提高鸡饲料利用率的有效途径
在整个养鸡过程中，饲料成本约占总生产成本的60%～70%。特别是随着玉米价格的不断上涨，蛋白质原料的短缺和价格的不断上涨，广大农民和饲料生产企业不得不想方设法提高饲料利用率，以降低成本，提高效益。通过对饲料利用影响因素的分析，找出了提高饲料利用率的有效途径（
1影响鸡饲料利用率的因素
1.鸡自身因素不同生长阶段鸡的饲料利用率也不同，例如，鸡是低的，但成年鸡是高的。这个鸡个体间的差异在饲料利用率上也存在差异（
1.2不同饲料的养分消化率不同。大豆中含有抗胰蛋白酶、致甲状腺肿物质、皂甙和血凝素，影响其消化利用和鸡的某些生理生化过程。如果加热得当，它的毒素和酶会被破坏。芥子酶水解菜籽饼粕中的硫代葡萄糖苷生成硫氰酸盐或恶唑烷硫酮，影响能量代谢和饲料转化。其它饲料如谷类、青饲料、草粉、羽毛粉、血粉等也含有影响饲料利用的因素（
1.3）饲料配方的科学性在配制饲料时，只有能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等各种营养素才能满足鸡的营养需求，达到最佳平衡，饲料转化率才能达到最高；相反，不可避免地会造成饲料营养成分的浪费（
1.4饲料的加工和贮存同一种饲料因加工方法不同而具有不同的营养价值。例如，压榨饼的蛋白质含量低于抽提饼，高温会使蛋白质变性，从而降低营养价值。饲料储存时间越长，其营养价值越低。严重时会发霉54001
2.2饲料原料要多样化，尽量使用几种饲料原料进行补充，充分发挥各种原料之间的营养互补作用，保证营养素的完美，提高饲料的消化率和营养物质的利用率（
2.3重视饲料的品质和适口性。如果饲料质量差或适口性差，即使在计算上满足营养需要，也不能满足鸡的需要。用于特性差、适口性差的饲料原料，如血粉、皮革粉、羽毛粉、棉粕（饼）、菜粕（饼）、芝麻饼、草等粉、渣等，应提前加工，并限制其在饲料中的使用（
2.4为保证饲料原料的卫生，所用原料应质量优良，霉变变质的原料不得作为配合饲料的原料。在饲料原料中，如米糠、花生饼等，由于脂肪含量高，易霉变，易感染黄曲霉而产生黄曲霉毒素，损害鸡肝，严重的肿瘤或癌症。此外，还应注意选择不受农药或其他有毒有害物质污染的饲料原料（
2.5根据消化生理选择合适的饲料原料对各种鸡的营养特性，特别是对饲料中粗纤维含量的控制。粗纤维含量增加，日增重和饲料利用率降低。粗纤维含量不宜超过5%（
2.6配制饲料时必须考虑采食量与养分浓度的关系。饲料能量浓度低，鸡的采食量增加，饲料能量浓度过高，鸡的消化率降低（
2.7正确的饲料加工和制备方法热处理加工，如造粒或挤压，可以提高营养素和饲料的利用率，如果加工过度，会使其热毒生产成本取决于营养物质和饲料的可得性。大豆热处理可破坏胰蛋白酶抑制剂，提高饲料利用率。当饲料混合不均匀时，会降低饲料的消化率（
2.8饲料的适宜粒径过大，会降低饲料的消化率。少量饲粮会降低适口性和采食量，增加胃溃疡的发生率。
2.9品种的选育非常重要。首先要选择遗传性能好的品种进行育种。饲料利用率是一个中等遗传力的生产性状，可通过选择（
2.10）来提高干湿饲料和液体饲料的饲料转化率提高，但采食量的增加会导致胴体脂肪的增加（
2.11保证充足清洁的饮用水对提高饲料利用率也很重要（
2.12产蛋鸡的最适温度为18~20℃℃. 当温度降低时，采食量增加，大部分饲料能量将用于产热而不是产蛋。如果温度过高，进料量就会减少。湿度、通风、有害气体和光照的变化也会影响饲料利用（
2.13科学的饲养管理，如蛋鸡过度拥挤，会显著损害生产性能，降低费用d采食量和饲料报酬。在舍饲条件下，生产性能显著提高。做好人工管理，也会得到较好的生产效率（
2.14注意防疫。制定防疫程序，按程序管理，使鸡的生产性能最大化。生产中如发现不健康的鸡，应及时处理或淘汰（
2.15合理使用饲料添加剂。在生产实践中，使用一些酶制剂、益生菌、中药制剂可以提高鸡的饲料利用率和生产性能。
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