如何正确使用兽药是关键，控制点解析
近年来，兽药残留事件、克伦特罗事件、食物中毒事件不断发生，严重危害消费者健康。兽药残留的原因有很多。在养殖过程中，由于不合理使用兽药等投入，加上工业和生活垃圾的污染，畜产品中的药物残留和有害物质超标。在加工过程中，由于一些经营者违法使用违禁产品，一些产品含有有毒有害物质。解决这一问题最根本的办法是从动物性食品源头上消除兽药残留。从农场，屠宰，加工饲养、储存、运输，到餐桌的每一个环节，控制和控制动物性食品的安全，消费者都能得到最安全的食品（
猪
都允许使用钙、磷、硒、钾等补充剂、益生菌、酸碱平衡药、体液补充剂、电解质补充剂，营养药物、血容量补充剂、抗贫血药物、维生素、吸附剂、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血剂、收敛剂和助消化剂在临床兽医的指导下（
使用肾上腺素能药物、平喘药、抗胆碱能药物，经农业部批准的肾上腺皮质激素类药物和解热镇痛药应慎用（
麻醉剂）禁止使用cs、镇痛剂、镇静剂、中枢兴奋剂、化学保定和骨骼肌松弛剂（
喹乙醇预混料用于促进猪的生长。禁止在体重超过35公斤的猪身上使用。停药期为35天（
使用抗菌、抗寄生虫药物时，应注意药物的配伍禁忌。例如：富马酸他莫辛预混剂用于治疗支原体肺炎和胸膜肺炎嗜血杆菌，使用时避免接触眼睛和皮肤；禁止与莫能菌素、盐霉素等聚醚类抗生素混用（
禁止混用β- 兴奋剂：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇。氯霉素及其制剂（禁止在肉羊饲料
中添加盐酸氯丙嗪、地西泮等镇静剂）。禁止在饲料中添加己烯雌酚、苯甲酸雌二醇等激素。不得使用敌百虫。禁止氯霉素及其制剂在肉羊育肥后期使用，严格执行停药期，达不到停药期的不得列为无公害肉羊（
肉牛
允许使用钙，符合《中华人民共和国兽药法典》要求的磷、硒、钾等补药、酸碱平衡药、体液补充剂中华人民共和国、中华人民共和国兽药规范、兽药质量标准、兽用生物制品质量标准、临床兽医指导的进口兽药质量标准电解质补充剂、营养药品、血容量补充剂，抗贫血药、维生素、吸附剂、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血剂、收敛剂和助消化剂（
使用盐酸土霉素（注射用粉针剂）或土霉素注射液、磺胺嘧啶片、磺胺嘧啶钠注射液、磺胺甲嗪片，磺胺二甲嘧啶钠注射液、伊维菌素注射液等在育肥后期的应用应严格执行（
性激素：禁止己烯雌酚及其盐类、酯类和制剂（所有用途）。没用β- 兴奋剂：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇及其盐类、酯类和制剂（所有用途）。禁止使用类似雌激素的物质，如玉米赤霉醇、去甲雄酮、醋酸甲羟孕酮和制剂（所有用途）。禁止使用性激素：甲基睾酮、丙酸睾酮、苯甲酸雌二醇及其盐类、酯类和制剂。禁止使用氯霉素及其制剂，包括琥珀酰氯霉素及其制剂（所有用途）。禁止使用美沙酮及其制剂（用于所有目的）。禁止使用met罗尼达唑、去甲硝唑及其盐类、酯类和制剂（促进生长）。禁止使用氯化亚汞、硝酸汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞（杀虫剂）（
抗生素滤渣不得用作肉牛饲料原料。因为这些物质是抗生素产品生产过程中产生的工业废弃物，因为它们含有微量抗生素，在饲料和饲养过程中可以促进动物的生长。但它对养殖业的危害很大，一是容易引起耐药性，二是由于缺乏安全性检测，存在着各种安全隐患（
奶牛
