食用动物是指供人类食用的各种动物或其产品（

★ 农业部第193号公告规定了21种食用动物禁用兽药及其复配物的名录（农业部第176号公告，卫生部、国家药监局公布40种禁止用于饲料和动物饮用水的药品和物质

★ 农业部第560号公告增加了6个禁用品种，作为第193号公告的补充（

★ 农业部还禁止从体重超过35公斤的家禽、鱼和猪中使用喹乙醇（

年第193号公告）农业部规定了禁止食用动物食用的21种兽药及其化合物的名单β- 兴奋剂：克伦特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐类、酯类和制剂禁止用于所有用途和所有食用动物（

2.性激素：己烯雌酚及其盐类、酯类和制剂，禁止用于所有用途，所有食用动物（

3.具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇，去甲雄酮、醋酸甲羟孕酮和制剂，禁止用于所有用途，禁止用于所有食用动物（氯霉素及其盐类、酯类（包括琥珀酸氯霉素）和制剂，禁止用于所有用途和所有食用动物（

5.氨苯砜a硝基呋喃：呋喃唑酮、呋喃他酮、糠苯甲酸钠及其制剂。禁止所有用途，禁止所有食用动物（

7.硝基化合物：硝基苯甲酸钠、硝基呋喃腙和制剂，禁止所有用途，禁止所有食用动物（

8.催眠和镇静：催眠药和制剂，禁止所有用途，所有食用动物禁用（

9.林丹（c-bhc）：禁止用作杀虫剂，所有食用动物禁用（毒杀芬（氯烯）：禁止用作杀虫剂和池塘清洁剂，所有食用动物禁用（

11.碳水化合物）呋喃丹（carbofuran）：禁止用作杀虫剂，所有食用动物都禁止使用（

12.杀虫脒：禁止用作杀虫剂，所有食用动物禁止食用（

13.二甲脒：禁止用作杀虫剂和水生食用动物（

14.酒石酸锑钾：禁止用作杀虫剂，禁止用作食用动物（

15.锥虫砷胺：禁止用作杀虫剂，禁止所有食用动物食用（孔雀石绿：禁止用作抗菌剂和杀虫剂，禁止所有食用动物食用（

17）五氯苯酚钠：禁止杀螺剂，禁止所有食用动物食用杀螺剂（各种汞制剂，包括包括氯化汞（甘汞）、硝酸汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞，禁止用作杀虫剂和所有食用动物（性激素：甲基睾酮、丙酸睾酮、丙酸诺酮、苯甲酸雌二醇及其盐类、酯类和制剂，禁止用于促长，禁止所有食用动物（催眠和镇静：氯丙嗪、地西泮（地西泮）及其盐类、酯类和制剂用于促进生长，禁止所有食用动物（

21。硝基咪唑：甲硝唑、地美唑及其盐类、酯类和制剂用于促进生长，禁止一切食用动物（

财政部第176号公告）农业部、卫生部、国家药品监督管理局，《饲料和动物饮用水禁用药品目录》

1.肾上腺素能受体激动剂

1.盐酸克伦特罗：《中华人民共和国药典》（以下简称《药典》）2000年第二卷第205页。β－ 2肾上腺素受体激动剂（

2.沙丁胺醇：药典，2000年第2卷，第316页。β－ 2肾上腺素受体激动剂（硫酸沙丁胺醇：药典，第2卷，2000年，第870页）。β－ 2肾上腺素受体激动剂（

4.莱克多巴胺：一种新药β 兴奋剂，美国食品药品监督管理局（FDA）已批准，中国未批准（

5.多巴胺盐：药典，2000年第2卷，p591。多巴胺受体激动剂（Simatro：开发的产品）美国氰胺公司生产的一种β 未经FDA批准的兴奋剂（

7.硫酸特布他林：药典2000年第二卷第890页。β－ 2肾上腺素受体激动剂（性激素

8.己烯雌酚：药典，第2卷，2000年，第42页。雌激素药物（雌二醇：药典2000，第2卷，第005页。雌激素药物（戊酸雌二醇：药典，第2卷，2000年，第124页。雌激素药物（苯甲酸雌二醇：药典，第2卷，2000年，第369页。雌激素药物。《中华人民共和国兽医药典》（以下简称《兽医药典》）第一卷，2000年版，第109页。雌激素药物。用于无明显发情动物的发情刺激、胎膜滞留和消除死胎（

12.氯烯雌二醇：药典，2000年第2卷，p919（

13.炔诺酮：药典，2000年第2卷，p422（

14.炔诺酮：药典，2000年第2卷，p424（

15.醋酸孕酮：药典，2000年第2卷，P1037（

16.左炔诺孕酮：药典，2000年第2卷，p107（

17.炔诺酮：药典，2000年第2卷，P420（

18.人绒毛膜促性腺激素（hCG）：药典，2000年第2卷，P534。促性腺激素药物。兽医学丛书（2000年版）第146页。激素类药物。治疗性功能障碍、习惯性流产和卵巢囊肿

19.促卵泡激素（主要包括促卵泡激素FSH和促黄体生成素LH）：药典2000年第2卷，第321页。戈纳催乳素类药物（

3.蛋白质同化激素

20.碘化酪蛋白：一种蛋白质同化激素，是甲状腺素的前体，具有与甲状腺素相似的生理作用（

21.丙酸诺酮和丙酸诺酮注射液：药典，2000年第2卷，p365（

IV.精神药物

22.（盐酸氯丙嗪）：药典，第2卷，2000，p676，抗精神病药。P177，镇静剂，兽医词典2000版。用于加强麻醉，使动物安静（

23.盐酸异丙嗪：药典2000年第2卷第102页，抗组胺药。P164，抗组胺药，第一卷，兽医词典2000。用于过敏性疾病，如荨麻疹，血清病等（

24.地西泮：药典，第2卷，2000年，第214页，抗焦虑药和抗惊厥药。兽医词典2000年版第61页。镇静剂，抗惊厥药（

25.苯巴比妥：药典，第2卷，2000年，第362页。镇静催眠药，抗惊厥药。《兽医学词典》（2000年版）第一卷是第103页。巴比妥类药物。减轻脑炎、破伤风和士的宁中毒引起的惊厥（

26。苯巴比妥钠。兽医词典2000年版，第105页。巴比妥类药物。减轻脑炎、破伤风和士的宁中毒引起的惊厥（

27.巴比妥：兽药2000年版第一卷第27页。解热镇痛的中枢抑制和增强作用（

28.异戊巴比妥：药典，第2卷，2000年，第52页。安眠药，抗惊厥药（

29。异戊巴比妥钠：兽医词典2000年版第82页。巴比妥类药物。用于小动物的镇静、抗惊厥和麻醉（利血平：药典，第2卷，2000年，p304）。降压药（

31艾司唑仑（

32（

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