初夏种蛋的保存
编辑：养殖网
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适宜湿度种子的蛋壳上气孔较多。在贮藏期间，卵中的水分通过气孔不断蒸发。为了减少鸡蛋失水，鸡蛋储藏室必须保持一定的湿度。鸡蛋储藏室最适宜的相对湿度为70%-80%。湿度过高容易引起霉菌繁殖，不利于鸡蛋的贮藏。在贮藏期间，如果鸡蛋放错位置或长时间不翻蛋，蛋黄和胚盘容易粘附在蛋壳上，造成早期胚胎死亡。为了防止这种情况，鸡蛋应该放在圆头朝下，使蛋黄在中间为了鸡蛋。当储存时间较长（超过6天）时，应每天翻一次卵，防止胚胎粘连，保持正常孵化率。
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