被允许使用以下乳制品：e符合《中华人民共和国兽药法典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药鳞、磷质量标准》要求的临床兽医指导，硒、钾等补充剂、酸碱平衡药、体液补充剂、电解质补充剂、营养药、血容量补充剂、抗贫血药、维生素、吸附剂、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血剂、收敛剂和助消化剂（
禁止使用酚类消毒剂，如苯酚（石炭酸）和甲酚，以消毒的f饲养环境、马厩和用具（
禁止添加和使用动物源性饲料，如肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物粪便、动物脂肪粉、干血浆和其他血液制品、脱水蛋白、蹄粉、角粉、鸡粪粉、羽毛粉、油渣、鱼粉、骨胶、，在奶牛饲料中（
禁止使用抗生素恩诺沙星注射液、乳糖酸红霉素注射液、土霉素注射液、盐酸土霉素注射液、磺胺嘧啶片、磺胺二甲嘧啶钠注射液（
禁止使用抗寄生虫药阿苯达唑片，伊维菌素注射液、盐酸左旋咪唑片、盐酸左旋咪唑禁止在哺乳期奶牛中注射洛立德（
禁止在哺乳期奶牛中使用生殖激素类药物，如注射用绒毛膜促性腺激素、苯甲酸雌二醇、醋酸促性腺激素释放激素、注射用垂体促卵泡激素等，注射用垂体黄体生成素、孕酮、催产素注射液（
肉鸡
允许使用《中华人民共和国兽药法典》、《中华人民共和国兽药规范》中所含的营养、矿物质和维生素类药物，兽药质量标准和进口兽药质量标准（
兽药原料应不能直接添加到饲料中，必须将其制成预混料才能添加到饲料中（
抗球虫药物的使用应以轮换或穿梭方式进行，以避免耐药性（
限制了部分药物的使用，主要是青霉素类和喹诺酮类药物。如注射用青霉素钾、氨苄西林、诺氟沙星等（
禁止使用激素或其他具有激素作用的物质和影响动物繁殖的催眠镇静药物。如苯甲酸雌二醇、地西泮等（
为防治肉鸡疾病，必须在兽医指导下使用抗生素和抗寄生虫药。我们应该严格遵守规定的功能和用途给药途径、剂量、疗程和停药期（
使用饲料药物添加剂和治疗药物时，应注意配伍禁忌。例如：莫能菌素钠预混料主要用于鸡球虫病。禁止与三苯氧胺、竹桃粘菌素合用。配料时，禁止与人的皮肤和眼睛接触。休息时间为5天。盐霉素钠预混料主要用于鸡球虫病和促进畜禽生长。禁止与泰米星、巴霉素（
合用于肉鸡场（户）使用的兽药（含饲料药物添加剂）、企业生产的产品取得（兽药GMP证书）的ses（车间）应是首选（
使用中药粉时，要注意说明书中的主要成分，禁止使用含喹乙醇的中药（
禁止使用呋喃唑酮（
蛋鸡
对饲养环境、鸡舍和用具进行消毒时，不得使用苯酚、煤苯酚、间苯二酚等酚类消毒剂。产蛋期间禁止酚类和醛类物质（
在兽医的指导下，使用符合要求的主要和微量元素补充剂、营养药物、电解质补充剂、维生素药物和消化药物《中华人民共和国兽药法典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》和《进口兽药质量标准》（
治疗性药品应当按照兽医处方购买，并在兽医指导下使用，如甲磺酸达氟沙星溶液、硫氰酸红霉素可溶性粉等兽药（
抗球虫药的使用应以轮换或穿梭方式进行，以免产生耐药性（
治疗性药物在产褥期允许在兽医的指导下使用，但在治疗期间生产的鸡蛋不得用于人类食用（
，这是禁止的n在整个产蛋期向鸡饲料中添加药物饲料添加剂。禁止在饲料中长期添加药物。禁止使用激素或其他具有激素作用的物质和催眠镇静药物（
，恩诺沙星可溶性粉用于治疗细菌性疾病和支原体感染时，应避免使用四环素和大环内酯类抗生素（如红霉素）；避免服用含铁、镁、铝的药物（
禁止服用呋喃唑酮（
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