌能力就会减弱,消化道的数量就会减少保护肠道的冰和溶菌酶将大大减少,这将为病原微生物的入侵提供机会。肠粘膜主要由上皮细胞、肌层和肠免疫细胞组成。与家禽相比,它的肠道生态系统包含了体内70%以上的免疫细胞。肠道微生物细胞的数量是鸡细胞总数的10倍。在家禽饲料中添加抗生素后,肠粘膜固有层厚度变薄。如果环境条件变差,肠粘膜的厚度就会变薄。这样,病原体的入侵就可以破坏免疫细胞,从而降低免疫力肠道的抵抗力。病原微生物也能突破粘膜屏障而易位。毒素进入血液并分布到身体的各个器官,形成全身感染(
3肠道菌群平衡
家禽肠道菌群是由众多共生菌、瞬时菌和病原菌组成的复杂菌群。它们之间的微小变化会引起明显的营养反应。例:盲肠与回肠-睾丸共生菌相互作用,有利于肠道健康生长。如果盲目使用抗生素,因为抗生素对肠道菌群没有识别功能,会杀死病原体肠道内的致病菌和一些共生菌同时存在,严重破坏了肠道菌群的平衡,从而降低了肠道的抵抗力,引起病原微生物的肆意入侵,导致肠道疾病的频繁发生(简言之,在家禽养殖过程中,应以肠道保健为主,即提供正常的营养,保持肠粘膜结构的完整性,提高其抗病性和免疫力,培育肠道共生菌群的竞争优势,促进肠道免疫球蛋白的分泌,为家禽创造一个完美的肠道屏障,从而达到e肠道健康的目的。